飲食業界専門の新卒求人サイト
2024/10/22
こんにちは天一 採用担当です久々に、2024年４月入社のみなさんが東京に集まりました本社に集合して、今やっている仕事の話や、こういう場合どうしている？など思った事を共有しつつペニンシュラ店で食事をしたあと、芸術鑑賞のため上野へ行ってまいりました！鑑賞時間をたっぷりと設けたので、器や書や衣など、興味があるものが少しでも出てきたらいいなと思っています。久々に同期で会えたのがとても楽しそうでした。生憎の雨でしたが、元気な姿をみれてこちらも嬉しかったです
2024/10/18
こんにちは株式会社天一 人事担当でございます。調理専門学校にお招きいただき、特別講座として『天ぷら講座』の授業を行ってきました！まずはデモンストレーションとして、仕込みから揚げまで一通り全行程行います。そのあとは、生徒の皆さんと実践練習を行っていただきました。弊社から講師として３名派遣させて頂きましたが、実践練習の各テーブルにまわったときみなさん勉強熱心で驚きました。学生のみなさんからパワーをいただき、弊社としても楽しい授業となりました。
2024/10/17
こんにちは天一 採用担当です。弊社には、創業者矢吹勇雄の個人コレクションを収蔵し展示している『天一美術館』が群馬県にございます。先日、NHKより取材を受けましたので是非宣伝させてください＾＾NHK Eテレ「猫の目美じゅつかん」54歩め 天一美術館編（仮）10/31（木）午前8時25分〜 10分番組上記番組にて天一美術館が紹介されます。今回は天一美術館に展示されている「麗子像」等の貴重なコレクションが紹介される予定です。（NHKプラス、NHKオンデマンドでの配信あり）［再放送日時］11/2(土)11:30〜・11/5(火)15:45〜
2024/09/27
ご無沙汰しております。採用担当です。今回は、弊社の育成制度を簡単にお伝えさせていただきます。弊社は、”人事制度”という制度を年間を通して実施しており、かならず年１回は店長と営業統括より社員面談を実施しています。ご本人から悩みや、もっとこんなことがやりたいなど、お話を聞きつつ店長や統括からは、今後の目標や改善点やアドバイスなどお話をしています。先日の面談の際に、私もお邪魔させていただいたので少し記録を撮らせていただきました！現場とは違う様子をまたお伝えできたらいいなと思っています。
2024/06/05
こんにちは。天一 人事担当でございます。先日、２か月間の研修が無事終了しました。最後の研修終了式には、研修店の店長の天ぷらを頂きながらこの２か月間の思い出をお話しされていました。店長もとても濃い２か月間だったようで、思い出話尽きませんでした。また秋ごろ集合することになっているので、他県組からは今からまた東京に来るのが楽しみですという声もあり、こちらもお話しするのが楽しみになっています。体に気を付けて元気に無理せず頑張っていただきたいと思っています。
2024/05/17
こんにちは株式会社天一 採用担当でございます。6/16(日)、昼の部と夜の部にて”銀座天一 ペニンシュラ東京店で合同説明会兼食事会を行います。和食の中でも、天ぷらに専門的に取り扱うお店ってどのようなお仕事をしているんだろう・・・と少しでも興味がある学生さんをお待ちしております！ご費用は3,000円と頂戴することになってしまいますが通常のコースメニューをお召し上がりいただくので是非この機会にご参加ください。お待ちしております！
2024/05/14
--前回の記事の続きです--実際、米粉と小麦粉で分けて揚げてみると色々な違いもあり、私共も大変勉強になり貴重な時間となりました。細かな内容を是非お伝えしたいところですが、 5月下旬ごろに放映されるそうなので是非機会がありましたらご視聴いただけると嬉しいです。銀座天一では、お米は大変身近なものであり欠かせない大事な日本の文化だと思っています。消費が減少してしまっているという現状を改めてお伺いし、銀座天一ではこれからも協力していき守っていく活動のお手伝いをできればと思っております。(まだあくまでも暫定の放送日で、変更になる場合もあるとのことです。)
こんにちは。天一 採用担当でございます。先日、農林水産省の米粉プロジェクト推進チームの方から、米粉で天ぷらを揚げるとどうなるのかご協力頂きたい。とお話を頂戴しペニンシュラ東京店で、農林水産省の方々と小麦粉と米粉の違いの実演の実験を行いました。この様子は、フジテレビさんの番組『news イット！』に取材に入って頂き、中々大掛かりな実演実験になりました。つづく・・・
2024/05/09
6/16(日)に食事会・合同説明会を開催いたします！ご参加お待ちしております＝＝＝＝＝＝＝＝先日の、配属店ってどう決まるpart②をお届けしたいと思っております。昨年・今年はみなさん希望地域には配属されております。では、希望の店舗にはなりますか？と質問をよく頂きます。出来るだけご希望を叶えたいと思っています。しかし、店舗状況により同都道府県で複数ある店舗に関しては希望の配属店舗になるということはお約束はできません・・長時間の通勤がかかる店舗・無理な遠方の配属・自宅から通いたいのに希望を無視して寮に入ってください。ということは絶対にありませんので安心して頂ければと思います。
2024/05/07
＝＝＝＝＝＝＝＝6/16(日)に食事会・合同説明会を開催いたします！ご参加お待ちしております＝＝＝＝＝＝＝＝こんにちは 天一 採用担当です。5月初めに新入社員の配属店も決まり、本配属にむけ色々と動いております。さて、みなさんが気になる配属店ってどう決まっているのか少しお話をしたいと思います。天一では、内定後に本配属希望調査をご本人に行います。寮に入るのか、自宅から通いたいのか、希望地域や、希望店舗など細かい内容をご本人に確認します。提出後変更があれば適宜人事担当へメールを送ってもらったりと、提出後は変更できない！という事も特にありません。続く・・・。
2024/04/16
＝＝＝＝＝＝＝＝6/16(日)に食事会・合同説明会を開催いたします！ご参加お待ちしております＝＝＝＝＝こんにちは。天一 人事担当です。ちょこちょこと新卒のみなさんをニュースにしておりますが、今回は、孫達を撮るかのように写真を撮りまくる取締役を激写してみました。（怒られるかもしれません。いや怒られます。）とはいえども、人事担当も営業統括もニコニコしながら撮影しているので傍からみたら怪しいかもしれません。（一人の営業さんはカメラの保存容量がオーバーになっていました笑）この写真の数々は、新入社員のご家族にちょっとしたプレゼントできればいいなと思っていますｌ
2024/04/10
＝＝＝＝＝＝＝＝6/16(日)に食事会・合同説明会を開催いたします！ご参加お待ちしております＝＝＝＝＝銀座天一 採用担当です。早いもので4/1の入社式から1週間たちました。弊社の新入社員のみなさんは、研修店にて２か月間の研修にご参加いただいております。色々覚えていただく・・・というよりは、まずは学生さんから会社に慣れて頂くことが天一の研修の目的です。研修内容は、企画を考えておりますので学生のみなさんにもお伝えできたら・・・と思っております！お付き合いして頂けると嬉しいです。今回の写真は、入社式の昼食会の一コマです。みんなで乾杯し、午後の研修も盛り上がった１日でした笑
2024/04/08
御無沙汰しております。銀座天一 採用担当でございます。ここ数カ月、静かにしておりましたが4/1入社式のために人事担当は走り回っておりました。入社式が無事終わり、皆さんの元気なお顔がみれて本当嬉しい入社式になりました！適宜また情報をお届けできれば思いますので是非ご覧になってくださると嬉しいです。よろしくお願いいたします。
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