2024/06/19

2店舗目研修開始！

こんにちは！新卒の角田真緒です。
2店舗目の研修が始まって早くも２週間が経ちました。料理の原材料、ワインの名前、ボトルの抜栓、メイン料理のお皿３枚持ちなど、出来ないことやわからないことがまだまだたくさんあって、毎日勉強の日々を送っています。
今私が勤務している店鋪はロウリーズなのですが、働いている人たちは国際色豊かで、賄いもビュッフェスタイルでそれぞれの国の料理がたくさん並ぶので、毎回今日はどんな料理だろう、とわくわくさせられます。　
まだ一ヶ月以上研修期間があるので、色々なことを吸収していきたいです！