株式会社フォンスの飲食企業ニュース一覧

2024/11/15

新しい感覚のTHE CITY BAKERYが京橋にOPEN

11/2(土)「THE CITY BAKERY 京橋トダビルディング」がOPENしました！

東京駅から徒歩8分、パンやコーヒーを楽しむことの延長線上にアートに触れる体験を可能にする、新しい感覚のTHE CITY BAKERYです。

アートのために設計された新しい感覚のTHE CITY BAKERYで、人と、パンとコーヒーと作品が、シームレスにつながる景色が広がります。
ぜひ街のベーカリーに立ち寄るような、気軽な感覚でお越しください！

そしてこの季節のおススメはSEASONAL LATTE！
バリスタが彩るラテタイム、気になる作品を眺めながら、思い思いの一杯でお過ごしください。

続きを見る

2024/11/06

□■秋も積極採用中■□説明会も実施中！

急に寒くなりましたね、こんな日は酢重ダイニングの銅釜炊きたてごはんとお味噌汁でホッとしたいですね。
好みのメインを選択し、銅窯で炊き上げた白米に、酢重商店のお味噌を使用したお味噌汁。
メインはお肉か魚か、、、悩んでしまいます。
みなさんも「食欲の秋」を楽しんでください！

さて、フォンスでは秋採用も行っています！
内定までは約1 ヶ月ほどで、オンラインと対面にて面接をそれぞれ行います。
一次面接はカジュアル面談のような形ですので、少しでも気になったら「会社説明会」の予約をしてみてください！

▼ご予約はこちら
 https://www.flabo.site/2025/event/37/

続きを見る

2024/10/29

前回ご紹介しました、「空間」についてのニュースは見ていただけましたか？
https://tinyurl.com/mvkwayxz

本日は前回の配信で少し触れていた「サービス」のご紹介させてください！

私たちのサービスにはマニュアルがありません。
その瞬間お客様に届けたいと思うサービスを提供しています。
お客様一人ひとりに、「自分らしさ」を活かしたサービスができる環境です。
だからこそ、サービスのやりがいを感じることができます。

ご来店いただいた際は「料理・空間・サービス」を通して「少しの贅沢」を体験してみてください。

私たちの想いに少しでも共感してもらえたら嬉しいです。

続きを見る

2024/10/24

フォンスが重要視しているひとつである「空間」

前回ご紹介しました「料理」についてのニュースは見ていただけましたか？
https://tinyurl.com/4488x3mk

本日はその料理と同等に重要視している「空間」の紹介をさせてください！

私たちは空間により味覚も左右すると考えています。
そのためアート・照明・音楽、一つひとつを大切に、スタッフの立ち振る舞いも空間の一部と考えています。

同じブランドであっても土地と訪れるお客様に合わせ要素を変え、お店作りを行っています。

そんな空間で私たちは、大切な人を自宅に招いた時のような家庭的で温かいサービスを届けています。

ご来店いただいた際は、店舗ごとの「空間」をご堪能ください！

続きを見る

2024/10/19

フォンスが重要視しているひとつである「料理」

前回ご紹介しました、私たちの仕事である「少しの贅沢」を届けるを深掘り。
https://tinyurl.com/k6ev4jzb

本日はそのために重要視している「料理」のご紹介させてください！
多様な食の楽しみ方を通じて、唯一無二の体験価値を届けたいと考えています。
同じ素材でありながら複数のブランドを展開し、食の楽しみ方を提案しています。
例えば、ベーカリー業態は2つのブランド展開を行い、異なるタイプのベーカリーを提供しています。

最高の料理を届けるために、細部まで気を配り、自信の持てる料理を作り続けています。

ご来店いただいた際は私たちが納得した一級品である「料理」をご堪能ください！

続きを見る