株式会社阪急阪神ホテルズの新卒向け飲食求人

会社メッセージ

みなさんには幅広い舞台で多様な経験をして欲しいと考えています

当社は、東京都内や近畿圏を中心に都心のシティホテルから地域に愛され続けるコミュニティホテルまで様々な顔を持つホテルを展開。
国内外問わず多くのお客様にご利用いただいています。
また、ホテル中で「本格フレンチ」「鉄板焼」「西洋料理」「日本料理」「中国料理」等の様々な業態のレストランやブライダルなど幅広い仕事を経験することが可能です。多様な経験を通じて心に響くおもてなしを届けられる料理人とサービスマンを目指しませんか！

入社後の研修であなたの成長を支えます

【基礎から応用まで身につく教育制度が充実】
はじめから仕事ができる人間はいません。仕事を覚えるまでの時間は個人差がありますが、スタッフ全員でフルサポートを致しますのでご安心を！
現場での教育以外にも研修制度が充実。
新入社員研修では同期が集まり調理・接客スキルの向上はもちろんのこと同期の絆を深めることもできます。
しっかりとした教育制度があるからこそ着実な成長ができることをお約束します。

入社時研修で調理の基礎を学ぶとともに年次別の研修を行っている他、
OJTについては修得すべき調理技術やその時期を明確にした上で丁寧に指導していきますので、
入社時点で調理師免許を持っていないという方でも安心してホテルでのキャリアをスタートさせることができます。

お客様の笑顔のために切磋琢磨し続けます

★企業の成長が個人の成長につながる

料飲サービス、調理スタッフ（和・洋・中問わず）みなさんの努力が顧客満足に直結します。
入社後は、スキルチェックシートや調理検定などで着実にステップアップでき、
ホテルならではの様々な業務を経験しながら成長ができます。

【入社後に取り組める仕事】
各事業所（ホテル）によって異なりますが、
入社後の基本的な仕事内容を挙げていきます。

◎レストラン料理の仕込み
洋食・中国料理・和食など各ジャンルの基礎を身に付けていきます。
スキルや成長段階に応じて仕事の幅が広がっていきますので、
焦ることなく自分のペースで成長していくことができます。

また、会社全体で宴会調理とレストラン調理の融合を積極的に進めているため日々の業務に新鮮さを保つことができます。

◎宴会調理
大人数の料理をたくさんのスタッフと連携し合って提供する宴会調理。
宴会調理はホテル調理の醍醐味と言っても過言ではありません。
チームワークでお客さまに感動をお届けできた時の達成感は格別です。

安心して働ける環境があります

当社は、阪急阪神ホールディングスグループの一員としてホテル事業を担っています。
徹底した労務管理やウェルカム感ある職場環境づくり、
そして長くキャリアを積み続けられる環境が当社にはあります。
例えば、育児・介護において利用できる「ファミリーフレンドリー制度」は育児休職の他、
子供が小学6年生になるまで一日3.75～7時間の中で30分刻みで勤務時間を選択できる短時間勤務が可能で家庭と仕事の両立をサポートしています。
また、計画的な休暇取得によってONとOFFのメリハリのある働き方を目指した計画年休制度も導入し社員のワークライフバランスを実現。
いきいきと働ける環境を整えています。