鼎泰豊(ディンタイフォン)

鼎泰豊(ディンタイフォン) のブランド情報

ブランド名 鼎泰豊(ディンタイフォン)
主な展開地 北海道 千葉県 東京都 神奈川県 愛知県 京都府 大阪府 福岡県 
業態 中華料理
詳細 【ブランド紹介】
鼎泰豐(ディンタイフォン)は小籠包が看板メニューの点心料理店です。1958年に台湾台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業した鼎泰豐は1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売を始めました。

鼎泰豊の小籠包は地元の皆様を中心に美食家達の評判を呼び、新聞や雑誌のグルメコーナーでも紹介される人気レストランとなりました。1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれ、一躍知名度が上がり、台湾国外からも多くの観光客が来店する世界的なブランドとなりました。

【企業紹介】
私たちアール・ティー・コーポレーションは、新しい食文化を創造し、食を通じて社会貢献を目指す、「タカシマヤグループ」の総合飲食店です。

私たちの原点は、髙島屋グループの「社員食堂」と「ローズ邸」からスタートし、世界的な人気レストランに成長した「鼎泰豊」や香港スイーツとして名高い「糖朝」、「フォションCafé」を始めとした「喫茶」まで、多種多様な事業展開を行っています。髙島屋各店舗のみならず、人気のSCにも出展し、事業所数は全国に100店舗以上!更に新規事業も計画中で安定基盤のもと、今後も更なる成長を実現します!

鼎泰豊(ディンタイフォン) の会社概要

会社名 【髙島屋グループ】株式会社 アール・ティー・コーポレーション
事業内容 総合飲食業
事業所数/全国104事業所(2024年2月実績)
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