2024/10/01

レストランパティシエのやりがいとは

鉄板料理店　うかい亭のパティシエ主任にやりがいを聞きました！

「お客様が楽しまれている様子を見ることができることですね。
“美味しい”という声を直接聞くことができることも嬉しいです。
お客様がどのようにデザートを召し上がっているのかを知ることは
とても大切なことなので後輩たちにも感じてもらうようにしています。
主任という立場になると、後輩の成長は嬉しく感じます」

旬のくだものを使用し、レストランだからこそ楽しめるデザートをご用意しています。
銀座うかい亭での説明会ではデザートもお召し上がりいただけます。
就職活動中の方は10月の説明会が最後のチャンスです！

ご応募お待ちしています♪