株式会社神戸物産

会社メッセージ

成長を続ける新業態のコンセプト紹介

『プレミアムカルビ』は、「日本一お客様を笑顔にする焼肉店」をコンセプトに、美味しい焼肉のカタチを提案しています。プロ厳選の上質なお肉と専属パティシエが考案したスイーツの数々も魅力の1つです。スイーツビュッフェは定番から期間限定メニューまで充実した品揃えを誇り、18種の個性溢れるフレーバーが魅力のジェラートのほか、パティシエが自信をもって提供するハイクオリティなデザートをご堪能いただけます。

また、カフェの様な店舗デザインやお洒落な制服などこれまでの焼肉店とはイメージが異なるコンセプトから女性のお客様が多く来店。新しい顧客層を開拓することに成功するなど、これまでにないお店を展開し成長を続けています。

年間休日118日！賞与3カ月分支給！働きやすさにも真剣です。

1店舗につき社員が3～6名在籍していますので、年間休日118日でメリハリよく働けます！「飲食店は休めない！？」これでは、いくら好きでも長く続きません。5連休だって取れちゃいます。自分の大切なプライベートを充実させてこそ、仕事にも真剣になれると思います。

また、休日だけでなく当社では様々な福利厚生が充実しています。例えば賞与（ボーナス）は基本給の3カ月分を支給しています（昨年実績）。それはコロナ禍でも多くのお客様に来店いただけていることに加え、『業務スーパー』のフランチャイズ本部という大きな経営母体があるからこそ実現できます。

その他にも固定残業時間を超えた時間外手当は1分単位で全額支給。確定拠出年金制度や従業員持株会制度などをはじめ、色々な制度が充実していることも特徴です。

先輩インタビュー

学生時代にアルバイトさせていただいた時にいつも一生懸命全力で、笑顔で、お客様のことを思って行動している社員さんを見て私も一緒に働きたいと思ったのがきっかけです。
日々の業務は、ホールキッチン製菓それぞれのポジションに入ったり、発注、翌日の仕込み量の検討、従業員さんのTR、お店の問題改善などをしています。
店長になってからは、シフト管理、新人の面接、TR、着地見込み、会議資料などの事務仕事をおこなっております。
やりがいは入社当時から変わらず、お客様の笑顔を見ることです。どんなにいそがしくても、大変でつらい時も、お客様の笑顔やお褒めの言葉をいただくと働いていてよかったなと思います。
また店長になってからは、自分の目指す理想のお店にするために、日々従業員さんと話し合い改善しているのですが、改善ができた時はすごく嬉しいし、もっと頑張ろうと思えます。
（2021年卒/武蔵野調理師専門学校）

研修とサポート体制について

弊社ではあなたの情熱やヤル気を全力で応援する研修・サポート体制を整えています。

【入社すぐ】
入社後は10日程度、本社での社内研修（基本、コンプライアンス、インサイダー、情報セキュリティ対策、LGBT、自社グループの食品加工工場の見学など）制度があります。その後、店舗にて専門分野の研修が約2週間あります。

【入社1～3年目】
店内業務（ホール・キッチン・パティシエ）を一通り経験していただき、店長・マネージャークラスを目指していただきます。わからないことは、なんでも聞いていただければ、どんどんお答えいたします。後輩の頼れる先輩となってください。

【3年目以降】
管理職候補としてさまざまな業務をお任せしていきたいと思います。店舗業務を極めたい方はエリアマネージャー、スーパーバイザーを。または本部スタッフとしてメニュー開発、店舗開発などの業務もお任せしたいので積極的に手を挙げていただければと思います。