店舗研修残り半月!!
こんにちは!
六本木バルバッコア店でホールをやっている岸本です。
店舗研修で一ヶ月以上が経ち仕事に慣れてきました。今では基礎の仕事に加えてワインやメニュー説明などに挑戦しています。珍しい野菜やお肉なども覚えることが出来ました!
マニュアルにない仕事が多い中で臨機応変に対応するのがとても難しいですがお客様に話しかけて頂いたり、積極的に話しかけに行ったりと会話が増えていきました。
すごく楽しみながら仕事ができています。この研修のき期間を大事に過ごし、これからは担当のテーブルを任せられるように頑張っていきます!
ぜひ食べに来てください!!