すしの藤つぼのブランド情報

ブランド名	すしの藤つぼ
主な展開地	東京都
業態	寿司
詳細	【お店紹介】東京湾、相模湾で水揚げされる地魚を中心に旬魚をリーズナブルに楽しめる寿司店。こだわりの寿司はもちろん、その他にも鮮魚を使った逸品料理を提供しています。情緒溢れる神楽坂毘沙門天の裏に構えるゆったりとした空間のお店です。【会社紹介】＜新卒初任給26万円スタート！＞通常仕入れではなく、館山・船形漁港の入札権を獲得し、毎朝水揚げされた魚を独自のルートで各店に直送！その魚を、活気ある居酒屋から客単価8,000円程のカウンター割烹まで町や客層に合わせた店舗展開を行い、東京・神奈川で23店舗を運営！料理開発・調理・カウンター接客・店舗運営など総合力を身に付けられる会社です。【展開エリア】銀座、大手町、神楽坂

すしの藤つぼの会社概要

会社名	株式会社スプラウトインベストメント
事業内容	活魚・鮮魚の卸売事業及び地魚・純米酒・活イカ・串焼等の業態別外食事業