ヒューリックホテルマネジメント株式会社の新卒向け飲食求人

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ヒューリックホテルマネジメント株式会社

業態

ホテル・レストランバー・洋食・鉄板焼・ラウンジ

開業ホテルが多数!
未来を見据えチャンスが多くある環境
それが、THE GATE HOTEL

【東京証券取引所 プライム市場上場のヒューリック株式会社が経営母体】

「ヒューリック株式会社」のグループ企業である「ヒューリックホテルマネジメント株式会社」が運営している当ホテル。「VIEW HOTEL」「THE GATE HOTEL」「東京ベイ舞浜ホテル」の3ブランドを展開しています。

親会社である「ヒューリック株式会社」はオフィスビルの開発をはじめ、商業施設の運営、ホテル・旅館の経営と多岐に渡った不動産事業をメインとした企業となります。

シティホテル(VIEW HOTEL)・ライフスタイルホテル(THE GATE HOTEL)・リゾートホテル(東京ベイ舞浜ホテル)と形態の異なる多種多様なホテルを展開しているため、皆さんがチャレンジしたいフィールドやチャンスがあふれた環境となります。
あなたの希望を考慮しながら、あなたの活躍の場を考えていきましょう。
※「THE GATE HOTEL」は、札幌・横浜・福岡・大阪での新規開業を予定しております。

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<GATE HOTELとは…>
2012年8月にオープンした「THE GATEHOTEL 雷門 by HULIC」を皮切りに東京・両国・京都そして新たに開業を迎える横浜・福岡・札幌にてキッチンスタッフを募集します。流行りものを追い求めるのではなく、食材にこだわった「本物」の料理と地域の食材をふんだんに活かした、THE GATE HOTELでしか味わえない料理と柔軟なサービスを提供します。 当ホテルではスタッフ一人ひとりの興味や特性に合わせキッチンのみならずレストランサービスでも研修をすることが可能です。「マルチタスクメソッド」が生み出す“部門間の壁がない風通しの良い環境”で1人ではできないチームでのホスピタリティと感動をお客様に届けてみませんか?? また親会社のバックアップもあり安心して長く働くことのできる環境が整っています。気持ちの安定が必ずより良いサービスにつながることは言うまでもありません。 今後も横浜・福岡・札幌・大阪と、続々と開業を控えています。Uターン希望の方も大歓迎! 一緒に「THE GATE HOTEL」の歴史を刻んでいきましょう!

<壁のない組織作り>
壁のない組織作りを最も重要と考えフロント・レストラン・キッチンを同じ一つの「運営部」としチャレンジのしやすい環境を整えています。
この部門間の連携が生むホスピタリティあふれるサービスとインカムを駆使した圧倒的なスピード感で、お客様一人ひとりの感動にコミットしています。
それぞれの配置での働き方、そこで働くスタッフの思いに共感し、チームとして行動に移せる人材を育成しています。 また、まだ触れたことのない業務であっても恐れずに“新しいチャレンジ”とポジティブな一歩を踏み出す勇気のある人材が必要だと考えています。

ブランド情報

ロゴをクリックするとブランドの詳細が確認できます。

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会社メッセージ

スタッフインタビュー <22歳男性/2021年4月入社>

スタッフインタビュー <22歳男性/2021年4月入社>

僕は2年制の調理学校を卒業しました。調理だけではなくレストランサービスにも興味があり、マルチタスクメソッドを導入している「THE GATE HOTEL」を選びました。「THE GATE HOTEL」は200室以内にこだわってホテルが作られている為、キッチンのスペースも良い意味で限られておりペストリーやベーカリーなど敢えて置かず、幅広く学べる環境です。
またキッチンスタッフは比較的年齢層が若く、僕のいる店舗のシェフもまだ30代です。その為、新しいことにチャレンジさせてもらえるチャンスが沢山あり、またシェフも含め互いの成長の為に沢山の意見を交換ができる環境です。
もちろんマルチタスクですのでフロント、レストランとの風通しも良く、僕も自分でお客様に料理をお運びすることは日常的にあります。その際に直接お客様より「美味しいし、盛り付けもキレイですね」とか「レシピ教えてもらえますか?」などとお声がけいただき、とてもやりがいにつながります。今後は開業も多く控えていますので、僕自身も新たなキャリアにチャレンジしたいと思っています!

THE GATE HOTELブランドは東京3・京都1施設展開

THE GATE HOTELブランドは東京3・京都1施設展開

現段階で決定している新規開業施設は
「横浜(2025年初冬)」
「福岡天神(2025年春)」
「札幌(2025年秋)」
「大阪心斎橋(2026年夏)」
と、続々と開業を控えています。Uターン希望の方も大歓迎! 一緒に「THE GATE HOTEL」の歴史を刻んでいきましょう!

ワークライフバランスを大事にしています

ワークライフバランスを大事にしています

日々の休みや有給休暇を取得するのも大事ですが、仕事をする中で人生の節目でもある結婚や出産、家族の事情等ライフスタイルにも様々な変化があるかと思います。それを個別に対応をしているのが当社。

事情を踏まえた上で柔軟に対応するからこそ、性別問わずに長く勤めることができます。

たとえば…
◎育休復帰および育児中スタッフ多数活躍中!
◎ご家族の介護などがあれば個別に対応!
などがございます

料理でもお客様を楽しんで頂いております

料理でもお客様を楽しんで頂いております

~料理へのこだわり~

宿泊の最大の楽しみの一つ「朝食」
旅先の非日常の体験や地域性を感じるメニュー展開


全てのGATE HOTELで提供されるフラッグシップメニュー
「 エッグベネディクト 」「 フレンチトースト 」

地域性をコンセプトに考えられたローカルメニュー
〇クロックムッシュ(東京)
〇浅草タルティーヌ(雷門)
〇スモーブロー(両国)
〇和食膳(京都 高瀬川)

調理部門では地域性を考慮したメニュー構成をし、
幅広く学ぶことができます!

≪数字でわかる当社の特徴≫実績はヒューリックホテルマネジメント株式会社全体

▶月平均所定外労働時間(前年度実績)17.2時間(2023年度)
→仕事に集中して欲しいので、飲食の職場としては勤務時間は短いと思います。メリハリある環境でプライベートを充実して頂きながらあなたのスキルを伸ばすことができます。


▶役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合5.4%(2023年度)
→当社は、性別問わないで女性役職者のポジションを増やすことを推進しております。

▶過去3年間の新卒離職者数(1年以内) 2021年2名、2022年0名、2023年0名(2023年度)
→新卒の方の定着を重要課題と捉えているからこそ、親身になりフルサポートをしております。

▶年間休日最大108日+有給休暇
月9日の公休に加えて産前産後休暇、育児・介護を取得できます。各店舗で毎月シフトを作成し、ご家族の行事、冠婚葬祭、ご自分のための時間などワークライフバランスをできる限り尊重します。

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