2024/02/09

冷凍食品の開発販売まで

コロナ禍以降、ご自宅で「おとりよせ」を楽しむことが増えました。
弊社も、店舗の味をご自宅でお楽しみいただけるように冷凍食品の販売を開始いたしました。

多くの冷凍食品は製造を委託し工場などで大量生産する場合が多いものですが、弊社の冷凍食品は
調理師が電子レンジで温めた時に、店舗で召し上がる時と同じ状態になるよう試行錯誤したものです。
大量生産はできませんが、一つ一つ手つくりで調理し、冷凍・梱包までを行っています。