NEW2024/05/16
ベイクルーズ飲食ブランドの説明会はオンラインで開催しております！会社について、ベイクルーズが運営している自慢のブランドについて、店舗の雰囲気や一緒に働く人たちの人柄について、実際に働くイメージができるように、人事からリアルな情報をお伝えさせていただきます！そして参加者のみなさんも、気軽に質問しやすい会となっております♪選考ではないので、是非お気軽にご参加くださいね。お待ちしています！
NEW2024/05/14
「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる」をテーマにグルメとヘルシーを掛け合わせた多国籍なテイストの料理が楽しめるデリカテッセン「CITY SHOP」。渋谷キャスト店は、沢山の種類のデリに、カスタマイズした麺を合わせる進化系ヌードルショップです！大豆や豆腐、ケール等の5つのオリジナル麺から選べ、麺に合わせるオイルやかえし、さらにはトッピングも自分好みにセレクトできます。ありそうで無かった、とっておきの一皿です。新しいスタンダードを形にするベイクルーズFOOD事業部。そんな私たちの考えを説明会でお伝えさせてください！お会いできるのを楽しみにしています！
NEW2024/05/13
BOUL‘ANGEの移動販売では、クロワッサン、クイニ―アマン、食パン、バケットなどのパンを販売しています。 世田谷公園、杉並区公園、江戸川区公園、小金井市、戸田市、立川グリーンスプリングスなどで過去に出店致しました！ 現在は、静岡県の蓮華寺池公園を中心に移動販売をしています。 BOUL‘ANGEでは、店舗に留まらず実際に地域に出て、パンを購入したお客様の生のお声も聞くことができるかも？きっとやりがいにも繋がるはずです！！ こんなおしゃれな移動式パン販売に携われる可能性もありますので、ご興味のある方はふるってご応募お待ちしております！
2024/05/10
皆さんこんにちは！ベイクルーズのパンケーキブランド「FLIPPER’S」が海外進出しているのはご存じでしょうか？スプレパンケーキが人気なFLIPPER’Sは現在、アメリカ、韓国、シンガポール、香港、台湾に展開しています！香港ではストロベリー＆ピスタチオ、シンガポールではチョコミントなどなどの商品を各国のFLIPPER’Sと一緒に商品開発をし大人気となりました！このように海外展開しているブランド運営に携わるチャンスもあります◎ご興味のある方、是非説明会に参加いただけたら嬉しいです。（写真はシンガポール店です！）
2024/05/09
フランスパリの洋菓子ブランド「LADUREE」の日本での運営をベイクルーズグループで担っています。全国に13店舗お店がありますが、新たに今年4月日比谷店がオープンしました！国内2店舗目のカフェとパテスリーを融合させたサロン・ド・テが併設した店舗で、本国フランス店舗の洗練された世界観をそのまま体験できるお店となっています。様々な飲食業態を運営しているベイクルーズでは、オリジナルブランドの展開だけでなく、海外のライセンスブランドの誘致も行っています。日本市場に合わせた商品の開発、プロモーションに携われる行うチャンスもあります！ご興味がある方、是非、エントリーお待ちしております。
本日はパン製造として活躍するＮさんに入社後の印象ややりがいをインタビュー！是非ご覧ください！現在は、窯をメインに担当しています。入社後、驚いたのはパンの種類や量の多さ！土日は特に多くのパンを作るのですが、ずらっと店内に並んでいる光景を見ると「これだけのパンを自分が焼いたんだ」と嬉しくなります。退勤時には、ほとんど売れている様子を見て、達成感も感じます。また、個人店と比べ、休憩や残業時間の管理もしっかりされており、安心してパン作りに専念ができる環境があるのもベイクルーズの魅力だと思います。今後は、仕込み～焼きまでの全工程を習得し、まずは一人前のブーランジェになりたいと考えています！
2024/04/30
2023年に冬に新ブランド「やきにく山笑ふ」がデビュー！ベイクルーズグループでは新ブランドの開発も積極的に行われています。やきにく山笑ふは選りすぐりのお肉や食材へのこだわりだけでなく、内装にもこだわっているのが特徴です。心地よい空間、洗練されたインテリア、おしゃれな制服にも是非注目ください。ベーカリーやカフェだけでなく、和食にご興味のある方も是非ご応募お待ちしております！
2024/04/26
飲食事業では、さまざまな研修を実施しています！ 入社、管理者研修はもちろんパン製造職に向けた実技研修や アルバイト研修も行なっています。業務に関わる専門知識やこれから会社の将来を担う次期世代リーダーの育成等社内研修制度を構えているので、未経験でも安心して働けます。 是非、ご応募お待ちしております！
2024/04/25
ベイクルーズではブランドごとのユニフォームをご用意しております！一人ひとりの個性や価値観を尊重しているので、お客さまに不快感を与えない範囲で、おしゃれを楽しんで働くとができます！店舗に立ち寄った際は、そんなところも是非チェックしてみてください♪写真は当社のグルメバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」の制服です。アパレルも取り扱うベイクルーズグループの一員として、オシャレにこだわり清潔感のある着こなしで一緒に働きましょう！
2024/04/23
「BOUL‘ANGE（ブールアンジュ）」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、全国に1５店舗展開しているブランドです。店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用と、生食専用の2種類！加えて、1日に2,000個を売り上げる人気NO.1の「クロワッサン」、季節ごとの期間限定メニューなど豊富なラインナップをご用意しています。味わいはもちろん、見た目も美しいパンを提案するブーランジェリーです。あなたならどんなパンを作りたいですか？ベイクルーズグループで新作メニューを一緒につくりましょう！ご興味を持っていただいた方は、エントリーお待ちしています。
2024/04/22
本日はベイクルーズ特有の福利厚生をご紹介します！ ベイクルーズグループは衣食住美をテーマに事業を展開するライフスタイルカンパニー。 実はグループ全体ではアパレル(洋服)事業が主力事業となっております！社員の割引は約50%オフ！（一部例外あり） 画像に使用しているロゴはベイクルーズで代表的なセレクトショップ JOURNALSTANDARD。 あなたの知っているあのブランドもベイクルーズの運営ブランドの可能性も！おしゃれも楽しみながら働きたい！そんな方におススメの制度です。 気になるかたはベイクルーズのホームページを是非覗いてみてくださいね！！
2024/04/19
国内農家によって丁寧に精米された「安心安全なお米」と 美味しさを最大限に引き出す「炊きの技」と 全国各地の「選りすぐりの具材」を、味わいと美味しさが調和。 ふっくら愛情込めて結ぶ技に興味がある方、日本の文化や素材に興味がある方、 是非、説明会のご参加、応募お待ちしております。
2024/04/18
様々なブランドを展開しているベイクルーズグループですが、実はお客様が来店しないセントラルキッチン（パン工房）やスイーツラボ（スイーツ製造拠点）もあるんです！ベイクルーズ飲食ブランドで使用する幅広いパンやケーキ作りに携われます。接客よりも、作業に集中をしたい、技術をとにかく磨きたい！そんな方にもおすすめですので、ご興味ある方は是非説明会へのご参加お待ちしております！
2024/04/15
ベイクルーズフードマルシェとは、ファッションを主体とする企業である株式会社ベイクルーズのフードブランドの商品を気軽に購入出来るオンラインショップです！いつも流行に敏感で好奇心旺盛、でもブランドやトレンドには決して流されない自分だけのお気に入りを知っている、そんなあの人の『気になる美味しいお取り寄せ』をコンセプトにオリジナルの商品を独自にセレクトして販売しています。本社ではこんなECサイトの企画・運営を担っている社員もいます！店舗社員として活躍後、本社にも商品開発、マーケティング、PR、EC担当、購買、海外事業担当など幅広い職種がありますので興味のある方は説明会にも参加してみてくださいね♪
2024/04/12
台湾事業は、ベイクルーズが初めて海外にオープンし現在2ブランド、 3店舗を展開しています。J.S. FOODIED TOKYOでは、台湾限定はもちろん、テリヤキバーガーなど日本で 考案された商品も提供をしており 今後、商品開発担当として日本を超えキャリアを広げられチャンスもあるかも？！ 現在、定期的に説明会を実施しています。 興味がある方、ぜひ一度ご参加ください！
こんにちは！本日は4/1に実施された入社式の様子についてお伝えさせていただきます。トランクホテルで実施された入社式では、新卒社員約250名、一人一人が所属と名前を呼ばれ、会場に入場しました。役員からの祝辞の後は、ノンアルコールのシャンパンと、1人1つのワンプレート料理がふるまわれ、懇親会が実施されました。普段なかなかコミュニケーションをとる機会のない、ベイクルーズグループの経営陣や役員と皆さん積極的に話をされているのが印象的でした。飲食事業部の社員25名はその後、入社研修を実施。約2日間にわたり、全ブランド全エリアの社員が集まった研修となりましたので、その様子も別途レポートさせて頂きます！
2024/04/11
今回は選考の流れをご案内です！＜選考の流れ＞・会社説明会参加 オンラインでの説明会となります。 随時開催しておりますのでお気軽にご参加ください！ ※会社説明会への参加は必須でありません。エントリーからでもOKです！※①本エントリー 3分ほどで終わる簡単なアンケートです。②一次面接 人事とのオンラインでの面接です。 面接前までにESをご提出いただきます。 ※ESの形式に指定はございません。③適性検査の受検・最終面接 最終面接は東京/渋谷の本社で行います。 地方にお住まいの方でも日程調整は柔軟に対応します。④内定！質問あればお気軽に連絡ください！
2024/04/09
ベイクルーズグループの新ブランド、イタリアンカフェ「POPOLNA（ポポルナ）」のご紹介です！パスタ、ピッツァ、パンケーキ、ベーカリーやケーキなどの商品をランチ、ティータイムやディナー、それぞれの時間帯メニューでご提供しています。シグネチャーメニューは「ピッッアボンバー」。ボンバー＝爆弾、という名の大きく膨らんだ生地にフレッシュセルバチコのサラダと、たっぷりの生ハムをトッピングした新感覚のピッツァ（pizza）！メニューも使い方もお客様の様々なシーンに合わせらるイタリアンカフェで自分の思い描くおもてなしを仕事にしませんか？ぜひ、説明会へのご参加お待ちしております。
2024/04/08
FLIPPER’S下北沢店では提供メニュー拡大にむけてハラル認証を取得できるよう体制を整えており世界中のファンの皆様のご期待にお応えするべく、グローバルな活動に努めています。イスラム教を信仰している皆様が召し上がるハラルフードには、豚肉、豚由来のものやお酒などが含まれておりません。近年、ムスリムの皆様も多く来日される様になり世界の皆様に“奇跡のパンケーキ”を楽しんで頂けるよう取得に至りました。ベイクルーズの飲食店は、お客様が英語をお話される方も多く来店される為、英語力を活かせる＆伸ばせる環境でもあるんです！英語が得意な方もこれから勉強したい方も、是非エントリーをお待ちしております！
2024/04/05
2009年マンハッタンにて創業し2015年に日本発上陸を果たした ニューヨークNO1ロブスターロール専門店。 アメリカから直送された最高級ロブスターの爪と拳部分のみを使用し素材を 活かしたシンプルな味付けが特徴です。 ロブスターロール目当てに、連日たくさんの海外のお客様もご来店されています。 また、店舗以外にもイベントにて移動販売も行っています。 海外の文化や食に興味がある方、語学力を生かしたい方、 是非ご応募お待ちしております。
2024/04/04
4/1（月）ベイクルーズグループの入社式が渋谷のTRUNKHOTERLにて行われました。当日は見事な快晴となり、桜も開花し入社式にふさわしい日となりました。今回ベイクルーズグループにはアパレル事業・飲食事業あわせて総勢250名の方がジョインしてくれました！オシャレな会場にランウェイのように一人一人かカーペットを歩いて入場し、後半はベイクルーズグループ役員との立食パーティーも実施されました。その様子は別途お届けしたいと思いますので、楽しみにお待ちくださいね！皆様も来年の今頃には入社式をむかえ、勤務がスタートしている頃かもしれません。そんな1年後を楽しみに就職活動も頑張ってくださいね。
2024/04/02
東京の桜が４月に満開を迎えるのは、７年ぶりだそうですね。ベイクルーズグループでは、おすすめのお花見スポット“目黒川”に和食専門店「ごつつ食べなはれ中目黒店」があります。大きな結びたてのおにぎり等を販売しているお店ですが、期間限定で土日「あまおういちごのクリーム大福」をご用意しております！季節やロケーションに合わせてかわいいメニューをベイクルーズグループで一緒につくりませんか？ご興味のあるかたは、エントリーをお待ちしております！
2024/04/01
暖かい日が連日続き、いよいよお花見シーズン到来！京都御所の枝垂れ桜も見頃のようです！！ル プチメックではプランタン-春-をテーマにした商品を販売中です。■パン・バーニャフォカッチャにニース風サラダを挟んだ爽やかで春らしいサンドイッチ。バーニャには「湿った、濡れた」という意味があり、バジルソースが染みたフォカッチャのしっとり感が特徴です。桜を見ながらのピクニックやお散歩のお供にいかがでしょうか？プチメックでは店舗にいながら、商品の開発を任されたりする機会が多くあり、早期に商品開発に携わることが可能です！興味のある方はぜひエントリーをお待ちしております！！
2024/03/28
昨年の4月、ベイクルーズのファッション事業では4年ぶりに対面での入社式が行われました。式後の懇談会では「山笑ふ」と「CITYSHOP」によるコラボ弁当をはじめ、飲食事業が総動員した華やかでおいしいデザートビュッフェなどを用意。2024年度の入社式には飲食事業の新卒社員も参加予定です！とても素敵な入社式を演出予定なので、そちらの様子の投稿もお楽しみに！！
2024/03/27
こんにちは！ベイクルーズ（飲食事業）新卒採用担当です。本日は選考フローをご紹介です。当社では以下2つのフローをご用意しております。■会社説明会→1次面接面接→WEB適正検査・2次面接■1次面接面接→WEB適正検査・2次面接会社説明会への参加は必須ではありません！会社説明を聞いてみたいけど、日程が合わない‥という方は面接からスタートも可能ですので、応募時にご希望をお聞かせくださいね！面接でも会社についてはご説明させていただきますし、質問などがあればもちろん回答させていただくのでご安心ください。皆さんのエントリー心よりお待ちしています。※写真は2024年新卒内定者の皆さんです！
2024/03/26
FLIPPER’S限定「旅するテディのふわふわパンケーキ」や「旅するテディのショコラミルクティー」のご紹介です！雲に見立てたふわふわの綿あめをトッピングし、パンケーキに寝そべりながら世界を旅するテディを表現したかわいらしいパンケーキプレートになっています♪FLIPPER’S自由が丘店限定で、クラシックテディと一緒に座れる予約シートもご用意！FLIPPER’Sでは定期的に期間限定の企画をしています。一緒に楽しさや喜び、驚きや感動を提供しましょう！
2024/03/25
京都市左京区の阪急洛北スクエアにて開催された、「らくほくパンマルシェ」にプチメックが出店致しました。今回は「はさむ」「健康と美」「パンのお供」の3つのテーマでお届け！魅力的なパンがもりだくさんで、ルプチメックからも沢山のパンを用意して出店しました。ベイクルーズグループでは、このような楽しいイベントに参加できるチャンスも♪少しでも興味がある方、是非エントリーをお待ちしております！！
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