2024/04/15

新入社員研修2024！開催！

サッポロライオンでは調理・客席社員を問わず、入社時にビジネスマナーやサービス研修を実施しています。

当社ではお互いの職種間で助け合いはあるものの、基本的に「調理社員」は調理の仕事を、「客席社員」は客席の仕事に従事します。
そんな調理社員の方も、お客様に対する「思いやり」の気持ちを醸成したうえで調理に臨んでいただきたいという気持ちからサービス研修に20時間ほど参加いただいています。

実際に今年参加した方の感想文を読んでみると…

「お客様に美味しい料理を作るだけではなく、それをどのように美味しく召し上がっていただくか考える良い機会となった」

熱血トレーナーのもと大きな学びになったようです。