株式会社三栄堂 の新卒向け飲食求人

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株式会社三栄堂

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業態

パティスリー、ベーカリー

豊洲の人気ベーカリー、パティスリー
ブーランジェ、パティシエスタッフ採用
自社ビル経営で安心・安定の職場です☆

「豊洲の街を美味しさで笑顔にしたい」その想いで私たちは、豊洲の街が再開発で注目を集めるずっと前から、豊洲の街とともに歩んできました。そして、これから私たちは豊洲エリアでさらに新規出店や新規事業の立ち上げを計画しています。チャンスが広がるこの会社で、あなたも一緒に挑戦してみませんか?
運営する3つの店舗は自社ビルという安定性を誇り、長期的に安心して働ける環境を提供します。

〇ベーカリー&カフェ「ペル・エ・メル」
ペル・エ・メルはフランス語で「お父さん・お母さん」という意味です。私たちは、この名前に込めた家族の温かさと愛情を大切にし、常時80種類以上のパンを提供しています。添加物や保存料をできる限り使わず、こだわりのオールスクラッチ製法で一つひとつ丁寧に作っています。石窯を使ったパン作りにこだわり、常に焼きたてのパンを提供できるよう心がけています。食材へのこだわりも徹底しており、クリームパンのカスタードクリームも手作りです。地元の皆さんに愛されるお店として、自信と誇りを持ってパンを提供しています!

〇パティスリー&カフェ「SAKURA」
「地元・豊洲の方々に愛されるお菓子屋さん」を目指し、豊洲の土産としても喜ばれるケーキやスイーツを提供するパティスリー&カフェです。わくわくするケーキや焼き菓子はもちろん、ディスプレーやパッケージのデザインにもこだわり、アート感覚を大切にしています。また、当店の屋上で養蜂を行い、そのハチミツを使った豊洲ハチミツフィナンシェやマドレーヌ、オリジナル商品は大切な人への贈り物として大変好評です。2階のカフェでは、昼下がりのひとときをケーキと紅茶・コーヒーとともに楽しんでいただいています。

〇ワンちゃんのためのパティスリー「ウィズ ワン」
SAKURAのシェフの発案から生まれたワンちゃんのためのパティスリー「WITH WON」。お客様の家族の一員である犬達(WON)にも一緒に(WITH)にスイーツを食べてもらいたいという思いから犬達にも美味しくて、健康にも良いスイーツを製造・販売しています。野菜は国産のみ、着色料は一切使わず、また保存料や添加物も極力少なくし、パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りしたスイーツをお届けいたします。人気商品はべジクッキーや、豆乳を使用したショートケーキです。現在は通販、ペットホテルへの卸しを中心に運営しており、今後も事業を拡大していく予定です。

説明会情報・企業ニュース

ブランド情報

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会社メッセージ

街のオアシスになりたい

街のオアシスになりたい

東京の街は、日本全国どこよりも慌ただしく、忙しなく、人々が一息つく間もなく生活しています。目まぐるしく移り変わる風景や人々。その中で、変わらない場所を創りたいと私たちは考えています。

疲れた時に、休みたい時に、あるいは何でもない時に、ちょっと立ち寄って気を休める。私たちは、街のオアシスとして、誰もがほっと一息つける場所を目指しています。お客様にとって、ここに来ることで心が安らぎ、日常の疲れが癒されるような場所でありたいと願っています。

豊洲の街を美味しさで笑顔にしたい!

豊洲の街を美味しさで笑顔にしたい!

新しいアイデアと情熱で、豊洲の人々にもっと愛されるお菓子を一緒に作りませんか?あなたのクリエイティブな力が、私たちの新しい可能性を広げる鍵となるでしょう。新卒の皆さんにとって、私たちの会社でのキャリアは多くの学びと成長の機会を提供します。豊洲の街とともに成長し、食を通じて街を創り上げていく仲間を募集しています。ぜひ、あなたもこの挑戦に参加し、私たちと一緒に未来を築いていきましょう。

今後は新規出店や新規事業の立ち上げも予定しており、新たなチャンスが広がる企業です。

働く環境とキャリアアップの機会

働く環境とキャリアアップの機会

当店では、働きやすい環境とキャリアアップの機会を提供しています。スタッフが自分のスキルを磨き、成長できるようにサポートしています。また、スタッフのキャリアパスを明確にし、昇進や昇給のチャンスを公平に提供しています。

さらに、私たちはスタッフの意見やアイデアを大切にしています。定期的なミーティングや意見交換の場を設け、スタッフの声を経営に反映させるよう努めています。これにより、スタッフ一人ひとりが主体的に働くことができ、やりがいを感じることができます。

先輩社員の声

先輩社員の声

Aさん/パティシエ:私はお菓子が大好きで、このお店で働くことで自分のアイデアを商品に反映させることができるチャンスもあり毎日が充実しています。お客様が私の作った商品を食べて「美味しかったよ!」と言って喜んでくれる姿を見ると、本当にやりがいを感じます。また、季節ごとに新しいスイーツを考案するのが楽しく、メンバーともアイデアを共有し、協力しながら作り上げる過程が非常に充実しています。

Sさん/ベーカリースタッフ:毎日焼きたてのパンをお客様に提供できることが嬉しいです。新しいパンのレシピを考案するのも楽しく、自分の成長を感じることができます。パン作りの技術を磨きながら、新しい挑戦ができる環境に満足していますし、仲間と一緒に仕事をすることで、日々の業務が楽しいものになっています。

<お客様との近い距離>
当店ではお客様との距離が非常に近いです。お客様からの「美味しかったよ!」という言葉を直接聞くことができるのは、大きなやりがいです。また、リピーターのお客様との信頼関係を築くことができるのも、私たちの強みです。お客様の笑顔を見るたびに、自分の仕事の意義を感じることができます。

<自由な発想とクリエイティビティ>
私たちは、スタッフ一人ひとりのアイデアを尊重しています。新しいメニューのアイデアがあれば、どんどん提案してください。あなたの創造力を活かして、お客様に新しい驚きと喜びを提供することができます。固定観念にとらわれず、自由な発想で仕事を進めることができる環境です。

<学生の皆さんへ>
これから社会に出る学生の皆さんにとって、私たちのお店は理想的な成長の場です。技術を磨くだけでなく、チームで働く力を身につけることができます。

学生の皆さんが持つ新しい視点やエネルギーは、私たちのお店とって非常に貴重です。ぜひ、私たちと一緒に働きながら、自分自身を成長させてください。あなたの情熱やアイデアが、お店をさらに素晴らしい場所にしてくれると期待しています!

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