【髙島屋グループ】株式会社アール・ティー・コーポレーション

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（株）髙島屋が100％出資の安定企業
安心・安全で健全な勤務体制が魅力！！
多種多様な事業展開でキャリアプランの可能性が広がる！

私たちアール・ティー・コーポレーションは、新しい食文化を創造し、食を通じて社会貢献を目指す、「髙島屋グループ」の総合飲食企業です。台湾発の世界で人気を集める『鼎泰豐（ディンタイフォン）』を始めとする外食事業を中心に、給食事業、製造事業など全国100事業所以上を展開しています。

新入社員の皆様には、まずはお客様に一番距離が近い、調理や接客業務からスタートしていただきますが、多種多様な事業・ブランド展開を行っているため、キャリアプランは人それぞれ。同じブランドで長く腕を磨く人もいれば、複数のブランドや事業を経験する人、ホールとキッチンの二刀流を目指す人や本部スタッフなど、夢の数だけ可能性が広がっています！

更に新規事業も計画中で、安定基盤のもと今後も更なる成長を実現します！

募集要項

応募資格

大卒短大卒専門卒高卒
雇用形態

正社員
展開業態

台湾料理、中華料理、社員食堂、イタリアン、カフェ・喫茶、パティスリー・製菓、洋食・西洋料理、うどん・蕎麦、専門和食（うなぎ・天ぷら・とんかつ）、焼鳥・鳥料理、セントラルキッチン、施設内レストランほか
募集職種

調理職
ホール職
管理栄養士
給与

月給 207,000円～252,000円
・252,000円：大学卒（管理栄養士は資格手当＋20,000円）
・232,000円：3年制専門学校卒
・222,000円：短大卒、2年制専門学校卒
・212,000円：1年制専門学校卒
・207,000円：高等学校卒

※特別店舗手当（10,000円）含む
『固定残業一切なし』
残業が発生した場合は１分単位でお支払いします！

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〈給与例①／入社1年目〉
残業10時間した場合：約276,000円
（内訳）
基本給 242,000円
＋特別店舗手当 10,000円
＋食事手当約6,000円
＋技能手当 2,000円
＋超過勤務手当約16,000円

〈給与例②／入社4年目（25歳リーダー）〉
残業20時間した場合：約339,000円
（内訳）
基本給 256,000円
＋特別店舗手当 10,000円
＋食事手当約6,000円
＋技能手当 6,000円
＋役職手当 25,000円
＋超過勤務手当約36,000円

〈給与例③／入社10年目（28歳調理長）〉
残業20時間した場合：約410,000円
（内訳）
基本給 255,000円
＋特別店舗手当 10,000円
＋食事手当約6,000円
＋技能手当 18,000円
＋役職手当 60,000円
＋家族手当 13,000円
＋超過勤務手当約42,000円

※残業時間は月によって変動します
勤務時間

8:00～23:00のうち、1日4時間～シフト制
※勤務店舗によって異なる

1ヶ月単位の変形労働時間制
年間総労働時間1,999時間
休日休暇

・年間休日114日（月8～11日休み）
・初年度年次有給休暇10日（勤続年数で増）
・慶弔休暇
・出産休暇（取得率100％・復帰実績あり）
・育児休暇（男性も取得実績・復帰実績あり）
・介護休暇
など
待遇・福利厚生・諸手当

・特別店舗手当
・食事手当
・技能手当
・役務手当
・生活手当
など

・交通費全額支給
・各種社会保険完備
・定期健康診断（年1回）
・髙島屋各店での買物割引制度あり
・独身寮有
・退職金制度（正社員在籍3年以上）
・財形貯蓄制度・団体扱い保険・髙島屋グループ保険
・各種給付制度（慶弔、罹災、医療、遺族他）
・その他契約福利厚生施設の法人会員価格利用あり
・昇給年1回（査定により決定）
・賞与年2回支給（6月・12月）
・海外研修
勤務地
※配属は居住地・出身地及び育成面を考慮し決定します

都道府県：北海道・宮城県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・愛知県・京都府・大阪府・広島県・福岡県

▽主な事業・ブランド
【外食事業】鼎泰豊（ディンタイフォン）・糖朝・リナストアズ　など
【給食事業】社員食堂・学生食堂
【製造事業】セントラルキッチン

▽事業所一覧
- 鼎泰豊　札幌ステラプレイス店
  
  北海道札幌市中央区北5条西2丁目　札幌ステラプレイスセンター6F
- 鼎泰豊　エスパル仙台店
  
  宮城県仙台市青葉区中央1-1-1　エスパル仙台東館3F
- 鼎泰豊　新宿店
  
  東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-24-2 タカシマヤタイムズスクエアビル12F
- 鼎泰豊　アトレ恵比寿店
  
  東京都渋谷区恵比寿南1-6-1　アトレ恵比寿西館7F
- 鼎泰豊　渋谷スクランブルスクエア店
  
  東京都渋谷区渋谷2-24-12　渋谷スクランブルスクエア13F
- 鼎泰豊　玉川SC店
  
  東京都世田谷区玉川3-17-1　玉川高島屋Ｓ・Ｃ南館 9F
- 鼎泰豊　日本橋店
  
  東京都中央区日本橋2-4-1　日本橋高島屋S.C.本館B2F
- 鼎泰豊　池袋東武店
  
  東京都豊島区西池袋1-1-25　東武百貨店池袋店本店13F
- 鼎泰豊　東京駅八重洲口店
  
  東京都千代田区丸の内1-8-2　Tekko Avenue　B1F
- 鼎泰豊　東京スカイツリータウン・ソラマチ店
  
  東京都墨田区押上1-1-2　東京ソラマチ7Fイーストヤード12番地
- 鼎泰豊　自由が丘店
  
  東京都目黒区自由が丘2丁目15-4　自由が丘デュアオーネ3F
- 鼎泰豊　立川店
  
  東京都立川市曙町2丁目39-3　立川高島屋S.C. 9F
- 鼎泰豊　越谷レイクタウン店
  
  埼玉県越谷市レイクタウン3丁目1-1　イオンモールレイクタウンmori 1F
- 鼎泰豊　流山おおたかの森S・C店
  
  千葉県流山市おおたかの森南1-5-1　流山おおたかの森S・C 3F
- 鼎泰豊　シャポー船橋店
  
  千葉県船橋市本町7丁目1-1　シャポー船橋南館3F-31
- 鼎泰豊　柏店
  
  千葉県柏市末広町1-1　柏高島屋S館（専門店）7F
- 鼎泰豊　横浜ランドマークプラザ店
  
  神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1　横浜ランドマークプラザ5F
- 鼎泰豊　横浜店
  
  神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 　高島屋横浜店8F
- 鼎泰豊　ラゾーナ川崎プラザ店
  
  神奈川県川崎市幸区堀川町72-1　ラゾーナ川?プラザ4F
- 鼎泰豊　名古屋店
  
  愛知県名古屋市中村区名駅JRセントラルタワーズ12F
- 鼎泰豊　京都店
  
  京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52　高島屋京都S.C. 3F
- 鼎泰豊　mozoワンダーシティー店
  
  愛知県名古屋市西区二方町40　mozoワンダーシティ1F
- 鼎泰豊　なんばダイニングメゾン店
  
  大阪府大阪市中央区難波 5-1-18　高島屋大阪店なんばダイニングメゾン7F
- 鼎泰豊　阪急うめだ本店
  
  大阪府大阪市北区梅田1-13-13　阪神梅田本店B2F
- 鼎泰豊　ルクア大阪店
  
  大阪府大阪市北区角田町8-7　ルクア大阪10F
- 鼎泰豊　アミュプラザ博多店
  
  福岡県福岡市博多区博多駅前中央街1-1　アミュプラザ博多店9F
- 鼎泰豊　広島店
  
  広島県広島市南区松原町2番37号　ミナモア6F
- 糖朝　日本橋高島屋店
  
  東京都中央区日本橋2-4-1　日本橋高島屋S.C.本館8F
- 糖朝　玉川高島屋店
  
  東京都世田谷区玉川3-17-1　玉川高島屋S・C本館B1F
- 糖朝カフェ　東洋大学赤羽台キャンパス店
  
  東京都北区赤羽台1-7-11　東洋大学赤羽台キャンパスINIAD HUB1
- 糖朝　名古屋高島屋店
  
  愛知県名古屋市中村区名駅JRセントラルタワーズ11F
- 糖朝　京都高島屋店
  
  京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52　京都高島屋S.C. 7F
- 糖朝　なんばダイニングメゾン店
  
  大阪府大阪市中央区難波 5-1-18　高島屋大阪店なんばダイニングメゾン7F
- 糖朝　阪神梅田本店
  
  大阪府大阪市北区梅田1-13-13　阪神梅田本店B2F
- LINA STORES　表参道店
  
  東京都港区北青山3-10-5　スプリングテラス表参道1F
- LINA STORES　コレド室町店
  
  東京都中央区日本橋室町2-2-1　コレド室町店1　1F
- LINA STORES　京都高島屋店
  
  京都府京都市下京区四条通寺町東入2丁目御旅町35　京都高島屋S.C（T８）1F
- レストランローズ　大宮店
  
  埼玉県さいたま市大宮区大門町1-32　大宮タカシマヤ8F
- レストランローズ　日本橋店
  
  東京都中央区日本橋2-4-1　日本橋高島屋S.C.本館B2F
- レストランローズ　横浜店
  
  神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 　高島屋横浜店8F
- 日本橋店そば処萱場
  
  東京都中央区日本橋2-4-1　日本橋高島屋S.C.本館8F
- 横浜店野田岩
  
  神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 　高島屋横浜店5F
- 横浜店八起庵
  
  神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 　高島屋横浜店8F
- ズーラシア　オージーヒルグリルレストラン
  
  神奈川県横浜市旭区上白根町1175-1　ズーラシア内
- フレッシュネスバーガー　ジャングルカフェ店（ズーラシア）
  
  神奈川県横浜市旭区上白根町1175-1　ズーラシア内
- ズーラシア　サバンナテラス
  
  神奈川県横浜市旭区上白根町1175-1　ズーラシア内
- サーティワン　ズーラシア店
  
  神奈川県横浜市旭区上白根町1175-1　ズーラシア内
- ドトールコーヒーショップ　柏?島屋ステーションモール店
  
  千葉県柏市末広町8-18　柏高島屋ステーションモール1F
- リビエラ　柏店
  
  千葉県柏市末広町1-1　柏高島屋本館8F
- リビエラ　大宮店
  
  埼玉県さいたま市大宮区大門町1-32　高島屋大宮店8F
- 薔薇窓　日本橋店
  
  東京都中央区日本橋2-4-1　日本橋高島屋S.C.本館中2F
- 薔薇窓　大阪店
  
  大阪府中央区難波5-1-5　高島屋大阪店5F
- フォション・ル・カフェ　日本橋店
  
  東京都中央区日本橋2-4-1　日本橋高島屋S.C.本館1F
- フォション・ガストロノミ　日本橋店
  
  東京都中央区日本橋2-4-1　日本橋高島屋S.C.本館B1F
- 新木場セントラルキッチン
  
  東京都江東区新木場4-6-18
- 大田セントラルキッチン
  
  東京都大田区南六郷3丁目21-1
- フォション・セントラルキッチン　日本橋店
  
  東京都中央区日本橋2-4-1　日本橋高島屋S.C.本館B2F
- 玉川高島屋S・C（社員食堂・社員喫茶・物販）
  
  東京都世田谷区玉川3-17-1　玉川高島屋S・C内
- 日本橋高島屋S.C. 本館（社員食堂・物販）
  
  東京都中央区日本橋2-4-1　日本橋高島屋S.C.本館内
- 日本橋高島屋S.C. 新館（社員喫茶・物販）
  
  東京都中央区日本橋2-5-1　日本橋高島屋S.C.新館内
- 新宿タカシマヤタイムズスクエア（社員食堂・社員喫茶・物販）
  
  東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-24-2 タカシマヤタイムズスクエアビル内
- 高島屋グループ本社ビル（社員食堂・物販）
  
  東京都中央区日本橋２-12-10　高島屋グループ本社ビル内
- 高島屋大宮店（社員食堂）
  
  埼玉県さいたま市大宮区大門町1-32　高島屋大宮店内
- 柏高島屋ステーションモール（社員食堂・社員喫茶）
  
  千葉県柏市末広町1-1　柏高島屋内
- 横浜高島屋（社員食堂・社員喫茶・物販）
  
  神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 　高島屋横浜店内
- 高島屋高崎店（社員食堂）
  
  群馬県高崎市旭町45　高崎高島屋内
- 京都高島屋S.C.（社員食堂・社員喫茶・物販）
  
  京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52　京都高島屋S.C.内
- 高島屋洛西店（社員食堂）
  
  京都府京都市西京区大原野東境谷町2-5-5　高島屋洛西店内
- 高島屋堺店（社員食堂）
  
  大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通59　高島屋堺店内
- 高島屋泉北店（社員食堂）
  
  大阪府堺市南区茶山台1-3-1　高島屋泉北店内
- 大阪高島屋（社員食堂・社員喫茶・物販）
  
  大阪府中央区難波5-1-18　大阪高島屋内
- 高島屋東別館（社員食堂・物販）
  
  大阪府中央区日本橋3-5-25　高島屋東別館内
- 岡山高島屋（社員食堂）
  
  岡山県岡山市北区本町6-40　岡山高島屋内
- 東京ガス　横浜クラブ（社員食堂）
  
  神奈川県横浜市中区羽衣町1-2　東京ガス関内ビル内
- 横浜物流センター（社員食堂）
  
  神奈川県横浜市鶴見区大黒町4-29　横浜物流センター内
- 東北学院大学（学生食堂）
  
  宮城県仙台市若林区清水小路3-1　東北学院大学内
- 日本工学院専門学校　蒲田校（学生食堂）
  
  東京都大田区西蒲田5-23-22　日本工学院専門学校内・学生寮内
- 東洋大学　赤羽キャンパス（学生食堂）
  
  東京都北区赤羽台1-7-11　東洋大学　赤羽キャンパス内
- 日本工学院八王子専門学校（学生食堂）
  
  東京都八王子市みなみ野　日本工学院八王子専門学校内
- 東京工科大学　専門八王子校（学生食堂）
  
  東京都八王子市片倉町1404-1　東京工科大学　専門八王子校内
- 東京本社
  
  東京都中央区日本橋２-12-10　高島屋グループ本社ビル2F
- 関西事務所
  
  大阪府大阪市浪速区日本橋3-5-25　高島屋東別館7F
採用予定人数

20
昨年度採用実績人数

19

説明会情報・企業ニュース

説明会2026年度ご応募受付スタートしました！

2025/01/11(土) 09:00～17:00

ブランド情報

全ブランドを見る

会社メッセージ

安心・安定の勤務体制で、長く働きやすい環境です

“ご家族も安心！髙島屋グループの就労環境も魅力！”

■残業代は1分単位で支給します
無理なく長くご活躍いただけるよう、年間総労働時間1,999時間に設定。あわせて、36協定を結び、長時間労働を行わない健全な勤務体制を整えています。
さらに、残業をしない前提なので、固定残業代ではなく超過分は1分単位で支給しています。無理な長時間労働はありません。

■年間休日114日
月8～11日休みの安定した休日に加えて、年次有給休暇はもちろんのこと、出産休暇（取得率100％・復帰実績あり）、育児休暇（男性も取得・復帰実績あり）など、ライフスタイルの変化にも会社全体が柔軟に対応する文化が出来上がっています。

■充実した福利厚生制度
髙島屋健康保険組合・グループ共済会への加入など、髙島屋グループならではの福利厚生があり、何かあった時も安心です！さらに、関東には独身寮をご用意しています。

『いつも、人から』

株式会社アール・ティー・コーポレーションは、外食業界で顧客満足度No.1＆働きたい・働き続けたい企業No.1になることを目指し、給与ベースアップや休日数増、総労働時間の短縮といった待遇改善を図りつつ、働くスタッフ一人ひとりに寄り添ったきめ細かいサポート体制のもと、あなたの成長もプライベートとの両立も応援していきます。
そして、食事の時間が心浮き立つ時間になるよう、より良い食文化を創り上げていきます。

『いつも、人から。』これがタカシマヤグループの経営理念です。
「人を信じ、人を愛し、人につくす」私たちは美味しく、楽しく、心地よい食文化を創造し、食を通じて社会に貢献する企業を目指します。

「人」を一番大事にしているからこそ、お客様・従業員・社会の全てに真面目に向き合い、成長し合える環境を整えています。私たちにとって「人」こそが企業活動におけるコアバリュー。そして、「食」がもつ限りない可能性と魅力を信じ、幅広い領域で「食」に関する事業を展開しています。

着実な成長とチャレンジ精神を応援する企業です

◎充実した研修制度
入社後は様々な研修をご用意しています。会社やブランドなどの理解を深めていただいてから本配属となるため、いきなり正社員になることにご不安がある方も、ご安心ください。
２年目以降も、台湾鼎泰豐への海外研修や社内外講師による実践形式の研修など、安心して働ける環境があるので、先輩スタッフも日々の業務に加えて、各種研修を通じて成長を実感し、多数活躍中です！
さらに、リーダー研修やマネージャー研修など、キャリアアップに必要なスキルも随時身に付けていくことが可能です。

◎技術の見える化で安心！
一年に一度の「技能試験」では技術の見える化を図り、給与として反映します。年齢や役職に関係なく結果が出るものなので、出来ることが増えてからも、一年間の目標を決めやすい点もポイントです。
また、技能試験とは別に、人事考課制度は結果だけでなくプロセスも対象となる制度を導入。がんばりは昇格・昇給・進級など目に見えるカタチで評価しています。

理想に応じた「キャリアプラン」がきっと見つかります！

◎今後も成長を続ける会社です。店舗数の増加=ポスト充実！
現在、日本全国に100事業所以上の飲食店を運営＆2021年は新ブランド「リナストアズ」の1号店を表参道にオープンしました。店舗数の増加に伴い、ポスト・チャンスともに充実！将来を見据えた働き方を実現できる環境をご用意しています。

◎理想に応じた「キャリアプラン」がきっと見つかります！
「総合飲食企業」だからこそ、仕事を通じて自ら発見したキャリアプランを実現することも可能です！店舗でリーダーや調理長、マネージャー、管理職を目指す方もいれば、経験を積んだ後に店舗営業をサポートする本部スタッフへの道も。中には、ホールとキッチンの二刀流を目指している先輩もいます！
特に新卒入社の皆様からは、ご希望をしっかりと聴いて、あなたのためのキャリアパスを共に考えます。多様なキャリアがありますが、共通する目標は「お客様に感動を届ける！」ことです。

私たちアール・ティー・コーポレーションにしかできない仕事と環境、そして「タカシマヤグループ」という基盤の中で、ご自身の可能性を広げてみませんか。他には無い、楽しい仕事があなたを待っているはずです！

会社概要

会社名

【髙島屋グループ】株式会社アール・ティー・コーポレーション
従業員数

社員383名、契約社員20名、パート・アルバイト2,680名（2023年2月時点）
事業内容

総合飲食業
事業所数／全国104事業所（2024年2月実績）
設立

昭和61年2月8日（平成13年2月1日合併）
資本金

4億7千万円（平成17年4月1日増資）
売上高

134億円（2023年度実績）
代表者名

髙田明宏
本社住所

〒103-0027
東京都中央区日本橋2-12-10　髙島屋グループ本社ビル2階
会社HP

http://www.rt-c.co.jp

応募方法

電話/受付時間

電話番号／0120-108-710
受　付／10:00～18:00（日曜日を除く）
担　当／新卒採用担当

まずは、お気軽に会社説明会にご参加ください♪
学校の先生からのお問い合わせも歓迎です！
エントリー方法/採用プロセス

各種WEBサイトより、【エントリー】後、【説明会申し込み】をお願いします。
気になる方、ご興味のある方は、まずは会社説明にご参加ください♪
お電話からのご応募・ご質問も随時受け付けています。

▼採用プロセス
説明会（対面またはオンライン）
★対面の場合は店舗見学と試食会もできます。
　↓
一次選考（個人面接）
　↓
最終選考（個人面接）
　↓
内定！

※書類選考はありません
面接地/交通

面接地（本社）
住所／東京都中央区日本橋2-12-10 髙島屋グループ本社ビル2階
交通／各線「日本橋駅」徒歩約1分
　　　JR線「東京駅」徒歩約10分

面接地（関西事務所）
住所／大阪市浪速区日本橋3-5-25 髙島屋東別館
交通／近鉄「日本橋駅」徒歩約8分

※東京、大阪どちらも遠方の方は、上記以外で実施の可能性もございます。

募集要項を見る

【髙島屋グループ】株式会社 アール・ティー・コーポレーション