神戸ホテルジュラクのブランド情報
| ブランド名 | 神戸ホテルジュラク |
|---|---|
| 主な展開地 | 兵庫県 |
| 業態 | ホテル・旅館 |
| 詳細 |
【食事】 地元食材にもこだわり抜いた種類豊富な朝食ビュッフェ。和食の人気メニューは、シェフが厳選する兵庫県産食材で作る『卵かけごはん』。兵庫県産コシヒカリ、三木産「アス卵すこやか」。神戸唯一の醤油蔵池本醬油さんの「たまごかけごはんの醤油」で食べる卵かけご飯は濃厚で旨味たっぷりです。また、『淡路島玉ねぎ入りひら天』は、あぶったひら天の香ばしさと淡路島産玉ねぎの甘さがやみつきな一品です。その他にも神戸の玉子焼き専門店山田製玉部さん謹製の『出汁巻き玉子』は、出汁と甘味のバランスが丁度よいです。これらの人気メニューに兵庫県が漁獲高日本1位の『しらす』をかけて食べても大満足できる和食メニューになっています。一方で洋食は、神戸のパン屋さん「一の宮ベーカリー」さんのパンを使用したシェフの手作りサンドウィッチは、お子様から大人まで大人気です！中でも一番人気のメニューは料理長オリジナルレシピのスープカレー。毎日厨房で手仕込みしており、鶏や野菜の旨味と爽やかな辛さが癖になる味です。他にも、淡路島産玉ねぎをはじめかぼちゃや人参、じゃが芋、さつま芋などの野菜グリルはほんのり塩を振っているので、野菜本来の甘さや食感を味わえます。 【館内】 お仕事はもちろん、観光やアニバーサリーにもご利用いただける当館は、神戸の美しい港町、神戸ポートタワーや夜景をお楽しみいただけるお部屋もご用意しております。落ち着いた雰囲気の広々としたロビーは、写真映えするウォールアートなどもお楽しみいただけます。広々とした個室の授乳室も完備しておりますので小さなお子様連れのお客様でも安心してご利用いただけます。 【株式会社聚楽】 ホテル運営事業や飲食店運営事業で安定した基盤を築いてきた当社は、2025年で創業101年を迎えます。現在、ホテル7軒と飲食店36店舗を展開中。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に27店舗の直営店を、さらに9店舗のFC店を運営しております。100年企業として次のステージに向かうため、未来を支える【第二創業メンバー】を新たにお迎えし、より良いサービスをしていきたいと考えています。 |
神戸ホテルジュラクの会社概要
| 会社名 | 株式会社聚楽 |
|---|---|
| 事業内容 |
ホテル事業（都市ホテル・リゾートホテル／計7軒） レストラン事業（直営27店舗・FC9店舗／計36店舗） |
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