青ゆず寅のブランド情報
| ブランド名 | 青ゆず寅 |
|---|---|
| 主な展開地 | 東京都 |
| 業態 | 和食 |
| 詳細 | 魚河岸の活気をそのまま表現した豪快な店づくり。 築地の台所をイメージしたオープンキッチンで調理された魚河岸料理を、大きなテーブルとシンプルな器で味わって頂きます。その日の朝、築地市場で仕入れた魚によって、メニューが決まります。 |
青ゆず寅の会社概要
| 会社名 | STANDING SUSHI BAR 魚がし 日本一／NiPPAN Co., Ltd（にっぱん） |
|---|---|
| 事業内容 |
寿司店の運営事業 新業態開発事業 ショッピングサイト運営事業 宅配事業 東京都中央卸売市場 豊洲市場水産物部 7620号 東京都中央卸売市場 大田市場水産物部 545号 東京都中央卸売市場 豊洲市場青果部 1080号 |
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