京出汁おでん・青森地鶏 酒場634のブランド情報
| ブランド名 | 京出汁おでん・青森地鶏 酒場634 |
|---|---|
| 主な展開地 | 東京都 |
| 業態 | 和食 |
| 詳細 |
利尻の一等昆布といりこで出汁をとり、サバ節とかつお節を合わせた上品な風味が特徴的な「京出汁おでん」。 噛みしめる度に溢れでる肉汁、顎を跳ね返すほどの弾力、溶かしバターのようなコクと旨みが楽しめる、宮内庁御用達・村越シャモロックパーク直送の「青森シャモロック」や、低カロリーできめ細かく、やわらかい肉質が特徴の「津軽ドリ」が楽しめるお店です。 |
京出汁おでん・青森地鶏 酒場634の会社概要
| 会社名 | DDグループ（株式会社ダイヤモンドダイニング、株式会社エスエルディーetc） |
|---|---|
| 事業内容 |
株式会社DDホールディングス 【本社所在地】東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階 【設立】1996年 【事業内容】 1.飲食・アミューズメント事業 （カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営 2.ホテル・不動産事業の経営・企画・運営 【資本金】1億円（2024年2月末時点） |
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