飲食企業ニュース

ニュースBrickny Europe GmbH

ドイツでは【日本食=寿司】と言っても過言ではないくらい寿司が浸透していて、現地のスーパーでは普通に寿司が売られています。当社でも寿司は大人気！

写真のスタッフはいわゆる第2新卒で昨年入社しました。調理師学校卒業後、フリーターとして日本の居酒屋で調理や寿司を学び、ドイツに来て弊社の寿司講習などに通い、着々とできる仕事を増やし、現在では板場を1人でできるようになりました。先日現地の女性にBeautiful!と言われたと言って調子に乗っていましたが、日本ではできない経験ができるようで、とても楽しそうに働いています。毎週開催しているドイツ語教室にも通い、ドイツ語も成長しています。

ニュース株式会社ファイブグループ

ファイブグループ採用担当です🍫

今回は、居酒屋の誕生時期と成長の歴史 第3弾
「現在の居酒屋スタイルにたどり着くまで」です。

現代の居酒屋には、テーブルとイスがあり、
そこに座ってゆっくりとお酒を楽しむことができますよね。

しかし、当時の居酒屋は立ち飲みスタイルが基本だったそうです。

そもそも、酒屋さんはお客さんに「お店でお酒を飲んでもらうこと」
を前提としていないため、少しずつお店でお酒を飲む人が増えてきてから、

台座や椅子、簡単なつまみを用意するお店が多くなったそうです...！

そして、少しずつ料理の質や種類が増えてきて、
今の居酒屋スタイルが確立したと言われています。

ニュース株式会社 ダンダダン

ダンダダンの少し変わった福利厚生をご紹介🥟
『読書手当📚』 本を読む＝知識が増える・仕事に活かせる・自分の為になる 等々、沢山のメリットがありますよね！

なんで読書手当が出来た経緯としては、本を読むことが好きじゃなかった副社長の竜也さん。
社会に出てから本を読まなかったことをとても後悔した経験があり、自分と同じような経験を仲間にはさせたくない！という想いから、この制度が生まれました😊

毎月、社長から課題本が発表され、その本を読んで読書感想文を書くと手当が支給されるという嬉しい制度！✨
本を読む習慣が自然と生まれる、この制度は社内でも好評です🌟

ニュース株式会社大和フーズ

大和フーズはこんな方にピッタリです♪

●知識やノウハウをきちんと教わり仕事をしたい方
●会社と共に夢を追いかけたい、希望を持った方
●出世して若いうちからバリバリ仕事をしたい方

大和フーズでは新卒の方の求人を随時募集しております。
若い未来のあるみなさんが力を発揮し、
仕事に対してのやりがいや夢を持てるような企業を目指しています。
食肉を通じて地域とのふれあい、お客様とのコミュニケーションから生まれる喜び。
ただ仕事をこなすのではなく、やりがいと使命感を持って働ける、
生きがいとなるような職場を提供いたします。
会社説明会は随時開催しておりますので、お問い合わせください♪

ニュース株式会社 MOTHERS

日本最大規模の合同説明会にも出展しております！
業界の話はもちろんですが、就職活動のお悩みや社会人への不安などもご相談承っております😌

是非一度お話しできたら嬉しいです。

次回出展予定は3月9日です！

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！
株式会社ＩＮＧＳの採用担当です☆

今日は新卒として入社した
先輩たちの具体的なエピソードをご紹介していきます！
■エピソード①
飲食で働く醍醐味は何といっても空間の提供！
自分の働く店舗で、席がたまたま隣同士になったお客様が
なんと飲み友達に！そして今では常連客になっていた！

お客様同士だけではなく店舗の従業員とも仲良くしてくれる
大切な常連さんですが・・・・
普通に過ごしていく中で、親しくなる機会がなかったはずの
お客様同士の輪をつなげることができていることを実感する体験でした！

弊社が少しでも気になった方は説明会に遊びに来てください♪

ニュースPUBLIC DINER

3月16日に開催する合同企業説明会に出展いたします！
PUBLIC DINERでは、オーナー自ら説明会に参加し、会社の取り組みについて説明をしに行きます。多分、オーナー自らという企業はなかなかないのでは？学生のみなさんとの出会いを大切に、直接質問を受けたり、お話をできる絶好のチャンス！ですので、ぜひ、会場で見かけたら気軽にブースに寄ってくださいね。
私たちの会社説明会では、映像や写真をたくさんお見せして、今まで行ってきた活動をご紹介いたします。食に携わるプロとして知っておきたい情報も満載ですので、話を聞くだけでも絶対に勉強になりますよ！

ニュース株式会社ファイブグループ

ファイブグループ採用担当です🍊

今回は、居酒屋の誕生時期と成長の歴史 第2弾
「居酒屋の誕生」についてお届けします✨

居酒屋という名前が誕生したのは
江戸時代だと言われていますが、
居酒屋に近いお店は平安時代から存在していたそうです。

ただ、当時お酒というのは非常に貴重なもので、
値段もかなり高かったことから庶民には到底買えない代物だったそうです。

少しずつお酒の希少価値が下がり、庶民の間でも酒造りが行われ、
現代の居酒屋の元となるお店が登場したと言われています。

当時は量り売りスタイルが基本で、
子どもがおつかいとして、酒屋にお酒を買いに来ることも多かったそうですよ...🍶

ニュースBrickny Europe GmbH

今日はドイツの物価についてご紹介します！

ドイツの方が安いと感じるのは、携帯料金(僕は7GB10€)、高速道路、旅費、食料品、医療費、学費、お酒、海外ブランド品

日本の方が安いと感じるのは、外食、ガソリン、たばこ、電気代、日本の食材や調味料、近距離の電車

などが思いつきます。

外食は特に感じます！日本の外食は安くておいしいので最高ですよ！
ドイツではラーメン1杯1700円、唐揚げ定食が2000円位します…

個人的には物価・生活費は日本と同じくらいか、ややドイツの方が高いかなという感じです。あくまで僕個人の主観なので、詳しく知りたい場合はネットでお願いします(笑)

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！
株式会社ＩＮＧＳの採用担当です☆
今日は説明会参加者の声をお届けしたいと思います！


～説明会に参加した皆さまの声～
座談会で社内で行われるイベントのことや働き方、どのような人材を求めているかがとても分かりやすく説明して頂けたので有意義なものになりました。

気になった方はぜひ、弊社の説明会にご参加ください！

ニュースBrickny Europe GmbH

ドイツ人と友達になると、ドイツ人の事やドイツの事を知ることができたり、ドイツ語を身につける事ができたり、ドイツ生活がとても楽しくなることは間違いありません。でもドイツ語も英語も話せないし…と思い、ドイツ人と仲良くなれない人も多いのが事実です。

では、どうやったら仲良くなれるのか？
まずはタンデムパートナーを見つけてみてはいかがでしょうか？タンデムパートナーとは、2人1組のペアで、お互いの母国語や得意な言語を教え合うシステムの事です。実は日本語を学びたいというドイツ人は結構います！お互いカタコトからのスタートで、徐々にドイツ語を身につけ、友達の輪を広げてみてはいかがですか？

ニュースPUBLIC DINER

PUBLIC DINERでは、エントリー希望前でも気軽に会社の取り組みなどを知れる機会があります！
それが【オンライン会社説明会】！個別での対応も可能なので、掲載している日程では参加しずらいという方でも、ぜひご相談いただけたら、日程調整も可能です。
現地での会社見学会と何が違うの？と思いますよね！
オンライン会社説明会では、パワーポイントや映像をご覧いただきながら、会社のいろいろな活動についてご説明いたします。日常営業の様子やスタッフの様子は実際に会社へ来ていただき、ご自身の目で確認していただくことをお勧めしております。
オンライン会社説明会と見学会の両方のご参加をお待ちしております！

ニュース株式会社 ダンダダン

25卒の皆さん、就活の状況はいかがでしょうか！

就職先を決める時に大切にしていることはなんですか？
「給与面？」「福利厚生？」 私たちは「将来の自分の理想を叶えられる場所」で見てほしいと思っています。
なぜなら「働くこと＝充実感＝キャリアアップ」と考えるからです。
条件も大切ですが、福利厚生などは揃っていて”当たり前”、目先の条件ばかりを追っていると「働くこと＝楽しくない」に繋がってきてしまいます。
そんな人生は嫌じゃないでしょうか・・・ まずは３年後の自分が輝いている姿を想像できる環境を探してみてください😆

明確な理想があれば、何をすべきか分かってくると思います✨

ニュース株式会社ファイブグループ

ファイブグループ採用担当です🍊

居酒屋という名前の由来を知っている人はどれくらいいるでしょうか？
居酒屋という名前が誕生したのは、江戸時代だそうです。

当時は、今のようにお店に行ってお酒を飲むというスタイルではなく、
お酒を買ってきて家で飲むというスタイルが主流でした。

江戸時代に中期になると、店頭で購入したお酒を
お店で飲むスタイルになり、お客さんが中々帰らない状態が続いたそうです。

「酒屋に居続けてお酒を飲む」
これが、居酒屋の語源になったと言われています。

居酒屋の誕生時期と成長の歴史について、
次回もぜひ目を通していただけたら嬉しいです😊

ニュース株式会社 MOTHERS

外部講師の方をお招きしてマナー研修。

人と関わる仕事をする私たちにとって最低限のマナーを改めて学ぶ。
『見られ方』も大切な仕事です。

ニュース株式会社ピーターパン

こんにちは！千葉県に9店舗展開するベーカリー🥐株式会社ピーターパンの採用担当です。先日は千葉も雪が降り、雪景色となりました。
朝からスタッフも総出で雪かき、歩道や駐車場の雪を片付けました。石窯パン工房店のテラスに面した窓の淵には、気づけばこんな可愛い雪だるまも出現🥰
この日はちょうどリアル開催のインターンシップの予定もありました！予定より開始時間を送らせての開催となりましたが、参加学生のみなさんからは現場の先輩社員さんへたくさんの質問がとび、とても気づきの多いインターシップとなりました🌈
ピーターパンのインターンシップは開催残りわずかです！興味がある方はこの機会にぜひご参加ください😊

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！INGS採用担当です★
本日は弊社自慢の各店舗の賄い飯を紹介します♪

サーモンときのこのホワイトソースパスタ！！！
好みでブラックペッパーもかけちゃいます！

各店舗自慢の賄い飯を今後もご紹介します！
少しでも興味がある方は説明会へのご予約をお願いします！

ニュースHITOWAフードサービス株式会社

こんにちは！
HITOWAフードサービス採用担当です。

＼＼＼3月からの会社説明会の日程を先行公開！／／／

25新卒採用へ向けて、選考して日程を公開いたしました！
WEB（オンライン）と対面と2つの方式をご用意しています。

●説明会に参加してみたい
●給食に興味がある
●とりあえず話だけ聞いてみたい

などなど、情報収集としてぜひ気楽な気持ちでご参加ください！

皆様からのご予約お待ちしております！

ニュースBrickny Europe GmbH

現時点でデュッセルドルフには、多業態の飲食店の他に、本屋・アニメショップ・日本食材スーパー・クリーニング屋・ケーキ屋・パン屋・タピオカミルクティー屋・どらやき屋・たこ焼き屋など様々な日本関連のお店があります。少し離れたところには日本庭園やお寺があり、日本デーやコミケなども開催されることなどから、デュッセルドルフはドイツのリトル東京と呼ばれています。

デュッセルドルフの魅力を発信するためにInstagramのアカウントを作ったのですが、本当にたくさんの方からフォローしていただいてありがたいです！皆さんももしよかったら見てみてください！⇒@littletokyo.dusseldorf

ニュース株式会社ファイブグループ

ファイブグループ採用担当です🍊

みなさんは「賄い飯」という言葉を知っていますか？

賄い飯とは、飲食店において従業員の食事用につくられる料理のこと。


美味しい賄い飯は、飲食で働くモチベーションであり大きな利点の一つ！


各店舗の従業員が原価やら食材の期限やらも考えつつ、
働くみんなのテンションをあげようと工夫を凝らしている賄い飯をちょっぴりご紹介！

『トマトジュースと鶏肉を煮込んだ洋風のまかない飯🐔』
パスタに絡めたりそのままでも美味しい1品です！

お客様だけでなく、スタッフにもより美味しく、より楽しいを届けます！
弊社のことをもっと知りたい方は、公式noteやHPをご覧ください♪

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！INGS採用担当です★
本日は弊社自慢の各店舗の賄い飯を紹介します♪

甘酢ソース！
酢豚とかで使われる甘酢ソース作りました。
鶏のからあげや
かに玉用のたまごとかに合いそうですね〜！😊

各店舗自慢の賄い飯を今後もご紹介します！
少しでも興味がある方は説明会へのご予約をお願いします！

ニュースBrickny Europe GmbH

私たちの街を代表するサッカーチームである、フォルトナ・デュッセルドルフが28年ぶりにドイツ国内のカップ戦の準決勝に進出しました！我らが日本代表・田中碧選手もゴールを決めて、勝利に貢献してくれました！！

…とネットに書いてありました(笑)
そこまでサッカー詳しくないので、ネットを調べてみてください。

さて、写真はフォルトナ・デュッセルドルフの選手・スタッフが、当社の焼肉店・AHUNを訪れてくれた際の様子です。ご招待したのですが、皆さんたくさん食べますね(笑) 足繁く通ってくれている方もいるので全然OKですが。

では皆さん、ポカール準決勝はフォルトナ・デュッセルドルフを応援しましょう！！

ニュース株式会社ファイブグループ

ファイブグループ採用担当です🍊

入社後、3つのコースからなりたい姿を目指せます✨
あなたの個性や適正から「楽しく」働けるように全面協力させてください！

マネージメントコース
店長、トレーナー店長、ブランドディレクター
自店舗の責任者として、店舗の資源の最適化と活用を行い、
会社理念・ブランドコンセプトをスタッフに浸透させ、自身の理想の店舗をつくりあげる役割🙌🏻

「飲食の店長」と一言で言っても
店舗運営、人材育成・採用、ブランディング力、企画力など
社会人の強みとなる様々なパワーを身につけたい方は
エントリー後、私たちまでお知らせくださいね。

エントリーお待ちしております♪

ニュース株式会社大和フーズ

こんんちは♪
今日は先日、業態紹介いたしました粗挽き ぎゅうばーぐ 大和亭の人気メニューをご紹介いたします！
昨年11月29日にオープンしたばかりの粗挽き ぎゅうばーぐ 大和亭は、
ららテラスTOKYOBAY店内にて営業しております。

一番人気のメニューはチーズソース！二番人気は照り焼きソース！
大人の方もお子様にも人気の商品です♪
コンセプトは「肉を食べているハンバーグ」みなさま是非ご賞味ください♪

ニュース株式会社 MOTHERS

先日行われた東京ビッグサイトの合同説明会にMOTHERSが出展いたしました！

就職活動をスタートした皆さんのお気持ち、今頑張っていることなどなど2025年新卒の学生さんとお話させていただき知ることが出来ました。

一緒に就職活動を楽しみながらあなたらしく輝ける企業と出会えるよう精一杯サポートさせていただきます！

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！INGS採用担当です★
本日は弊社自慢の各店舗の賄い飯を紹介します♪

トマト入り麻婆茄子！
麻婆茄子の辛さにプチトマトの酸味と風味がプラスされてさっぱりしてて美味しいです！
食欲無いときにも食べやすいはず！！😉

各店舗自慢の賄い飯を今後もご紹介します！
少しでも興味がある方は説明会へのご予約をお願いします！

ニュース株式会社ジェイグループホールディングス

働くにも気になるのは制服
そこでお店の制服もたくさんあるジェイグループです
まずは【数寄屋橋えどわん】です
https://edowan.jproject-shop.jp/
有楽町の数寄屋橋交差点の近く、地下一階にひっそりと・・。
日本食を求め、外国の方も多くご来店いただいてます 鮮魚と日本酒が中心のお店です
制服はシャツ、ベスト、蝶ネクタイ、ネクタイ、サロン、サスペンダー 等、組み合わせは個性に合わせて。

ニュース株式会社ジェイグループホールディングス

今回は【ジェイプグループの社内制度その１】です。
シリーズ化していきますね。 きっときになりますよね？福利厚生
特徴的なのは【センチュリー会】という社員互助会があります。
皆さんから積立をしていただき、みんなのために使いましょう！という制度 医療費の補助、スポーツ施設の利用費補助、などなどみんなが助かる会となってます。

これからも定期的に社内制度をアップしていきますね。 会社説明会では社内制度、給与体系、詳しく説明させていただいてます。 是非、説明会エントリーよりご予約ください！

ニュース株式会社ジェイグループホールディングス

全部で６０程の業態があるので、地道に紹介していきます。
きっと皆さんにぴったりの業態がみつかると思いますよ
第一弾は【芋蔵】
ジェイグループの飛躍のきっかけになった業態 焼酎と九州料理をご用意した専門店です。 焼酎は全部で100種類以上 中には九州でしか手に入らない焼酎も酒蔵さんと仲良くなってジェイグループに特別に下ろしてもらっているものもあります 最近では、
【焼酎セラー】というものを設置して、お客様にお好きな銘柄を 選んでいただき、ご自身で注いでもらう、ちょっとアトラクション的な設備も整えてます。これが大好評！！

ニュース株式会社 MOTHERS

MORETHAN HIROSHIMA、CICONのお客様体験を。

歴史的建造物の通りに店舗を構える私たちの食を通した街づくりや不変的価値の追求を話を聞くだけではなく実際に見て体感いただきました。

社員からの話を聞いた後に体感することで、より記憶に残ります。