RITUELのブランド情報

ブランド名	RITUEL
主な展開地	東京都
業態	ベーカリー・製パン
詳細	「RITUEL」は、2015年にヴィエノワズリー店を、2020年6月にはカフェをオープン。フランスの古き良き伝統的な製パン技術で生み出されるヴィエノワズリーや、そのフィロソフィーを受け継ぐケーキなど、厳選された小麦や卵、牛乳、四季が織りなす旬のフルーツを用い、フレンチのエッセンスを加えたラインナップが揃います。 RITUELが大切にしているのは、日常の「習慣」にひそむ、心の体温が上がる瞬間です。フランスの古き良き伝統的なパン作りのもとに生まれたケーキは、フランス産 A.O.C. 発酵バターやケーキそれぞれに合わせて選んだ小麦粉、山梨黒富士農場放牧卵など、食材を一つひとつ厳選し、パティシエが思いを込めて作っています。フランスのカフェを楽しむ文化のもとに生まれた、ケーキやドリンク、時間帯に合わせてご用意したカフェメニューをお楽しみして頂きます。

RITUELの会社概要

会社名	ベイクルーズグループ㈱ベイクルーズ/㈱LADUREEJAPON/㈱ル・プチメック
事業内容	レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売、フィットネス事業の運営

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