2024/09/04

料理長達の勉強会！！

総料理長の”カズ”が各店舗の料理長へむけて勉強会を開催しました！
食材のこと、調理法のこと、料理開発のこと
大事にしたいポイントやその料理の意味を皆でディスカッションしながら♪

真剣に聞き入っていました。
全員でまたレベルアップ！！

各店舗、今度の料理開発会議が楽しみです(^^)