株式会社 瀬里奈

会社メッセージ

上質なおもてなしは、働きやすい環境から。

皆さまに笑顔で“最高のおもてなし”をしていただく為に、
ワークライフバランスを重視した環境を徹底しています。
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◎お休みは毎月8日以上しっかり取れます。
※2月・8月は、月10日お休みできます。
繁忙期以外は希望休が月3日取得でき、土日休みも可能！

◎残業はほぼなく、プライベートも大切にできます。
調理スタッフの平均残業時間／月10～15時間
接客サービスの平均残業時間／月10時間未満

◎ライフステージが変化しても安心して働ける環境
産休育休制度もあり、現在取得中のスタッフも2名在籍中。
子育てしながら“時短社員”として復帰する予定です。

◎寮完備！遠方の方も住居の心配はございません。
乗換なしで通えるエリアに1DKの寮をご用意しています。
寮費は月1.5万円〜なので、余裕を持って生活できます！
ゆくゆくは寮を出たいという方には住宅手当もあります。

働きながら楽しく学べる！多彩な研修制度があります！

仕事へのモチベーションが上がる研修や
安心して働くための制度が盛りだくさん！！

◆社内コンテスト
・社内検定（全社員対象）
・料理コンテスト（調理職対象）
・接客コンテスト（営業職対象）
☆上位の方には賞金あり。過去には最大50万円！
料理コンテストで優勝したレシピはメニュー化◎

◆英会話研修
有名英会話スクールのネイティブ講師を会社に呼んで
月に2回無料で本格的に英語を学ぶことができます！
レストランで使う食材の単語や接客会話が中心です。

◆ソムリエ研修
ワインの注ぎ方や銘柄を講師から学ぶことができます。
また、味や香りを確認して各料理にどのワインが合うか
実際にテイスティングをしながら学習していきます。
瀬里奈オリジナルのワインや日本酒もつくっており、
日帰りのワイナリー研修も再開予定です。
☆ソムリエなどの資格を取った方には、
毎月のお給料に加えて資格手当を別途支給します。

◆ハラスメント研修
年1回全員に受けてもらっている研修です。
別途3ヶ月に1回ハラスメントアンケートを取っており、
職場でのハラスメント対策をしっかり行っています。

「常に進化を！」をモットーに、社内制度も充実させています！

●マニュアルは日々アップデート
誰もが好奇心を持って働き続けられるように、
常に考え、改善し、会社組織の進化も続けています。

●キーパーソン会議
若手や中堅の社員が社長を交えて意見交換する場です。
社内で意見を共有したり、給与の見直しに関すること、
新しい部の設立などを話す機会を定期的に設けています。

●社員一人ひとりのアイデアを大切に
お客様をよく見ているサービススタッフは、
顧客満足度向上などのアイデアを提案するための
レポートを月1回任意で提出することができます。

●個人の実力をしっかり見極め評価します！
年1回の査定でボーナスや昇給が決まります。
社歴は一切関係なく勤務態度やスキルを評価するので
早期の収入アップやキャリアアップも目指せます！

●1～10級までの明確なキャリアステージ
1～3級職：一般社員
4～6級職：係長
7級職：主任（課長）
8級職：マネージャー
9級職：責任者
10級職：支配人
※過去には25歳でマネージャーを任されたスタッフもいます。

エントリー前の不安を解消！よくある質問にお答えいたします。

Q.ハイクラスなお客様に接客できるか不安…
A.コロナ後は接待の割合も減っており、和やかにお食事されるお客様も多いのでご安心ください。おもてなしの気持ちと笑顔があれば、マナーやスキルは自然と身に付きます。

Q.寮についてもっと詳しく知りたいです！
A.女子寮は北千住駅（新築）、男子寮は草加駅にある1棟10名程の1DKのお部屋です。どちらも勤務地となる六本木・銀座・日比谷に電車1本（乗り換えなし）で行ける好立地。18～19歳は月1.5万円、20～22歳は月2万円で住むことができます！

Q.希望のブランドや店舗は選べますか？
A.配属先や異動は皆さまのご希望に添って決定します。適正により「やってみたら」といったアドバイスをすることもありますが、サービス⇔調理、和食調理⇔洋食調理といったジャンルが違う異動は希望がなければ基本はございません。

Q.入社後の流れについて
A.1週間目は、専用テキストにて座学で会社のことを学びます。2週間目からは、各現場にてOJT教育（実務を通したマンツーマン指導）に入ります。各店1名ずつ教育チームが在籍しており、困ったことがあればすぐに相談できる環境です。