銀座 kappou ukai 肉匠のブランド情報

ブランド名	銀座 kappou ukai 肉匠
主な展開地	東京都
業態	レストラン
詳細	＜ブランド紹介＞和食文化をグローバルに発信するという想いを込めた割烹料理店です。「牛肉」を主役として取り扱い、”肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れた肉割烹料理を提供しています。＜店舗紹介＞株式会社うかいでは「100年続く店づくり」を店舗理念に置いたレストラン運営を行っています。和食・洋食・製菓事業をはじめ「うかい」だけが提供できるオンリーワンの業態を目指しています。一流の食材、店舗内装、装飾品の数々。ご来店されるお客様が特別な時間を過ごせるよう取り組んでいます。＜店舗詳細＞銀座 kappou ukai 肉匠/東京都中央区銀座8-9-15ジュエルボックス銀座B1F

銀座 kappou ukai 肉匠の会社概要

会社名	株式会社うかい
事業内容	【店舗理念】当社では「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、当社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたりお客様にご愛顧いただけるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しております。