2024/04/01

カクテル講習会

レストランに欠かせないカクテル・ドリンクの社内講習会が開催されました。

日本のカクテルコンクールにて何度も受賞経験のある弊社のバーテンダーが講師に。
本格的なBAR知識、技術を改めて学ぶことでクオリティを上げる。
ホテル出店を多く控えている私たちにとってバーテンダーというお仕事は非常に大切なポジションです。
実はBARとはお客様をお出迎えする入り口であり、
シェイカーを振る姿はアーティストのようなものです。

レストラン、ホテルには欠かせない存在です。