2024/07/10

飲食未経験の自分が飛び込んだ5IVE①

飲食未経験の僕は、一年目ではホールやキッチンなどオペレーションの面を主に学びました。正直学ぶものとしてはアルバイトさんの仕事内容と変わらなかったと思います。そこから二年目になり、ホールの人とのコミュニケーションや指示だし、またパソコン作業やステークホルダーさんとの連絡など店長に必要になってくる業務に近づいたかなと思います。実際に、一生懸命働いている姿を見て、最近になって入社式や会社イベントのキャンプの司会を任されたり、その選択肢に自分で触れたり、みなさんから提示されることが増えました。
②につづく・・・