うかい亭

うかい亭のブランド情報

ブランド名 うかい亭
主な展開地 東京都 神奈川県 
業態 ステーキ・鉄板焼
詳細 <ブランド紹介>
最上級の黒毛和牛をはじめ、世界中から厳選された旬の食材の数々。厚さ2.5cmの鉄板で、熟練の料理人がひとつひとつの食材の魅力を引き出しながら、丹念に焼き上げていきます。
お客様の目の前で繰り広げられる料理人の技や、香りや音までも味わえる臨場感。出来立てのお料理と会話を楽しみながら、五感を通じて至福の時を味わえます。

<会社紹介>
株式会社うかいでは「100年続く店づくり」を店舗理念に置いたレストラン運営を行っています。和食・洋食・製菓事業をはじめ「うかい」だけが提供できるオンリーワンの業態を目指しています。一流の食材、店舗内装、装飾品の数々。ご来店されるお客様が特別な時間を過ごせるよう取り組んでいます。

<店舗住所>
八王子うかい亭/東京都八王子市暁町2-14-6
横浜うかい亭/神奈川県大和市つきみ野6-5-2
銀座うかい亭/東京都中央区銀座5-15-8時事通信ビル1F
あざみ野うかい亭/神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-14-3
表参道うかい亭/東京都渋谷区神宮前5-10-1表参道ジャイル5F
六本木うかい亭/東京都港区六本木6-12-4 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 2F

うかい亭の会社概要

会社名 株式会社うかい
事業内容 【店舗理念】
当社では「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、当社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたりお客様にご愛顧いただけるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しております。
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