音音のブランド情報
| ブランド名 | 音音 |
|---|---|
| 主な展開地 | 東京都 神奈川県 |
| 業態 | 和食 |
| 詳細 |
【ブランド紹介】 弊社を代表する和食の専門店です。毎日直送される新鮮魚介、自家精米のひとめぼれで炊き上げる土鍋ご飯など、季節を感じ味わえる、旬の国産食材にこだわった調理を基本に、素材のうまみを存分に活かした料理を提供しています。 調理では、出汁の引き方から魚の卸し方、肉の捌き方など和食調理に必要な専門的な技術が身に付くほか、接客を通じて礼儀作法や接待・冠婚葬祭のマナー、日本全国の食材の知識、日本酒・ワインなどのお酒の知識が身に付きます。 【会社紹介】 株式会社ラムラは都内を中心に120店舗以上、全42ブランドを運営するレストラン企業です。当社の魅力のひとつが、ジャンルの幅広さ！和食・フレンチ・イタリアン・カフェ・中華・焼肉・韓国料理など、様々なジャンルのお店を展開しています。一つのジャンルを極めるもよし、色々なジャンルに挑戦するもよし。希望ジャンルや将来のキャリアプランをもとに、一人ひとりの力が発揮できる業態・職種を一緒に考えます。まずはお気軽に、会社説明会へご参加ください。実際に働くスタッフの姿を見たり、ラムラのお店の雰囲気を体感していただけます！ |
音音の会社概要
| 会社名 | 株式会社 ラムラ |
|---|---|
| 事業内容 | 総合フードサービス |
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