自ら提案しお客様に届ける
毎月行われるMOTHERS伝統の試食会
シェフから若手まで、社員やマネージャー、総料理長に新商品を提案できます。
自分で考えた料理への想いをプレゼンし、
旬の食材を使用しているのか
自店舗のコンセプトに合っているのか
原価はいくらなのか…
などなど1つの料理が形となってお客様に届くまでの過程までにも
関わることができます。
毎月行われるMOTHERS伝統の試食会
シェフから若手まで、社員やマネージャー、総料理長に新商品を提案できます。
自分で考えた料理への想いをプレゼンし、
旬の食材を使用しているのか
自店舗のコンセプトに合っているのか
原価はいくらなのか…
などなど1つの料理が形となってお客様に届くまでの過程までにも
関わることができます。