青ゆず寅のブランド情報
| ブランド名 | 青ゆず寅 |
|---|---|
| 主な展開地 | 東京都 |
| 業態 | 和食 |
| 詳細 |
魚河岸の活気をそのまま表現した豪快な店づくり。 築地の台所をイメージしたオープンキッチンで調理された魚河岸料理を、大きなテーブルとシンプルな器で味わって頂きます。その日の朝、築地市場で仕入れた魚によって、メニューが決まります。 ---------------------------------------------------------- 入社1年目からカウンターデビューOK！魅せる仕事を楽しもう！ 海外でも通用する”寿司”を学びながら、しっかりと稼げる環境★ 入社4年で100万円の特別賞与あり。先を見据えて働ける！ 当社では、以前から働く環境の改善に取り組み、月8日休みをとっています！勤務時間もしっかりと管理をおこない、残業代も1分ごとに全額を支給。サービス残業はありません。 しっかり休みながら寿司の経験が積める。そして、より良い商品・サービスを提供できるように気を付けています。産休・育休を経て、寿司カウンターに立つ女性社員も在籍。寿司をやりたいと入社した海外人材も活躍しています。 世界からも注目され、日本の食文化の代表でもある「お寿司」を提供する企業だからこそ、グローバルな視点で、今の時代に合わせた会社・お店であることを大切にしています。 飲食業界の常識や慣習にとらわれることなく、常に新しい取り組みを続ける私たちの会社で、寿司職人としての経験をしてみませんか？ |
青ゆず寅の会社概要
| 会社名 | STANDING SUSHI BAR 魚がし 日本一／NiPPAN Co., Ltd（にっぱん） |
|---|---|
| 事業内容 |
寿司店の運営事業 新業態開発事業 ショッピングサイト運営事業 宅配事業 東京都中央卸売市場 豊洲市場水産物部 7620号 東京都中央卸売市場 大田市場水産物部 545号 東京都中央卸売市場 豊洲市場青果部 1080号 |
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