THE CITY BAKERYのブランド情報

ブランド名	THE CITY BAKERY
主な展開地	東京都神奈川県長野県愛知県京都府大阪府福岡県
業態	ベーカリー・製パン
詳細	【NY発祥のベーカリーカフェ「THE CITY　BAKERY」が日本へ！】 2013年大阪に初上陸し、国内出店・運営を当社が行っています。プレッツェルクロワッサンやホットチョコレートをはじめ、自家製天然酵母を使用した小麦本来の味を活かしたパンなど、NYらしさを感じられるアイテムが多数あります。また、カフェだけでなく、NYらしさを感じられるレストランも展開しています。料理が好きなら料理人に。ワインが好きならソムリエに。パンが好きならパン職人に。接客が好きならホールのプロにと、活躍の道は多数！

THE CITY BAKERYの会社概要

会社名	株式会社フォンス
事業内容	◆飲食店の運営および調味料の製造・販売・川上庵　　　　・酢重正之・鎌倉松原庵　　・文楽東蔵・沢村　　　　　・THE CITY BAKERY ・銀座真田　　　・小布施寄り付き料理蔵部 ◆日用美術品・家具の販売・酢重ギャラリー Dark Eyes ・GREEN FOG ◆ホテル・ブライダルの運営・HOTEL AO KAMAKURA