香港の大学生に立喰い寿司を体験していただく
画像は香港の大学生へ立喰い寿司を体験していただいた時のものです。
(画像は握りではなく手巻きを巻く最中のものです)
こんな至近距離で握りたての寿司を食べることはやはりなかったようで、美味しさに加え、握っている姿を見られたことに感激してくれました。SNS投稿でLIVE配信したりと香港学生のSNSリテラシーは高かったです。人気ネタは「いくら」でした。また特別に「ネギトロ」と「いくら」を合い盛りにした手巻きが大好評となっていました。
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