株式会社ジェイグループホールディングス

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株式会社ジェイグループホールディングス

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check!この求人の3つのポイント

  • 社員の数だけスターを作れ！仲間と共にチャレンジし続けています
  • お客様とスタッフからたくさんのありがとうを集めます
  • スタッフの働きやすさを追求するため待遇面向上に努めています

まずはご挨拶！ジェイグループホールディングスの想い

こんにちは！
私たちジェイグループホールディングスは全国に60ブランドの飲食店を110店舗運営している東証グロースに上場している今年で28年目になるまぁまぁ老舗な会社です。

☆☆【社員の数だけスターをつくれ】＝仲間の為に☆☆
社員の数だけ【個性＝character】があり
その豊かな【個性＝character】が十分に発揮できる
【店舗＝stage】を作り続ける事を
【使命＝mission】として仲間の為にこれまで走り続けてきました

その【店舗＝stage】は飲食店だけにとどまらず
◎アウトドア事業→BBQ事業、イベント出店、野外施設の飲食ブースの運営受託等
◎高速道路のサービスエリア→大津サービスエリア下り川島ハイウェイオアシスのレストランの運営
◎サウナ事業→名古屋でプライベートサウナ事業の立ち上げ
◎人材派遣業→介護施設などへの人材派遣
などの分野にも参入して新たな【新規事業＝stage】も広げています。
たくさんの【stage】があれば、たくさんの【挑戦＝challenge】が可能です

【なりたい自分になれる】それがジェイグループホールディングスです

☆☆【たくさんのありがとうを集めよう】＝お客様の為に☆☆
店舗開発、新規事業開発に費やす手間や時間は
同一ブランドの店舗を展開している事業とは比べものになりません。
それでも敢えて多ブランドにこだわるのは
「お客様の想いを理由に業態をつくる」という想いが溢れているから。

飲食店は立地や営業時間、お客様の層によって求められる業態が異なります。
「こんな場所だからこそ」「ここにあったらいいな」
「たいせつな人の特別な日は」「今日はみんなでさわぎたい」
様々な声に応えることが、より多くのお客様の喜びに繋がり
【たくさんのありがとう】を集める事が出来ると確信しています。

仲間の為に、お客様の為にそんな想いにあふれている企業だからこそ出来る事がある。
そんな想いのある皆さんと一緒にジェイグループホールディングスも成長していきたいと考えています。

～～ちょっとブランド紹介～
≪居酒屋・料理屋≫
●芋蔵　
全国から集めた圧巻の100種類の焼酎と九州料理を中心とした焼酎にある食事が楽しめます。

●寿司と串とわたくし
お寿司と串揚げが楽しめる居酒屋。令和版手巻き寿司『寿司ドック』SNSでもバズってます。

●きばくもん
博多の野菜巻き串をメインに博多の美味しいものが勢ぞろい。
フルーツ酎ハイも魅力的。

●ほっこり
炊き立てのかまど飯が楽しめる京料理屋。京都店はインバウンドのお客様でいっぱい

≪カフェ≫
●猿カフェ
猿がモチーフになっているおしゃれなカフェ。
名古屋生まれの食事もしっかりできるカフェです。

●MouMouCafe
高濃度な北海道産生クリームを使ったメニューが盛りだくさん

≪バル・洋風居酒屋≫
●マリナラ
和のテイストを取り入れたイタリアン。
新鮮な生牡蠣と窯焼きピザをお楽しみください。

●Gappo
こだわりのナチュールワインとタパスやグリル料理を楽しめる小ぶりなお店です。

●バッカーノ
開放的な空間。テラス席もあり。スペインの街中にある陽気なバルの雰囲気。

≪レストトラン・定食屋≫
●プラナスタイル
だれもが知っている夢の国のパートナーシップホテルのレストラン。

●丸八食堂
名古屋名物、有名店が集うフードコートをジェイグループが運営。

まだまだ紹介しきれないお店が皆さんの成長のstageです。

説明会情報・企業ニュース

ブランド情報

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会社メッセージ

圧巻・圧倒の”60ブランド”～多業種多店舗展開～

圧巻・圧倒の”60ブランド”～多業種多店舗展開～

当社では現在約60ブランドの飲食店を展開
和食業態、居酒屋業態、カフェ業態、レストラン業態、バル業態、居酒屋業態では
◆京都の一軒家ダイニング【ほっこり京都木屋町店】
◆ＳＮＳでバズってる寿司居酒屋【寿司と串とわたくし】
◆地域一番の鮮魚居酒屋【跳魚】
◆日本酒飲み放題という新しいコンセプトのエンタメ型専門店【吟醸マグロ】
◆食の宝庫【九州】と100種類の焼酎【芋蔵】
などなど、居酒屋と言ってもさまざまなコンセプトで展開しています。

現在の60ブランドはたくさんの失敗の上に成り立っています。
例えば
・魚介にこだわった串天の居酒屋【まめ魚】
・唐揚げ専門店【紅白】
・テキサスBBQ【PIT　TAVERN】
・パンケーキカフェ【huithuit (ユイットユイット)】
などなどチャレンジが実らなかったお店もあります。

その失敗は業態開発能力になり多くのヒットブランドを作り上げ
外食産業をけん引してきました。
そして、外食上場企業では非常に珍しいチェーン展開していない上場企業になりました。個性豊かな個人店っぽい飲食店を60ブランド110店舗も経営出来ているのは
失敗と挑戦の証なのです。

【お客様の為に】【仲間の為に】

【お客様の為に】【仲間の為に】

【お客様の為に】
人って時間、場所、天候、いろんな【因子＝factor】が組み合わさって行動を決めますよね。多くの業態を持ってれば、お客様の【因子＝factor】の組み合わせに間違いなくフィットする事ができます。『こんなお店があったらいいね』『今日は〇〇が食べたいな』当社のお店はいつでもお客様のすぐそばにあるのです。

【仲間の為に】
これだけブランドがあると多くの経験をしノウハウを学びたいという飲食業界は勿論の事
他業界からも入社希望の問い合わせがあり実際ご入社いただいています。
各店舗スタッフには店舗を会社から預り【運営】するのではなく【経営】してもらっています。

メニュー開発、値段設定、販売促進方法、人材育成、原価や人件費管理など事業本部からのサポートもありながら主体的に店舗を【経営】してもらいますので間違いなく力がつきます。
様々な業態を展開しているので働きながらネタ探しもできますし思い立ったアイディアも実験できます。
実際に50名以上の独立者を輩出！将来独立したいと思ってるなら間違いなく当社は良い会社！将来、独立しようと思ってなくても独立したくなってしまうかもしれませんね。

未来の為にジェイグループホールディングスだからできる事は？

未来の為にジェイグループホールディングスだからできる事は？

飲食店って素晴らしい職業です
なぜなら美味しい食事を提供し、おもわず会話が進むワクワク
楽しい空間を作り上げたくさんのありがとうを集めるサービスを提供することで
お客様を笑顔にできるからです。

こんな素晴らしい職業を『未来の大人』に体験していただけるよう
積極的に【産・学・官】での連携を強め学生のインターンシップや職場見学の受け入れもしています
例えば
・かわしまファーマーズというレストランでは
地元の中学生の職場見学や愛知県内の大学生のインターンシップの場として
協力をさせて頂いてます。
サービス業は人と密に接するから大変だと感じる部分も多いけど
それ以上の喜びを得られるお仕事。
当社は居酒屋、バル、専門店、レストラン等、お酒と共に『食』を楽しんでもらう
コンセプトを得意にしています。
飲食店もいろいろな業態がありますが
居酒屋やバルは気心の合う仲間が集うワクワク、楽しい空間で
笑顔がたくさん生まれる場所なんです。

私たちはプロ集団としてこれからもスタッフの個性を引き出せるお店つくりを続けて行きます。新しいスタッフとの出会いがある限り私たちの挑戦と発展は止まる事はないでしょう！

先輩社員の話を聞いて来ました

先輩社員の話を聞いて来ました

接客の仕事がしたく様々な業界を探しました。
偶然見たホームページの【人間力】に感銘し説明会への参加を決意。
独立支援に惹かれ、この会社でスキルを磨くことを決断。
将来の展望も広がり店舗責任者や本部の幹部
独立など多彩なキャリアが描けることに夢中になってます。

当社は本部からの統一管理ではなく業態やエリアごとに協力し店舗を運営。
店長や調理長はお客様の感謝を得るために独自のアイデアを活かし
現場では様々な挑戦が行われる。
成功と失敗を恐れずにチャレンジできる雰囲気があり
責任者の経験は独立後にもいきるもの。
強い志を持ち経験を充実させた結果、現在の自分があると考えています。

8年間のカフェ勤務から現在はバルで働いてます。
お酒の知識がなかったが、バル業態に慣れ楽しく接客できてます。
お客様からの声がけが嬉しく将来はもっと他の業態に挑戦したいと考えている。

当社の魅力はスピード昇進。私は2年で店長、5年で上級店長に。
上級店長は他店舗の育成を担当。
仲間を大事にする企業風土が受け継がれ成長には親身なアドバスが寄与。
今後も感謝を忘れず、学んだことを大切にし丁寧な指導を心がけます。

会社概要

  • 会社名

    株式会社ジェイグループホールディングス

  • 従業員数

    正社員427名（2022年2月末日現在）

  • 事業内容

    ●飲食事業

    当社グループの中核事業であり、居酒屋を中心に飲食店舗を自社にて業態開発し
    【カフェ】【バル】【居酒屋】【割烹】【イタリアン】等、74業態130店舗を展開しております。（2022年2月）展開しています。

    店舗展開は、同一エリアに店舗を複数展開する“ドミナント戦略”を採用。
    そして出店エリアを徐々に拡大していく方式です。

    ◆居酒屋業態は繁華街やビジネス街等の中心地への出店と、地方中核都市への出店

    ◆レストラン等の食事をメインとした業態は、駅ビルやショッピングセンター等の商業施設への出店

    ◆カフェ業態に関しては、路面店展開とショッピングセンター・デパート等へのテナント出店

    展開エリアは、特定地域への集中出店を基本とし
    現在は東海地区、関東地区、関西地区、仙台地区を中心に店舗展開を行っております。

    ●ブライダル事業　
    披露宴会場を併設している当社グループの直営レストランにおいて
    レストランウェディングサービスを提供しております。
    当社の飲食事業のノウハウを活用することにより飲食の提供と各会場とも独自のコンセプトに基づく施設の中で挙式・披露宴サービスを提供しております。
    2012年7月に新バンケット「LUCENT Mariage Tower」を開設致しました。

    ●不動産事業
    テナントビル、社員寮等の不動産の賃貸及び管理業務等を行っております。
    また、独立支援ビルの建設計画も管轄しています。

    ●その他の事業
    新規事業
    ＢＢＱデリバリーやグランピング施設運営のアウトドア事業、高速道路サービスエリアの運営受託事業、キッチンカーやテイクアウト店舗の運営、季節リゾート施設の飲食部門の運営受託、プライベートサウナ事業など、新しいチャレンジを続けています。

  • 設立

    2012年9月

  • 資本金

    1,000万円

  • 売上高

    135億2900万円（2019年2月末）

  • 代表者名

    中川　晃成

  • 本社住所

    〒104-0061
    東京都中央区銀座　東京高速道路西土橋ビル2階（芋蔵銀座店内）

  • 会社HP

    http://www.jproject.jp/

応募方法

  • 電話/受付時間

    電話／03-6709-1126
    受付／10:00～18:00（平日）
    担当／採用担当

  • エントリー方法/採用プロセス

    ここまでお読みいただきありがとうございます。
    まずはエントリーください。
    エントリー受付後順次、会社説明会のご案内や特別なセミナー開催情報をお知らせいたします。

    ※一次選考開始から内定までは約4～6週間かかります。

    ★直接会ってお話ししたい。
    適性判断はもちろん大切だとは思いますが直接会ってもいないのに会うか会わないかを決めるべきではありません。

    直接会ってお話ししましょう！！
    それがジェイグループの選考方法です。
    ※説明会・選考含めてミスマッチの無い様に進めてまいりますのでご安心ください。
    ※併願もOKです。

  • 面接地/交通

    面接地／東京都中央区銀座8-3先
    東京高速道路西土橋ビル2F「東京支店（東日本）」
    交　通／ JR新橋駅 徒歩3分
    地下鉄銀座線 新橋駅 5番口 徒歩3分
    都営浅草線 新橋駅 A3番口 徒歩4分
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C3番口 徒歩4分
    JR有楽町駅 徒歩7分
    ※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください。

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