\2023年もうすぐ仕事納め!/
PUBLIC SWEETS TART&PIEは、アップルパイの専門店としてオープン。
アップルパイの他に季節のフルーツタルトや焼き菓子をご提供しています。
ここにはパティシエが3名所属し、セントラルキッチンとして、系列店舗分のスイーツと
自店舗での販売分のスイーツを製造しています。
パティシエとしてフレッシュなフルーツで美味しいタルトを製造することだけでなく
実際にお客様への販売も行いますので、直接お客様の声も聞くことができます。
クリスマスから年末年始は、一番の繁忙期ですが、今日が営業納めです。
来年もまた美味しいタルトをたくさん作ります!
ぜひ、一度食べに来てください!