• 株式会社イーストン画像1
  • 株式会社イーストン画像2
  • 株式会社イーストン画像3

株式会社イーストン

動画を見る

業態

イタリアン、パスタ専門店、居酒屋、中華、Bar

イーストンには仕事を楽しむ人が集まり
ます!イタリアンを中心に成長中の会社
温かい社風で福利厚生も充実しています

株式会社イーストンは札幌を創業の地として、首都圏(東京、埼玉)、仙台の3エリアで9業態約50店舗を展開しています。『ミア・ボッカ』、『ミア・アンジェラ』、『イタリアン料理クッチーナ』などイタリアン業態を中心に、焼鳥、中華、Barと幅広いジャンルのお店を展開する飲食企業です。

昨年から首都圏での店舗展開のスピードがこれまで以上に加速しています。その中核を担うのがパスタ専門店『麦と卵』です。今年も新店が続々とオープン!事業拡大に伴い、本年度は20名の新卒者を首都圏エリアで採用する予定です!

イーストンの成長を支える大きな要因が食材への強いこだわりです。当社は35年前に北海道で創業し、長い期間にわたり生産農家さんと信頼関係を構築してきました。だからこそ、国産へのこだわりや日本の生産者を守りたい気持ちは、強いものがあります。私たちのお店は素晴らしい食材を扱い、熱い熱量をもってお客様にその魅力を伝えています。やはり飲食店で働く醍醐味は、自信を持てる食材を扱いおいしい料理でお客様を喜ばすことではないでしょうか。お客様、生産者、そして働くスタッフ、たくさんの人をHappyにする会社で一緒に働きませんか。

ブランド情報

ロゴをクリックするとブランドの詳細が確認できます。

  • ブランドロゴ0
  • ブランドロゴ1
  • ブランドロゴ2
  • ブランドロゴ3
  • ブランドロゴ4
  • ブランドロゴ5
  • ブランドロゴ6
  • ブランドロゴ7
  • ブランドロゴ8

会社メッセージ

当社のモットーは『会社を楽しもう!』

当社のモットーは『会社を楽しもう!』

当社では社内のライバルとしのぎを削って勝ち上がるギスギスした関係性ではなく、仲間が集い同じ目標に向かって歩んでいくことを良しとしている社風です。実際に入社した社員の中には人柄が決め手だったとう声も少なくありません。社歴、年齢、役職に関わらず全員が「~さん」で呼び合っていたり、共に働く仲間の良いところを見つけ賞賛し共有します。社内SNSを活用し情報共有をスムーズにしたりモチベーションUPに繋がる評価制度を用いているのもチームの和を大切に考えているからです。
イーストンの人材育成のには、『どこでも通用するカッコいい大人になる』という考えがあります。気持ちの良い仲間と共に楽しく働きながら、豊かな人間性を持った社会人へと成長しませんか。「この人に出会えてよかった!」と思えるような人との出会いがイーストンで見つかるはずです!

ワークライフバランスを大切に考える会社

ワークライフバランスを大切に考える会社

仕事で疲れ果て、休みの日は寝て終わる様な社会人には誰も憧れないですよね。イーストンではONとOFFのメリハリがしっかりとつくように、『時間通り、規定通りの働き方』を徹底しています。休日は1か月ごとのシフト制で、全社員がお休みを完全に取得できるようにしています。また、95%の有給消化率という飲食業界でもトップクラスの数字を達成しています。イーストンは仕事も遊びも一生懸命に取り組むことを推奨しています。

北海道クオリティーのイタリアン

北海道クオリティーのイタリアン

「北海道クオリティ」をコンセプトに食材の持ち味を生かしたイタリア料理が評判のお店を展開しています。イタリア料理はシンプルに素材のおいしさを楽しむ料理だと言われますし、日本でイタリア料理がこれだけ広まった理由も食の好みが似ているからと言われています。小麦粉、卵、チーズ、野菜など料理のベースとなる素材に妥協しないからこそ、高い商品力を維持することが可能です。今後当社では、家族、友人などたくさんの人と楽しめるカジュアルイタリアン業態『ミア・ボッカ』。シンプルにパスタのおいしさで勝負する『麦と卵』をはじめ首都圏でイタリアン業態を積極的に広めていきます。新店舗や新業態の中心メンバーとして活躍するチャンスがたくさんある会社です。

教育制度・選考について

教育制度・選考について

当社では、希望する配属エリアと業態を選ぶことができます!また、入社した後もエリアの移動の可否が昇進に関わることはありません。個人を尊重した働き方を認めることが当社の基本的な考え方です。

【社内検定マスター制度】
○ホスピタリティマスター(接客サービスのプロフェッショナル育成)
○各調理マスター(ピッツァ、パスタ、焼鳥、カクテルなど自社ブランドに関わる技術向上)

【産地研究会】
生産者様のもとで作業体験をしたり、行政の方の話を伺います。
体験内容は、収穫体験、牛のえさやり、牛の搾乳、チーズ工房での製造体験など生産者の想いや行政の取組みを理解できる内容です

その他にも 「社会人基礎力を高めること」、「同期との強い絆を作ること」「会社理解度を高めること」を目的とした入社前研修も充実しています。社会人としての第一歩からサポートしていきますので安心してください。

【株式会社イーストンをもっと知ろう!】
<社名の由来について>
EASTONEとは、英語のEAST(東)とONE(No.1)を融合させた造語です。食事という場を通して「東洋で一番輝く」企業になりたいという想いが込めて名付けられました。

<今後のビジョンについて>
当社では2030年に売上高500億円を目指す大きなビジョンがあります。その課程でスタッフの活躍するフィールドや働き方の選択肢を増やし、よりたくさんのお客様と生産者の”架け橋”になることで、たくさんのHappyを作りたいと考えています。

<社会的な評価について>
2019年3月に「農林水産大臣 優良外食産業賞」を受賞しました。当社が取り組んできた店舗運営や提供する料理、スタッフ教育のレベルが高く評価されてのことです。

<私たちが大切に考えていること>
『美味しいものが大好き!人が大好き!』
イーストンではVOE(バリューオブイーストン)という行動指針があります。
従業員全員が『VOE』を理解し、どのような気持ちで仕事に取り組むのかをぶれることなく共有しています。当社の経営理念である 『お客様・従業員・お取引先と感動を共有できる企業創り』をはじめ、10の行動基準やQHA(Q(クオリティ)H(ホスピタリティ)A(アトモスヒィア))」 、“元気・笑顔」など、イーストンが大切にしていることを社長からアルバイトスタッフまで全員で理解できるようにしています。

ページトップへ