うかい竹亭のブランド情報

ブランド名	うかい竹亭
主な展開地	東京都
業態	和食
詳細	＜ブランド紹介＞豊かな山水に囲まれた奥高尾の山里。その山道にひっそりと佇む「うかい竹亭」。茶道の心を取り入れた懐石料理を季節ごとの味わいでお楽しみいただけます。自然の中に身を置いて幽玄の美に満たされ、凛とした空間で味わう一期一会のおもてなしを追求しています。個室のほかに特別席のカウンターもご用意し、巧みの料理人が極上のひとときをご提供しています。＜会社紹介＞株式会社うかいでは「100年続く店づくり」を店舗理念に置いたレストラン運営を行っています。和食・洋食・製菓事業をはじめ「うかい」だけが提供できるオンリーワンの業態を目指しています。一流の食材、店舗内装、装飾品の数々。ご来店されるお客様が特別な時間を過ごせるよう取り組んでいます。＜店舗詳細＞うかい竹亭/東京都八王子市南浅川町2850

うかい竹亭の会社概要

会社名	株式会社うかい
事業内容	【店舗理念】当社では「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、当社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたりお客様にご愛顧いただけるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しております。