ERUTAN RESTAURANT BAR

ERUTAN RESTAURANT BARのブランド情報

ブランド名 ERUTAN RESTAURANT BAR
主な展開地 京都府 
業態 イタリアン・ピッツェリア
詳細 【食を通じて文化を創造するTRANSITで個性を活かす】
「ERUTAN RESTAURANT/BAR (エルタン レストラン/バー)」は、オールデイで楽しめるカジュアル・ダイニングです。
メニューは、イタリア・ミラノで日本人オーナーシェフとして初の一つ星を獲得した徳吉洋二シェフが監修し、野菜を軸としたメニュー構成です。
徳吉シェフの代名詞ともいえる一品「魚拓」も「ERUTAN」を通じて再構築されました。
また、関西に数台しかないイタリア製最高峰老舗スライサーブランド「Berkel(ベルケル)」のスライサーを導入してこだわりの切りたて生ハムを朝食から、ランチ、ディナーでもお楽しみいただけます。

ERUTAN RESTAURANT BARの会社概要

会社名 株式会社 トランジットホールディングス
事業内容 グループ会社の経営管理
(ブランディングプロデュース事業、飲食店等オペレーション事業、イベント事業等)
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