美々すしのブランド情報

ブランド名	美々すし
主な展開地	長崎県
業態	寿司・回転寿司
詳細	一度も冷凍しない『完全、生』で提供する「生本まぐろ」にこだわりました。水揚げされた状態の新鮮な生本まぐろは、舌に吸い付くようなしっとりとした食感で、濃厚で上品な味わいは一度食べると虜になってしまう美味しさです。仕入れは愛媛県宇和島のブランド本まぐろ「だてまぐろ」と、東京豊洲の老舗まぐろ仲卸「やま吉」より直送されるものを使用。また、鮮魚は地元長崎の市場より直送されたものを使用し、その時期、その地方でしか獲れない旬を大切にし、職人の丁寧な手作業によって新鮮な寿司ネタをご賞味いただけます。

美々すしの会社概要

会社名	株式会社リージョナルフーズ長崎（ジャパネットグループ）
事業内容	・レストラン事業の企画・運営・ケータリングサービス

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