ERUTAN RESTAURANT BARのブランド情報
ブランド名 | ERUTAN RESTAURANT BAR |
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主な展開地 | 京都府 |
業態 | イタリアン・ピッツェリア |
詳細 |
【食を通じて文化を創造するTRANSITで個性を活かす】 「ERUTAN RESTAURANT/BAR (エルタン レストラン/バー)」は、オールデイで楽しめるカジュアル・ダイニングです。 メニューは、イタリア・ミラノで日本人オーナーシェフとして初の一つ星を獲得した徳吉洋二シェフが監修し、野菜を軸としたメニュー構成です。 徳吉シェフの代名詞ともいえる一品「魚拓」も「ERUTAN」を通じて再構築されました。 また、関西に数台しかないイタリア製最高峰老舗スライサーブランド「Berkel(ベルケル)」のスライサーを導入してこだわりの切りたて生ハムを朝食から、ランチ、ディナーでもお楽しみいただけます。 |
ERUTAN RESTAURANT BARの会社概要
会社名 | 株式会社 トランジットホールディングス |
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事業内容 |
グループ会社の経営管理 (ブランディングプロデュース事業、飲食店等オペレーション事業、イベント事業等) |