2024/06/20

横浜のホテルに2店舗同時OPEN！ロビー機能/鮨と、初の試み

多様な人々が行き交う横浜駅に直結した立地に「相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜」が本日開業。

ホテルのロビー機能を担う初の試みとしてTHE CITY BAKERYを、
宿泊されるお客様のみならず、パブリックスペースとして自由にご利用いただけるホテルダイニングエリアに、新たな「酢重の食処」をOPENします。

酢重は当社初の取り組みとして「鮨」を提供します。
屋号を冠した「酢重巻き」は、信州名産の野沢菜と大葉を巻いた軽井沢発祥の食処ならではの一品。
大葉がとても良い仕事をしてくれています。

是非ご賞味あれ！