飲食企業ニュース

ニュースBrickny Europe GmbH

今日は私たちが運営する北海道居酒屋【ゼロ番地】をご紹介します。

ゼロ番地は2022年4月にオープンした女性店長率いる元気なお店です。【北海道の食卓をデュッセルドルフで】をコンセプトに、北海道の名物であるザンギやチャンチャン焼きやスープカレー、北海道の地酒やウィスキーなどを取り揃えており、その他にもドイツ人が好きな寿司や巻き寿司などを提供する海鮮居酒屋です。

その日の仕入れによって、生牡蠣や北海道の芋を使ったコロッケなどのオススメメニューを提供していて、毎日来ても飽きないお店を目指しています。

Instagramもぜひチェックしてください⇒@zero.banchi

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！
株式会社ＩＮＧＳの採用担当です♪

今日は、弊社の提供する業態の説明をしていきますよ！
とってもお腹がすいちゃう話なので、要注意？！
※お昼前にチェックがおすすめですｗ


■らぁ麺ふじ松のこだわりポイント
真鯛アラ、真昆布、干し椎茸より採ったアラ出汁スープ。
炊きだす時間、温度管理を徹底的に拘りました。
動物系不使用の淡麗アラ出汁スープです。
麺は数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合しコシ・のど越しが良く、風味の良さも特徴です。

気になったかたはぜひ、お店に来てください！

ニュース株式会社ピーターパン

こんにちは！千葉県にある地域密着ベーカリー🍞株式会社ピーターパンの採用担当です。
ピーターパンでは毎月新商品を販売し、商品を通して、お客様に季節感や選ぶ楽しみ・買う楽しみを提供しています。現在は年明けより「いちごフェア🍓」を開催中✨いちごののったデニッシュやいちごクリームをたっぷり使った菓子パンなど、並ぶと華やか、見ても可愛い、食べても美味しい商品が続々登場しています😋
ただパンを作って売る、だけではなく、美味しいパンを通してお客様に心で感じる価値を提供しています♬
■説明会開催！1/19(金)10:00リアル開催、1/31(水)14:00WEB開催🍞 エントリーお待ちしております😊

ニュースPUBLIC DINER

熊谷市役所の前にある並木道沿いにある「パンと、惣菜と、珈琲と。」
小さな3階建のお店には、1階がパン製造の工房と販売、2階がお惣菜を作るためのセントラルキッチンがあります。ここでは、パン職人が早朝から毎日美味しいパンを粉から作り上げます。一番の人気は、「生きている食パン」。よつばバターとはちみつがたっぷりのふわふわの食パンです。他にも人気のパンが勢揃い。2階のセントラルキッチンには、毎日、有機の里で有名な小川町の有機野菜が届き、野菜の味を生かした美味しいお惣菜に調理します。
食べることは、生きること。本当に自分たちが毎日食べたいと思うものを作っています！
ぜひ、一緒に働きませんか？

ニュース株式会社 MOTHERS

ホテル休館日のため店舗の大掃除と新年会🥂
新しいスタッフが加わってからなかなかこのような時間がなかったので
仕事以外の時間を一緒に過ごすことができ、よりお互いを知る日に☺️
今後も少しずつ増やしていきたいと考えています！

ニュースBrickny Europe GmbH

弊社にあるいくつかの研修・講習の中に【寿司講習】というものがございます。

毎週水曜日の朝に開催しており、弊社の所属する熟練の寿司職人が講師となり、寿司の握り方をはじめ、お米の研ぎ方・炊き方、酢飯の作り方、包丁の使い方、魚の捌き方など幅広く教えていきます。正社員であれば誰でも参加することができる講習で、参加費は1回あたり5€となっております。

現在参加しているのは女性が4名・男性が3名となっており、皆何度も試行錯誤を重ねて一人前に握れるように成長しつつあります。寿司はもはやSUSHIの時代！寿司を握れるようになれば、全世界で通用する人材になれますよ！

ニュース株式会社ファイブグループ

ファイブグループ採用担当です⛄️

・あなたの「楽しい」を見つけたい！
・無駄なく効率的に情報収集したい！
・短い時間で自分に合う会社かどうか知りたい。

そんな方に向けて、説明会を1時間に凝縮しました。
通常の会社説明会の内容はもちろん、
就活ノウハウや自分に合った会社の選び方もお伝えします♪

【1/15、1/16、1/18】の日程で開催してます◎

少しでも興味がある方、
ぜひ、インターンシップ オンラインガイダンスへぜひお越しください🌼

ニュース株式会社INGS（イングス）

◆何事にも挑戦できる環境

INGSでは社歴に関係なく「やりたい！」と意思表示をして頂ければ何事にも挑戦できる環境があります！
入社したばかりでも、商品開発やイベント企画に携わることも可能です。

実際に1年目の社員で商品開発会議に参加し試食会で考えたメニューの提案をし承認されて全店のおすすめメニューになった例もございます。

何かを学びたい、技術や知識を身につけたいと「自分の頭で考え行動すること」が成長のカギです！

ニュース株式会社ドレステーブル

『TruffleBAKERY』などのベーカリーブランドの展開や、ヨーロッパの専門食材を取り扱うWEB通販『ハイ食材室』の運営など、海外事業・ライセンス管理事業など、多岐にわたる事業を展開する当社では、今後ますますの事業拡大を見据え、今後の当社を一緒に創っていく“若い力”を積極採用中です！

『ブーランジェ』『店舗スタッフ（販売など）』の採用枠がございますので、ご希望のポジションにてエントリ－してみてください！

勿論、まずは説明会にご参加いただき、当社の事を知っていただいてから…で全く問題ございません！皆さまとお話しできる事を楽しみにしております。

ニュース株式会社アイランズ

初めまして！

株式会社アイランズです。
「新進気鋭」「一心不乱」「暴飲暴食」などの会員制紹介制店舗をはじめとする、33店舗を運営中！

業態としては、焼肉をメインとし、鮨・焼鳥・天麩羅・割烹・イノベーティブ・ステーキなど多岐に渡り展開しており、味はもちろんのこと、接客サービスクオリティの面でもご好評をいただいております。

若手社員が多く、平均年齢は28歳！
23歳で店長となったスタッフもいます✨
とにかく固定概念にとらわれずに新しいことに挑戦し続ける会社です！

新卒採用を本格的に行うのは、今年が初めて！
ぜひ新卒の皆さんの勢いと意欲で会社をさらに一緒に大きくできたら嬉しいです😆

ニュースBrickny Europe GmbH

今日は私たちが運営するとんかつ専門店【ごん太】をご紹介します。

おそらくドイツでは唯一のとんかつ専門店で、イベリコ豚に次ぐスペインのブランドポークとして知られるデュロックポークを、オリジナルのふわっふわのパン粉で包み、日本と同じ調理法で揚げたとんかつはとても人気で、当社のグループ内で最も日本の味に近いと日本人から評判です！

現在はお客様の9割以上が日本人以外の方々で、週末は行列ができるほどに。なんかドイツの方たちがとんかつを食べるために並んでくれるなんて、本当にうれしいんですよね…涙

ぜひInstagramもチェックしてみてください！⇒@tonkatsugonta

ニュース株式会社ファイブグループ

ファイブグループ採用担当です🍓

大学時代バックパッカーでインドの旅から帰国した時

経済的に豊かなはずの国でうつむき、暗い表情で行き交う丸の内の人々と
当時物はなくともパワフルで元気なインドの人々の表情のギャップに気付いた
代表の坂本は「関わる全ての人が楽しくなれる会社をつくろう」と決意しました。

多くの人と関わり、つながり、「楽しい」をつくれる事業とは何だと考え
日常に根付く飲食業を自然と選んでいたそうです。

インターンシップオンラインガイダンス開催中です！
ぜひ、エントリーお待ちしております♪

ニュース株式会社 トランジットホールディングス

みなさんこんにちは！
トランジット採用担当の水落です。

昨年はトランジット史上最も新規開業の店舗が多かった年でもありました。

そのひとつでもある、虎ノ門ステーションタワーにオープンした「dam brewery restaurant」へ行ってきました！
虎ノ門ステーションタワーは、麻布台ヒルズと並ぶ今話題のスポットですよね！

dam brewery restaurantは、トランジットで唯一の自家醸造のクラフトビールがたのしめるブルワリーレストランで、人気メニューのフィッシュ&チップスは必食です👍

カフェだけじゃない魅力を待つトランジット、気になる方はぜひ説明会へお越しください！

ニュース株式会社INGS（イングス）

こんにちは！ＩＮＧＳの採用担当です！

就活生のみなさん！
本日は就活生に向けて就活で大切にしてほしいことを紹介します！

職種は約500種類あると言われています！
これだけの数があれば自分の気になる仕事がきっと見つかりますよね！
今一度、どんなお仕事が自分の人生を通して関わっていきたいか、考えてみましょう！

就活に正解はありません！
入社したことを後悔しない会社はどんな会社なのかを突き詰めてたくさん悩んでみてください！
就活相談に乗ってほしい方、何がしたいかわからない方はぜひ弊社の説明会に遊びに来てください！

ニュースBrickny Europe GmbH

本日は総務部の責任者・湯川をご紹介します。

湯川はドイツ生まれの日本人で、生まれてからずっとドイツで生活をし、ドイツの芸術大学を卒業した事もあり、当然ドイツ語はネイティヴです。両親は日本人なので、日本語も完璧です。ちょっと漢字が弱いですが(笑)

ドイツに来てから勤務するまでのビザの手続き、保険加入手続き等は、すべて湯川が行っています。また寮に入ってドイツ人業者を呼ばなくてはならないトラブルがあった際にも、湯川が手配をしてくれます。スタッフが200名もいるので全てをサポートしてあげられないかもしれませんが、皆さんが入社して語学や生活で困った時は相談してくださいね。

ニュース株式会社ファイブグループ

ファイブグループ採用担当です⛄️

弊社は今年で創業20周年を迎え
関東を中心に世界3ヵ国
33ブランド約120店舗を展開する飲食企業です。

私たちが「何を考え、どのように世の中に価値を発揮していく会社なのか」を
ご紹介させていただきます！

この記事を通して、少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです😊

現在インターンシップオンラインガイダンスを開催中です！
ぜひ、エントリーお待ちしております✨

ニュース株式会社 MOTHERS

入社後は基礎研修だけでなく
専門スキルを身に付ける研修や実体験を通して『おもてなし』を学ぶ研修など、食と遊びを紐づけて、楽しみながら学べる内容をさまざま用意しております

写真は人力車会社『えびす屋』さんを講師にお招きし
おもてなしの精神、地域共生についての研修風景となります。

スタッフ同士が
『こういう研修をやってみたい！』
『こういうことを学んでみたい！』　など
社内でアイデアをどんどん発信してます。

ニュース株式会社 トランジットホールディングス

新年あけましておめでとうございます。

2025年度新卒の求人情報を公開いたしました。
公式HPはこちら↓
https://www.transit-web.com/recruit/new-graduate/

説明会の情報も随時更新しますので、ぜひまずは公式HPからLINEのお友達登録
またはエフラボよりエントリーをお願いします。

【オンライン会社説明会日程】
1月25日(木) 13:00-14:00
2月15日(木) 13:00-14:00
2月26日(月) 13:00-14:00
3月15日(金) 13:00-14:00
3月28日(木) 13:00-14:00

ニュース株式会社INGS（イングス）

株式会社ＩＮＧＳの採用担当です☆
今日は説明会参加者の声をお届けしたいと思います！

～説明会に参加した皆さまの声～
・自分の中で社内の雰囲気を軸として考えているので非常に良かった。
・社員同士が笑いあってとても仲が良いという印象を持ちました。
　自分の意見がはっきり言えて意思が通ることもあるというのを聞いてやりがいがありそうだと感じました。
　働いている仲間同士が仲が良いというのはとても魅力的だと思った。
・終始楽しく過ごせて、他の説明会とは違いリラックス出来ました。

気になった方はぜひ、弊社の説明会にご参加ください！

ニュース株式会社ベイシックス

「〇〇がやりたい！」と決まっている方から、「まだイマイチやりたい事が決まっていない…」という方まで、今の時期は色々な想いで就職活動をされている方が多いと思います。

当社ブランドは良い意味で自由度が高く、決まりきったルールに縛られるのではなく、コンセプトを決めたら後は臨機応変に変化していきます！例えば食材やお客様の反応を見て料理の盛り付けやソース…時にはレシピの根本から見直し、味を含め別の料理に思えるほどメニューブラッシュアップをする…など、アイデアが形になるチャンスが多数！

そんな会社だから、まっさらな意見を持った皆さまが輝ける環境！
会社が全額負担してくれる旅行制度もアリ！…続きは次回。

ニュース株式会社 MOTHERS

MOTHERSはチャレンジの連続です。
新しいこと、興味のあることにドンドン挑戦していける環境があります。
「あなたの、一番夢中になれることはなに？得意なことはなに？」
街場からホテルまで、レストランもホテルもやれるMOTHERSだからこそ実現できる未来があります

誰かの笑顔を見るのが幸せ
ホスピタリティ業界に興味がある
どんどん挑戦してみたい
新しい自分に出会いたい
などなど
是非あなたの想いを聴かせてください！

ご応募お待ちしております！

ニュースPUBLIC DINER

2024年も始まりました！
写真の店舗は「PUBLIC LOUNGE」という熊谷市内にある125周年の老舗百貨店の7階にある店舗。
スタッフ全員が仲も良く、お客様との距離も近く、とても雰囲気の良いお店です。
自家製のパンを使ったサンドイッチ、ドイツ仕込みの特別な職人さんが作ったソーセージのホットドック、フルーツタルトやソフトクリームなど、私たちが本当に美味しいと思うものだけをお出ししています！季節限定メニューも多くあります。
常連さんも多く、家族連れの買い物帰りのお客様の休憩所的な場所でとても気持ちの良い店舗です。
ぜひ遊びにいらしてください！
会社見学会の募集も始まっています！

ニュースCOLORI CO.,LTD.（株式会社コローリ）

当社の説明会では店舗にて開催し、実際の雰囲気を感じていただいた後、当社の紹介をしていきながら質問にお応えする…オーソドックスなスタイルで進めていきながら、一緒にまかないを作って食べてもらう…など体験型の要素も取り入れながら、「どうすればもっとリアルを感じてもらえるか…」を考え、行っています！

待遇や勤務時間などの要素は勿論ですが、実際に働く年の近いスタッフの仕事内容や1日の流れを始め、現場の空気感を感じられる体験要素など、幅広い情報を得ていただけるので、就職活動を控えるor実施中の皆さまにピッタリだと思いますよ！

是非お気軽に参加してみて下さいね！

ニュース株式会社ベイシックス

皆さま初めまして！株式会社ベイシックスと申します。

ジョウモン・ミートマン・テヤンデー…など、串焼き・ビストロ・和食・沖縄料理・釜めし・地鶏料理専門…など、各店舗毎のコンセプトを明確にしながらブランドを生み出してきた当社は、各種メディアだけでなく最近ではインスタグラムやTikTokなどのSNSで取り上げていただく事も多くなってきたので、ご存じの方ももしかしたらいるのでは…と思っています！

実際の働き方や、待遇・休暇…実際に入社したスタッフの1日…など細かくお伝えする説明会を開催中なので、早いうちから情報を集めスムーズな就活をしたい方をサポートしていますので、ぜひお気軽に参加してみて下さい！

ニュース株式会社ジェイグループホールディングス

２月までの会社説明会日程をUPしました
もうすでに、説明会に参加いただき、選考に進んでいただけている方もいらっしゃいます

みなさんも学校に、プライベートに忙しい毎日かと思いますが
積極的に説明会への参加をしてみてくださいね

学生就活は一生で一回です
初めての事で戸惑ったりすると思いますが
先ずは説明会に参加して、第一歩ふみだしましょう！

ニュース株式会社 MOTHERS

新年早々社内で素敵な光景が…
業務の合間を縫ってベーカリースタッフが仲間のバースデープレートの準備を！
休憩中にベーカリーチーム総出でサプライズでお祝い🎂
お客様の記念日はもちろんですが、仲間の記念日も大切にしています
お誕生日おめでとう♪

ニュース株式会社ジェイグループホールディングス

全国に６０業態（展開ブランド数）ありますので、チェーンストア理論で店舗展開するのは、非常に難しい当社。
規模が大きくなれば効率も図っていかないといけません
当然、当社も効率向上の為にいろいろな事にチャレンジはしています

とはいえ、お客様に愛されるお店つくりの為、たくさんのありがとうを集める為に
当社は【個店主義】を掲げてきました

【個店主義】とは、店舗に決裁権を渡して店舗運営をしてもらう事

芋蔵やきばくもんというブランドはチェーンストア理論で店舗展開していますが
当社にも１ブランド、１店舗というお店も存在します

上場企業でありながら、個人店のような裁量権がある

そんな会社でもあります

ニュース株式会社ジェイグループホールディングス

多分ですが、エフラボにて企業紹介されています企業様の中で、

　　　　唯一

社員からプロ野球選手が出た企業かと思います
というのも当社には【硬式野球部】があります
社会人野球連盟に加盟している【ジェイプロジェクト】というチームです

プロ野球選手を夢見る高校生や大学生に夢をかなえる場を提供するべく
日々活動しています！

ニュースBrickny Europe GmbH

今日は私たちが運営する【UMAIMON】をご紹介します。

同店は中心地から少し離れたオーバーカッセルという日本人ファミリーが多く住むエリアにある定食屋のようなお店です。鶏料理が自慢で、じっくり炊いた鶏白湯ラーメンや、どでかいチキンカツの乗ったカツカレー、各種定食など幅広く取り揃えています。すでにオープンして10年ほど経ち、日本人だけでなく地元のに住むドイツ人が足繁く通ってくれるお店です。世界的なサッカープレイヤーで現レヴァークーゼン監督のシャビ・アロンソさんがよく来てくださいます。

Instagramもぜひチェックしてください⇒@umaimon_official

ニュース株式会社ピーターパン

こんにちは！千葉県に９店舗展開するベーカリー🍞株式会社ピーターパンです。
本日より路面店は新年の営業を開始しました✨朝いちからたくさんのお客様がご来店してくださり、テラスでは朝食を食べられる方たちの笑顔で溢れており、私たちスタッフも元気をいただいています😊2024年もピーターパンの強みである「焼きたて・揚げたて・つくりたて」の商品でたくさんのお客様を笑顔にしていきます！そんな私たちの仲間になってくれる方を募集します！１月は説明会を２回開催します！
■リアル1/19(金)10:00～、■WEB1/31(水)14:00～
ぜひご予約をお待ちしております😊