飲食企業ニュース

ニュース株式会社 アール・ティー・コーポレーション

■鼎泰豊　キッチン配属（入社１年目）

①一日の勤務の流れを教えてください
　土日：仕込みをメインに、揚げ場や洗い場を担当しています！
　平日：点心室で小籠包を包んでいます！

②仕事中に心がけていることはありますか？
　やることがなくなった時や、分からないことはすぐに聞くようにしています！

③入社理由と、良かったと思うことは何ですか？
　元々中華が好きだったこともありますが、その中でも『鼎泰豊』のお料理が美味しかったので入社したいと思いました。小籠包を包める会社（飲食店）は少ないと思うので、入社して包めるようになって良かったです！

ニュースSPA&HOTEL舞浜ユーラシア（株式会社武蔵野）

舞浜ユーラシア採用担当です。夏の終わり、少しだけ秋の風も感じるようになりましたね。５Fレストラン“オーキッド”では期間限定でシフォンケーキを提供しています。生クリームたっぷり、ふわっとしたケーキの食感に添えられたカットフルーツがさわやかなアクセントになっています。スイーツマニアの方々には（マニアでなくても！）是非ご賞味いただきたい一品です。

ニュース株式会社 MOTHERS

MOTHERSアシスタントメンバー主催のBBQ第2弾開催！！

今回のチームは思いっきり川遊び&賞金をかけた大人の腕相撲大会🤣
料理人たちは普段の仕事が力仕事でもあるので圧倒的なパワーがあったり仕事以外でのメンバー同士の姿を知る機会にも。

そして、食材は特別に…
主に鹿児島の店舗でお世話になっているカミチクさんからいただいた特別な肉を調達し、贅沢BBQとなりました。ありがとうございます！

新入社員がシェフとハイタッチをする姿、微笑ましい光景です！
9月、10月もイベントがあるのでそちらの様子もお楽しみに✨

ニュース株式会社マザー・レストランツ

一番お世話になっている山梨・小淵沢の農家さん
大塚さんが作るお野菜はどれも本当に美味しいんです♪

その場でもぎったとうもろこしをそのままガブっ！
あまーいジュースが口いっぱいに広がります
でもこの食べ方ここでしかできないんです。
東京に来る頃にはもう生では食べられない・・・

生産者さんの生の声を聞いたり畑を見たり
収穫やつまみ食い！
全てが貴重な経験になり自分の糧になります！

何より同期と一緒だらか楽しい(^ ^)
充実した密度の濃い二日間でした。

ニュースEGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社

当社では、
ハワイアンレストラン『Eggs ’n Things』の他にも、
カフェスタイルの『Eggs ’n Things Coffee』や、
チョップドサラダ専門店『CHOPPED SALAD DAY』、
プラントベースの食材を使用したダイバースカフェ『Down to Plant』
など様々なブランドを展開しています。

どのブランドもとってもお洒落なカフェで、
カフェ業界で社会人生活のスタートを切りたい方にピッタリの環境です。
高いホスピタリティの他、洋食全般の調理スキルが身につくことも当社の魅力の一つ！
ご興味を持って頂けましたら、是非説明会へのエントリーをお待ちしております。

ニュース株式会社マザー・レストランツ

新卒みんなで山梨の小淵沢へ１泊2日の研修旅行へ。

白州蒸留所の見学や
いつもお世話になっている生産者さんたちに会いに行ってきました
夏野菜がたくさん収穫している大塚さんの畑では
とうもろこしやアイコトマト、かぼちゃなどなどたくさん見学しながら収穫もお手伝い！

もぎたてのトマトは甘くて美味しすぎです。
東京では絶対にできない
とうもろこしを生でそのまま！
あまーいジュースが口の中いっぱいに🎵

この想いをしっかりとお客様に届けたい！
そんな経験と体験をした2日間でした。

夜や焚き火を囲んで語り合い同期の仲が深まりました。

ニュース株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

マイステイズ・ホテル・マネジメント 新卒採用担当です！

昨日、当グループホテルの「アートホテル日暮里ラングウッド」にて
当社の内定者同士で楽しむランチ懇親会を開催しました。

ライブキッチンでは、アシェットデセールとしてチョコレートムースパイをご提供！
甘党の方が多かったようで、大変好評いただきました。

宴会やパーティーでご利用いただく際には、
ゲストに楽しんでいただけるメニューを考案・提供しています。

目の前で「美味しい！」と喜んでもらえるって、本当に嬉しいですよね。
あなたもホテルレストランやパーティー会場で、美味しい思い出を提供しませんか？

～～～
オンライン説明会開催中です！

ニュースCOLORI CO.,LTD.（株式会社コローリ）

当社の説明会では店舗にて開催し、実際の雰囲気を感じていただいた後、当社の紹介をしていきながら質問にお応えする…オーソドックスなスタイルで進めていきながら、一緒にまかないを作って食べてもらう…など体験型の要素も取り入れながら、「どうすればもっとリアルを感じてもらえるか…」を考え、行っています！
待遇や勤務時間などの要素は勿論ですが、実際に働く年の近いスタッフの仕事内容や1日の流れを始め、現場の空気感を感じられる体験要素など、幅広い情報を得ていただけるので、就職活動を控えるor実施中の皆さまにピッタリだと思いますよ！
是非お気軽に参加してみて下さいね！
20代社員も多数活躍中です！

ニュース株式会社ブルーノート・ジャパン

ブルーノート・ジャパンの説明会は
希望部署を問わず（調理、サービス、バーテンダー等）、
新卒入社か中途採用かも問わず、
様々な方が、ブルーノート・ジャパンについて知りたい！と思った時に参加できる仕組みです。

ご応募の人数状況によっては、系列店のブルーノート・プレイス（恵比寿）で
調理・パティシエ希望の方だけを対象とした説明会を新設することがあります。

写真はブルーノート・プレイス、客席側から見たキッチンの様子。
キッチンスタッフの仕事ぶりがパノラマに切り抜かれ
ガラス越しにその活気、ライブ感を伝えます。

希望される方はお申込み時に遠慮なくご相談ください。


森永

ニュース株式会社INGS（イングス）

会社のためでなく、「自分のために働く。」それが社風です。
例えば、夢を叶えたい。大切な人のために働きたい。
世の中になかった商品を生み出したい。キャリアアップしたい。
熱い想いをもって挑戦すれば必ず道は開けます。
そんな想いをぶつけてくれる人を、ＩＮＧＳは大歓迎します。

こんな社風が気になる方はまずは説明会に予約をしてください！

ニュースEGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社

現在、店舗で当店自慢の『ストロベリーホイップのパンケーキ』を食べて頂きながら、
カジュアルに参加頂ける説明会を開催中です♪

▽開催店舗
　Eggs ’n Things原宿店
　Eggs ’n Things横浜マリンタワー店
　Eggs ’n ThingsららぽーとTOKYO-BAY店

▽開催日（所要時間約60分）
　8月29日（木）15:00/17:00/19:00
　8月31日（土）15:00/17:00/19:00
　9月1日（日）15:00/17:00/19:00

▽服装・お持ち物
　是非私服でご参加下さい！
　そのまま選考希望される方のみ履歴書をお持ち下さい！

ニュース株式会社大和フーズ

9月の説明会日程追加いたしました！

大和フーズでは、まだまだ選考継続中です！

こちらの写真は、TikTokの動画撮影の様子です✨
働く社員の様子も分かるのでぜひ、TikTok、Instagramもご確認ください！

エントリーお待ちしております🌟

ニュース株式会社 トランジットホールディングス

みなさんこんにちは！

株式会社トランジットジェネラルオフィスの水落です🌞
そろそろ夏休みも終わりかと思いますが、いかがお過ごしでしょうか。

トランジットジェネラルオフィスでは現在も選考エントリーを受け付けております！
まずは説明会でお会いしましょう☺
オンライン説明会も店舗見学付きの説明会も行っております。

みなさんにお会いできることを楽しみにしています🌻

ニュース株式会社ありあけ

ありあけの湘南工場は藤沢市菖蒲沢にございます。
工場内ではありあけのハーバーやレザンジュのクッキー等の焼き菓子以外に、生菓子の製造も行っています。
ロールケーキは、クリームを泡立てて、生地で巻き込んで、カットして、フィルムで巻いて…ほぼ製造スタッフの手作業で作っております！
出来立てのふわっふわのロールケーキ…とっても魅力的です★

ニュースEGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社

【営業指針】

今回は当社の営業指針をご紹介します。

・お客様の期待を超越するために常に努力します
・オハナと助け合い、良いところを引き出し、共に成長します
・正しいことを行い、間違いを排除します
・常に改善します
・愛情たっぷりの良いマナを宿します

以上のことを行動に移し、お客様やオハナをハウオリにしていきましょう。

ニュース株式会社 ダンダダン

ダンダダンです！
毎週火曜日から金曜日に会社説明会を実施中🥟
WEBでも来社でも、どちらでもOK😊

就職先の決め手がまだわからない、話だけでもと、どんな理由でも大歓迎です！
会社説明会という名の「座談会」に参加しませんか✨
説明会に参加すると、ダンダダンの「肉汁焼餃子」も食べれます😊

ここでダンダダンの強みを紹介✨
弊社の強みは、相手のことを大切に思い、支えあって成長し続けている会社です🥟

是非一度、私たちの会社についてお話させてください！
また、あなたのお話を聞かせて下さい✨
弊社の説明会は他社と一味違います！
他社では味わえない空気感を感じることができます😊

ニュース東京ケータリング株式会社

東京ケータリング株式会社の採用ページをご覧いただきましてありがとうございます。人事部採用担当です。
8月29日(木)14：00からWEB会社説明会を開催いたします。
当日は会社概要の他、事業部紹介など詳しく説明する予定です。
ご都合が合いましたらご参加いただけますと幸いです。
「食」を通して誰かを笑顔にしたいとそう考えている皆様のご参加をお待ちしております。

ニュースJR九州フードサービス株式会社【JR九州グループ】

こんにちは。リクルーターの早苗です。
今回は博多駅１階にあるお土産もの売り場マイング博多にて開催されたマイング№１お土産決定戦についてです🔥🔥うちのたまご直売所にて販売している『とろりっちプリン』が数あるお土産の中から洋菓子部門第４位を受賞致しました🎉🎉🎉
店内で販売している『うちのたまご』を使用したまごの味を活かしたプリンでお土産としても人気があり、おかげ様で表彰を頂く事ができました🫡
気になる方はぜひ一度とろりっちプリンをお試しください！🔥🔥🔥

ニュース株式会社ファイブグループ

こんにちは！暑い日々が続いていますね、、！
夏バテにならないようにするには、規則正しい生活リズムでしっかりと睡眠をとり、適度な運動とバランスの良い食事を、という「教科書のように健康的な生活」がやはり大事。

そこで今回からは、なんとか夏バテをやわらげ、ちょっとでも元気を取り戻せるよう、ひとまず「食」に絞って考えていきたいと思います！
第一弾：【ミネラル】
熱中症の予防として小まめに水を飲み、塩分摂取も求められますが、大量の汗と一緒に他のミネラル（カリウム、カルシウム、マグネシウムなど）も失われていきます。
こまめな水分補給、特にミネラルの含まれているものを接種するのが大切なようですね！

ニュースJR九州フードサービス株式会社【JR九州グループ】

こんにちは！リクルーターの末岡です！

まだまだ暑い日が続いていますが、社内では秋に向けてのメニューの試食会を行いました👨‍🍳👩‍🍳

定食を中心に秋の旬の食材を使用したメニュー考案を行い、試食会を経て商品化に向けた改善を行っていきます🔥💪

このように、季節やイベントごとにメニュー考案をして、商品としてお客様に提供されます🐟

各店舗のメニューについては、定期的にHPやSNSにて配信していますので、
そちらもぜひチェックしてみてください🌈

ニュースベイクルーズグループ

皆さん暑い日が続いていますが、就活頑張ってますか？？
今年はいい夏になりますように！あとちょっと、頑張ってくださいね。
さて、私達の企業理念について、抜粋してご紹介したいと思います。
私達の仕事の本質は、ただ求められるものを創ることだけではなく、 ライフスタイルを提案し、期待の先を創造した商品やサービスの提供を通して、 お客様の”Goodを勝ち取り続ける”ことにあります。
お客様の毎日がより楽しくより充足感に溢れるものとなるように。 これからも挑戦、発展を続けていきたいと思います。
私達と一緒にひとつでも多くのGoodを勝ち取りませんか。
説明会のエントリーお待ちしております！

ニュースCOLORI CO.,LTD.（株式会社コローリ）

こんにちは 株式会社コローリ採用担当です。

先日も専門学校の生徒の方が採用面接に来ていただきました。 説明会ではもちろん、選考中であってもご自身の将来の事や目標をしっかりと設定していけたら良いなと考えております。
ご不明な点などは都度対応させていただきますので、お気軽にお声掛けください。
これから企業を探している方もまだ間に合いますよ！ 夏休みを利用して説明会にご参加下さい。 お申込みお待ちしております。

ニュース株式会社絶好調

こんにちは！採用担当の髙野です☺
いよいよ店舗紹介は最終回！😢
今回は仙台にある3店舗を紹介します

①郷土酒亭元祖炉ばた
70年の歴史を持つ「炉ばた」発祥の店
郷土料理を燗酒で味わう風情ある居酒屋です！

②鳥たか
備長炭で焼く焼き鳥とさまざまな鶏料理に土鍋ご飯。しっぽり地酒を酌み交わしながら会食やデートに使いたいお店です！

③鳥たかハナレ
笑顔と活気あふれる仙台1の焼き鳥屋。
鳥たかの姉妹店で、しっぽり地酒を酌み交わしながらワイワイガヤガヤ楽しむお店

仙台に行った際にはぜひ足を運んでくださいね✨

ニュースベイクルーズグループ

世界中で大ヒットしている、19世紀初頭のロンドン社交界を描いた Netflixドラマ『ブリジャートン家』。 LADUREEではシーズン３のスタートを祝した特別なコラボレーションコレクションが登場しております！
限定ボックスは永遠の愛のシンボルからインスピレーションを得て特別にデザインされたダイヤモンドボックスとなっております。

多種多様な業態・ブランドがあり、いろんなコラボレーションがあるベイクルーズ。どんな会社か少しでも興味がある方は、まずは説明会に参加してみませんか？オンラインで参加いただける説明会は現在も予約受付中です！
ご参加おまちしておりますち

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！ＩＮＧＳの採用担当です！

セミナー日程の追加！！お待たせしました！
説明会開催日程を追加しましたので日程が気になる方は企業ページへのアクセスをお願いします★

飲食業界志望の就活生にお会いできることを楽しみにしています！
少しでも興味がある方は、まずはご予約をお願いします！

ニュースEGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社

【ALL DAY BREAKFAST】
美味しくて、ボリューム感のある朝食メニューを朝から夜まで一日中楽しんでもらおう！

Eggs ’n Things＝パンケーキではなく、
Eggs ’n Things＝卵料理をメインにしたブレックファーストレストラン、
というイメージを私たちは忘れてはいけません。

パンケーキ以外のメニューの価値を高め、
これまでのパンケーキブームからアメリカンブレックファーストという食文化を広める
という大きな使命の為に私たちは店舗運営をしています。

そしてお客様も従業員もオハナ（家族）のように迎い入れるという想いを常に大切にします。

ニュースSTANDING SUSHI BAR 魚がし 日本一

画像は入社後4月中に行う新入社員研修でのひとコマ
何をしているのでしょうか？
先輩社員に聞いてみましょう。
【完全個別開催の説明＆試食見学】に来て欲しいので、まずはエントリーお待ちしております。
日程はそれから調整して決めましょう！

ニュース株式会社ありあけ

ママン・ラトーナ開成町店では、デコレーションケーキも取り扱っております。
パティシエの勤務場所は様々です。
各ブランドの店舗や生産本部のある工場で、テクニックを磨き、スペシャリストを目指せます！
お客様の特別な1日を彩りましょう♪

ニュース株式会社絶好調

こんにちは！
採用担当の髙野です！
先日、新卒研修が行われました！

今回は
【調理研修】
和業態店舗勤務と洋業態店舗勤務に分かれて行いました✨
和業態チームは魚のさばき方を学びました！
普段経験のできないことなので、苦戦する一方で時間を意識しながら学びを得る時間となりました🐟

洋業態チームは肉の火入れに関して学びま！
普段はホールで経験のない子も火入れに関するコツや知識を学びとても充実した時間になりました🍖
私も聞いていて、とてもタメになりました☺

普段の仕込みや営業では学びきれない内容をこの場で改めて学ぶことが出来るのは
とても嬉しいですね✨

ニュースEGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社

【笑顔と挨拶は自分から発信しよう】

コミュニケーションの始まりは元気な挨拶から始まります。

出勤をしたら、ポジション関係なく全員に「おはようございます 」
退勤時も全員に「お先に失礼します、お疲れ様です 」
お客様がご来店されたら「 こんにちは 」「 こんばんは 」
お客様がお帰りの際は「ありがとうございます、またお越しください 」
お客様にもオハナにも、自分から積極的に笑顔で 挨拶をしましょう。