ブヴェット

ブヴェットのブランド情報

ブランド名 ブヴェット
主な展開地 東京都 
業態 フレンチ
詳細 ロゴマークの下にも示されている“Gastrotheque(ガストロテック)”とは、朝から晩まで一日を通して食べたり飲んだりできる喜び、場所・環境を表すもので、ジョディ・ウィリアムズによって造られた彼女の世界観を表現する言葉。「カジュアルなワインバーと古き時代のヨーロッパのカフェの融合」をコンセプトに、アンティークを随所に施したインテリアの中、フランスの伝統的な料理を小さなお皿に凝縮させ、たくさんの料理を友達や家族とシェアして楽しめる空間です。

世界3号店の東京店は、ニューヨーク店、パリ店と同様のコンセプトで、アンティークに囲まれた居心地の良いノスタルジックな空間の中、ヨーロッパ風の古き良き時代のカフェ、カジュアルな街の食堂やバーとしてなど、様々なシチュエーションでご利用頂けます。「ブヴェット」が発信する新たな食の世界をお楽しみください。

ブヴェットの会社概要

会社名 株式会社 WDI JAPAN
事業内容 レストラン経営及び運営受託
ブライダル企画・運営
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