マニアプロデュース株式会社
マニアプロデュース株式会社
check!この求人の3つのポイント
- 飲食業だけれど飲食業じゃない!新しい飲食のカタチをつくる会社
- 1号店でミシュランビブグルマン獲得。唯一無二の人気業態を展開
- 自分らしく、楽しみながら活躍できる環境と待遇を整えています!
★マニアプロデュースはこんな会社!
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開業から約半年でミシュランビブグルマンを獲得した「餃子マニア」をはじめ、「小籠包マニア」「焼き小籠包マニア」など、お手軽に本格的な中国のソウルフードを食べられるお店を運営する飲食ベンチャー企業です!
もともと一部上場企業の役員であり、中国担当として現地で本場の味を学んだ代表が独立してできた「マニアプロデュース」。いずれも現場スタッフが自由にアイデアを出して取り入れています。現在、直営6店舗・FC18店舗を展開しています。メディアやSNSでも話題のお店で働きませんか?
□■□マニアプロデュースのこだわり□■□
●餃子も小籠包もすべて皮から手づくり
●作り置きはせず、注文を受けてからつくる
●最高の状態でお客様に商品をお届けする
コンセプトは【食をマニア化】すること。妥協することなく、こだわり、手間暇かけ、安くても美味しい料理を。創業時から変わらずこの想いを大切にしています。今後も、敢えて“手間暇をかける”ということを徹底し、美味しさを追求していきます。そして、他社がマネできない仕組みと感動するメイン商品を武器に、フランチャイズとして永続的に続くお店づくりのサポートも行っています。
今や、餃子ひとつ取っても美味しいものはたくさん溢れており、冷凍食品のクオリティも毎年上がってきています。世の中にない新しい業態をプロデュースし、関わる全ての人に永続的に喜んでもらいたい。そんな成功事例をつくり広めていく【プロデュース事業】を一緒にやってみませんか?
★当社がつくる【新しい飲食のカタチ】について
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●安くて、美味しくて、利益が出る「人気業態」をつくる
→宣伝しなくても口コミで沢山のお客様にご利用いただける
●少人数でしっかりと利益を上げる仕組みを構築する
→便利なシステムツールはフル活用して、社員の負担を軽減
●FC事業、OEM(受託製造)、EC事業(WEB販売) の拡大
→EC事業では、餃子や小籠包などの商品だけではなく、
今後は実際にお店で使用しているお皿なども販売します。
全てが繋がりを持つことで、新たな可能性を見出します。
上記のような業務の効率化や、労働力を使わなくても稼げる仕組みをつくることで、高い利益をキープしています。飲食店全体の利益率平均が8.6%程のところ、当社では25%~40%の利益を出している店舗もあります。だからこそ、給与や労働環境でスタッフに還元することができるのです。根拠があるから自信を持ってお約束します。「飲食業は、稼げない、休めない…」そんな常識を変えていきます!
マニアプロデュースが目指すのは、「100店舗展開する!」とか「上場したい!」ということではありません。時代や流行に流されない、新しい飲食のカタチをつくることです。そして、一緒に働く仲間が自分らしく、生き生きと、楽しみながら活躍できる会社でありたいと考えています。
…* 今後の展望 *…
2024年は直営店を3店舗OPEN!過去には期間限定で本格的な中華料理とともに変面ショーなどを楽しめる完全会員制のエンターテイメントレストランをやってみたりと、ジャンル問わず面白いコトは今後もどんどん挑戦したいと考えているので、キャリアアップや新事業に携われるチャンスも多数!また、ありがたいことにメディアや業界の方から問い合わせを多数いただいており、セントラルキッチンの工場建設を進めてプロデュース店舗やEC事業などを拡大していく予定です。
募集要項
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応募資格
大卒 短大卒 専門卒 高卒 留学生
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雇用形態
正社員
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展開業態
中華、バル、居酒屋
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募集職種
・ホールスタッフ
・キッチンスタッフ -
仕事内容
各店舗のホールまたはキッチン業務をご希望に応じてお任せしていきます。
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給与
月給 260,000円月給26万円以上
※試用期間3ヶ月(期間中は月給25万円~)
※上記給与には固定残業代33時間分を含む。
→超過した場合は、別途全額支給いたします。 -
勤務時間
12:00〜23:30(シフト制/実働8h/休憩1h)
勤務例▶12:30~21:30 / 14:30~23:30
※終電考慮いたします
※営業状況により早上がり可
※2023年2月実績 168時間/月 -
休日休暇
■月8日(シフト制)
■GW休暇(最大5連休可能)
■夏休み休暇(最大5連休可能)
■年末年始休暇(5日)
■有給休暇、有休奨励日(5日)
■慶弔休暇
■産休・育休取得&復帰実績あり
■誕生日休暇(1日)
■社員旅行休暇(3日)
■BBQ休暇(1日)
※年間休日110日 -
待遇・福利厚生・諸手当
<福利厚生・待遇>
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇進年4回
■賞与年2回
■賄い補助
■制服貸与
■社員登用制度
■従業員割引制度
■健康診断補助
■独立支援制度
<各種手当>
■家族手当
■住宅手当
■出張手当
■社員紹介手当
■アルバイト紹介手当
■ベンチマーク手当
■家族プレゼント手当 (3か月に1度)
■社内クーポン手当
■ランチ手当 (1回1000円まで)
■小籠包手当(3か月毎の試験に合格すると月5,000円)
<社内イベント/任意>
■初詣
■BBQ
■社員旅行
■誕生日会
■PA卒業式
■忘年会
■社員総会
■幹部合宿 -
勤務地
品川・新橋・虎ノ門・中目黒・渋谷
※2025年も出店計画中です。-
餃子マニア 品川本店
東京都港区高輪4-11-16 京急第11ビル2階
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餃子マニア品川別館
東京都港区高輪3−25−23 京急第2ビル2階
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餃子マニア 虎ノ門店
東京都港区虎ノ門2-8 虎ノ門ヒルズステーションタワー4F
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北京ダックマニア
東京都港区虎ノ門2-8 虎ノ門ヒルズステーションタワー4F
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焼き小籠包マニア
港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビルB1
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小籠包マニア 中目黒本店
※2024年12月27日NewOpen東京都目黒区上目黒1-22-4 中目黒駅前ビル4F
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餃子マニア 渋谷店
※2025年夏NewOpen予定
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採用予定人数
3名
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昨年度採用実績人数
2名
会社概要
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会社名
マニアプロデュース株式会社
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従業員数
62名 (2022年7月現在)
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事業内容
飲食店
プロデュース事業 -
設立
2019年1月11日
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資本金
300万
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代表者名
天野 裕人
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本社住所
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前305 -
会社HP
応募方法
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エントリー方法/採用プロセス
エフラボよりエントリーまたは会社説明会へお申込み下さい。
※WEB説明会・職場見学をご希望の方は、お気軽にご連絡ください。
※就職課の先生からのお問合わせも受け付けております。
→お問合せはこちらへ【 saiyo@gyozamania.jp 】
<選考イメージ>
会社説明会▶一次面接▶二次面接▶内々定(随時) -
面接地/交通
【マニアプロデュース株式会社 事務所】
東京都目黒区目黒1-1-1 目黒ファーストマンション203
交通/JR「目黒駅」より徒歩8分