銀座治作（ぎんざじさく）のブランド情報
| ブランド名 | 銀座治作（ぎんざじさく） |
|---|---|
| 主な展開地 | 東京都 |
| 業態 | 日本料理・懐石 |
| 詳細 |
ーー『長谷観光株式会社』ってどんな会社？ーー 事業ごとに会社を分けてグループとして企業運営を行っており、結婚式場を備えた料亭やレストランプロデュースをはじめ、不動産事業など多角的な事業展開を実施しています。 様々な事業を行い、幅広い視野を持ちながら「日本の食文化の伝承とおもてなしの心を未来に繋ぐ」を企業理念に掲げ業界をリードする企業としてグループでは70年近い歴史を持ち、安定した基盤の中で各種営業を行っているからこそ、コロナを始めとする時勢に左右されることなく会社運営を行う事ができており、当社で働くスタッフの皆さまにも安心してそれぞれの仕事に集中してもらう環境を実現させています！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 実は当社ブランドで活躍するスタッフの半数が20代！ 新卒で入社した皆さまの先輩が沢山いる環境なので、入社後に感じる事や注意点については、「こうしたほうがいいよ！」なんて、きっと優しくアドバイスしてくれるはずです！ その他の中堅～ベテランスタッフもほとんどが新卒から頑張ってくれているから、腰を据え安心して働ける環境であることは実績が証明していますよね！ 仕込み中はもちろん営業中に至るまで、スタッフ同士でコミュニケーションも取り合いながら全員営業を大切にしているので、和食の世界で良くイメージされる様なギスギスした感じはなく、日々の営業の中で着実に成長していきながら、夢や目標に向かって一歩ずつ進んでいける業界でも希少な環境！ 皆さんと年の近いスタッフが現場の最前線で活躍しているからこそ、良いお手本が目の前にいるので、例えば「3年後の自分は…」と将来像をイメージしやすく、そういった意味でも働きやすいのではないでしょうか！？ 「女性の職人さんっているんだろうか…？」という方もご安心を。 各部門にて“笑顔”で活躍しているので、そんな先輩を目指し頑張って上を目指していきましょう！ |
銀座治作（ぎんざじさく）の会社概要
| 会社名 | 長谷観光 株式会社 |
|---|---|
| 事業内容 |
◎長谷観光（※関連会社：八芳園） <事業内容> 飲食店2店舗【つきじ治作・銀座治作】の経営 ・料亭事業 ビジネス利用の接待や会食、お誕生日、結婚記念日、結納など様々な用途でご利用いただいています。 経営者や著名人をはじめ、海外のお客様も多くいらっしゃっており、客層も多岐に渡ります。 ・ウェディング事業 料亭 つきじ治作では結婚式や披露宴も行っています。 週末や祝日は結婚式を挙げられるお客様が多くいらっしゃるため、幸せな瞬間に立ち会うことができます。 ・場所の貸し出し テレビ番組やCM・映画の撮影などで使われることもあり、建物やお部屋を撮影場所として貸し出しています。 ・物販事業 治作名物の「水たき」やお弁当・おせちなどを販売しています。 ご家庭で治作の味を楽しんでいただけるため、ご好評をいただいています。 ーーグループ会社ーー ◎長谷本社 <事業内容> グループ会社の事務業務 以下4つの部署があり、店舗で働くスタッフがより良い環境で仕事ができるようサポートしています。 ・総務課 採用や社内研修など、人に関する部分を担っています。 スタッフが働く上での不安や悩みなどを聞き、環境改善に努めることもあります。 ・経理課 売上管理や支払い、振込確認など、会社のお金に関することを全て担っています。 ・資材課 料亭で使用する食材やドリンクを、業者の方と直接やり取りをして仕入れています。 珍しい食材のオーダーが入ることも多々あるため、業者の方に交渉したり、実際にお店に買い付けに行くこともあります。 ・営繕課 建物の修繕や管理に関わる仕事をしています。 実際に工事をする業者さんとやり取りをし、工事に関する見積もりを取ったり、当日は現場に立ち会い、進捗状況などを確認します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◎長谷観光不動産・銀英・治作 <事業内容> 不動産事業 自社ビルの管理をしています。 飲食業を軸として、様々な事業を行っています。 1つのことに限らず、様々なことに携われるのも当社の魅力です！ |
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