2024/09/04

ラトーナの焼き立てパン♪

ママン・ラトーナでは、全店にパン工房が併設されています。
一番おいしい”焼きたて”をたくさんの人にお届けしたいという想いから窯を設置しています。
店内には焼きたてのパンの香りが広がります。
生地の仕込みから成型・発酵・焼成・焼き上げまですべての工程を工房で行う「オールスクラッチ製法」は、効率だけを考えると決して良い方法とは言えませんが、おいしさにこだわったこの製法を守り続けています。
ママン・ラトーナの”焼きたて”パン製造に少しでも興味を持っていただけたら、ぜひ会社説明会にお越しください！