株式会社HUGE
＜書類選考スキップ＞【対面】統括料理長登壇！キッチン希望者向け説明会
開催日時
2024年09月27日(金) 13:00～14:30
開催場所
株式会社HUGE 原宿本社
| 対象者 | 大学 短大 専門 高校 留学生 |
|---|---|
| 会場住所 |
東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 3F MAP
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| アクセス | ●JR山手線/原宿駅 東口・徒歩3分 ●東京メトロ/明治神宮前駅 3番出口・徒歩2分 |
| 詳細 | ”料理の楽しさ、感じてみませんか？” HUGEはどのレストランも”オープンキッチン”であることをとても大切にしています。 レストランは五感で楽しむもの。 これからの料理人には技術・クリエイティブだけではなく”ホスピタリティ”も必要だと私たちは考えています。 HUGEのフラッグシップである、銀座「RESTAURANT DAZZLE」の料理長を経て取締役を務める瀧嶋純。 様々な業態の開発を行い、HUGEのModern Mexicanoを創り上げてきた統括料理長の中村浩司。 HUGEを代表する料理人が、料理人の楽しさ、そしてこれからの料理人に必要な本当の”チカラ”をお伝えしていきます。 メニュー開発の秘訣やレストランの裏側、 どんな人がシェフ、キッチンスタッフとして活躍しているのか、そんなリアルなお話が盛りだくさんです！ ※日程により瀧嶋、中村のどちらかが登壇します。 ★☆特典１：書類選考スキップで面接確約！ ★☆特典２：HUGE全店でご利用いただけるお食事券2000円分をプレゼント♪ ぜひレストランでのお食事をお楽しみください。 |
| 応募締切日時 | 2024/09/26(木) 17:00 |
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