株式会社 銀座くろ寿

業態

鮨(寿司)・和食・和カフェ

説明会・インターンシップ

全員が笑顔になれる自由度満載の会社!
#鮨職人#和食#和カフェ#20代独立
イメージをひっくり返す将来&安定性☆

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ご希望のブランドにより定休日の有無が異なりますが、全員が月8日間の休暇を取得しており、各種長期休暇も1週間程度取得しています。

営業を通じてしっかりとした技術や知識を学んでいく為には、
メリハリをつけて働ける環境が必要不可欠であり、その方がスムーズに仕事を覚え…活かしていく事ができる。
上記の様な考えを持つ店主だから、スタッフ目線の勤務環境をしっかりと整えてお迎えしているんです!

勤務時間についてもシフト制を導入しており、
1人ひとりのパフォーマンスを最大限発揮できる勤務環境を用意!

現状でも上記の働き方で営業を行っていますが、効率よく…良い意味での余裕を持って働けるからこそ、様々な面での吸収・成長も早い…という事を実績が証明しているので、「早く技術を学んで一人前になりたいんです!」という方もご安心を!

ガムシャラに長時間働く…そういったスタイルを否定するつもりはありませんが、大切なのは“いかに効率よく成長していけるか”だと考えているから、今の時代のニーズに適した働き方を当社ブランドでは提案しており、今後業界でも大切になっていくホワイトな働き方で一人前を目指していきませんか?

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<こんなブランドを展開しています>

ーー『銀座くろ寿』について
ご予約のお客様を中心に営業しており、夜はおまかせコースのみを提供中。
8席しかないカウンター席と落ち着いてくつろげる個室を用意し、
高級店が立ち並ぶ特別な立地において一層高まったお客様の期待に、
味と雰囲気で100%応える銀座の名店として知られています。

ーー『銀座 もちふじ』について
ブランドジャンルは『カスタマイズできるお雑煮屋+餅専門店』。
つきたてのお餅をお客様の好みに合わせお雑煮に仕立てて…など、
工夫を凝らしたメニューにて提供していきます。
食事だけでなくちょっとしたひと時を過ごすカフェ的なニーズでもご利用いただけるブランドになっています。

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【説明会ってなにするの?】
「採用担当者からの会社説明・質問会」…etc
詳細はご希望やその時期のニーズにより随時変更いたします!
「こんな事ってできますか?」なんてご提案も、歓迎ですので、
応募の後、ご相談いただいても大丈夫ですよ♪

★体験入店のご相談も歓迎です!
※オンラインをご希望の場合はご応募後にご相談ください!
※遠方からのご応募も歓迎です!

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【参加方法】
①当社募集ページより「説明会予約」をクリック!※オンラインも対応可能です!
②ご希望の日程を選択or日程をご記入いただき先へお進みください。
③ご連絡いただきましたら、担当者より折返しご連絡をさせていただきます!

説明会・インターンシップ一覧

下記より参加する説明会・インターンを選択し、「説明会予約する」ボタンを押してご予約下さい。

  • 説明会実店舗にてリアルを伝える説明会☆大将含め先輩への質問も歓迎です!

    • 開催日時

      2024/05月に日程調整の上開催

    • 応募締切日時

      2024/05/31(金) 23:59

    • 開催場所

      『銀座くろ寿』にて開催!お住いやご希望によりオンラインも対応可能!MAP

    • 対象者

      大学 短大 専門 高校

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