株式会社音羽

  • 株式会社音羽画像1
  • 株式会社音羽画像2
  • 株式会社音羽画像3

動画を見る

株式会社音羽

×

check!この求人の3つのポイント

  • 大阪・兵庫・京都に寿司・和食店を23店舗展開！
  • 研修制度が充実で着実にステップアップができる！
  • 完全週休2日制！年間休日105日！結婚記念日や誕生日休暇も有

日本の誇る寿司・和食の文化を継承し、飲食業を通じて人材を育み社会貢献を目指します！

＜日常づかいから、ビジネス、ご婚礼まで。＞
・高級すし店・割烹店・和食レストラン・本格江戸前回転すし店・出前、ケータリング専門店・宿泊機能付きレストラン・ブライダル事業・通販事業

すし、和食に特化した様々な業態を大阪・兵庫・京都に23店舗展開しています。

当社の特色の一つは「多業態出店」。ご友人と気軽に使っていただける回転寿司から、ビジネス（宴会・接待）、大切な記念日、ご自宅や職場に音羽の味を届ける出前・ケータリング、そして、結婚式まで。

地域の皆様の様々な場面に、音羽のおもてなしをご提供しています。


－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

【“人を幸せにする経営”をベースに、多彩な仕事に挑戦していくことができる】

接客は全ての基本になりますが、他にも販促企画やイベントを考えたり、パート・アルバイトさんの教育、人件費や材料費の管理、シフトの調整など、接客以外にもさまざまな仕事があります。

以前、節分のイベントとして大きな巻き寿司を作って重量を当てるという企画をしたことがあったのですが、チラシやポスターを作成したり、お客さまにご案内したり、運営手順やマニュアルを考えたりと、イベント一つ開催する中でもさまざまな仕事を経験できます。

こういったイベントも各店舗に任されているため、自由にアイデアを出してやりたいことを実現できるのも魅力です。


【全ての人の満足度を意識した人材育成】

私たちの経営理念は"食べものづくり！人づくり！"です。お客さまの満足度を上げるためには、まず「人材育成」に力を入れなければならないと考えました。

飲食事業を通じて、人材を育てる。そんな目標を掲げている音羽に魅力を感じて入社を決めたというスタッフも在籍しています。

和食レストラン、高級すし、割烹、回転寿司、出前といった幅広い業態の中で、各店舗ごとの特徴やニーズに合わせて"今年の取組はこうしていこう！"といった目標を掲げて行動する。

というような独自の運営をおこなっています。お客さまだけでなく、従業員の満足度も上げていく。音羽に関わる人全ての満足度を意識した事業を展開しています。

説明会情報・企業ニュース

ブランド情報

  • ブランドロゴ0
  • ブランドロゴ1
  • ブランドロゴ2
  • ブランドロゴ3
  • ブランドロゴ4
  • ブランドロゴ5
  • ブランドロゴ6
  • ブランドロゴ7

会社メッセージ

職人でもしっかり休める環境

職人でもしっかり休める環境

一般的な寿司店では、休みが少ないと思われがちですが、当社では完全週休2日の休みを確保しております。年間休日は105日。

完全週休2日に加えて、年2回の3連休、結婚記念日休暇、誕生日休暇、特別休暇も取得できます！寿司職人としての技術を磨きながら、プライベートも充実させることができます！

社長は、社員が働きやすい環境づくりに力を入れています。そのため、社長は、頻繁に店舗を訪れ、社員一人ひとりに声をかけてくれます。

ただ単に『最近どう？』と尋ねるだけでなく、現場でどんなことが起きているのか、どんなことを考えているのか、真摯に耳を傾けてくれます。社員の意見や悩みを直接聞き、改善に繋げています。

安定した会社だからこその労働環境、充実した福利厚生、経営地盤…全てが安心できるからこそ、真剣に仕事と向き合える職場環境です。

【社員一人ひとりを大切にし、その成長を応援してくれる会社で、あなたも私たちと一緒に働きませんか？】

あなたの成長をしっかりサポートする充実の研修制度

あなたの成長をしっかりサポートする充実の研修制度

職場で必要な能力や専門的なスキルを磨く研修はもちろん、新入社員の皆様には、身近な人への感謝を伝える「初任給帰省研修」や食べ物のありがたみを再認識するための「田植え・稲刈り研修」「音羽ファーム農作業体験研修」などを実施し、思いやりや感謝の心を大切にできる“人財”の教育に取り組んでいます。

また、入社後2年間は「新入社員・若手社員研修」を毎月実施し、同期の仲間が集まる研修を実施しています。

社内だけでなく社外の研修も受けることができ、違う業界や業種から参加する人と交流することでたくさんの気付きや刺激を得られる機会にもなっています。

また、当社お茶室での茶道教室参加で「許状資格証 初級（裏千家）」の取得や「サービス接遇検定」「サービス介助士」などの資格取得、調理実務経験の2年後には、調理師免許や ふぐ処理免許取得において、受験料を含め、合格に向けた支援をしています。

先輩社員に聞きました！

先輩社員に聞きました！

入社1年目の先輩/調理職
Q.幸せとは？
そもそも音羽に入社するきっかけとなったのが、アルバイトをしていたとれとれ屋多田店のお客様です。その時のお客様の笑顔や言葉が幸せだと感じ、もっと色々なお客様と出会いたいと思いました。私の幸せはお客様の笑顔と言葉です。

Q.活動したこと(どういったときにその事を感じますか？)
まだまだ新入社員なので、仕事の技術や食べ物の知識は無いですが、その分勉強する事があるので焦らずゆっくりと覚えていきたいと思います。

Q.具体的なエピソードは？
とれとれ屋多田店を卒業する時、ある一人のお客様から「お疲れ様、頑張ってね」と言葉を頂きプレゼントを貰えた事です。

入社3年目の先輩/接客リーダー職
Q.幸せとは？
店のメンバーと連携し営業している時

Q.活動したこと(どういったときにその事を感じますか？)
(幸せ)＝(充実感)を感じます。忙しい土日に部署間関係なく協力して、店を運営している時はチームワークを感じ、より頑張ろう！と感じます。

Q.具体的なエピソードは？
全体会議で表彰を頂いた時、自分の仕事への意欲を見ていただいたのかなぁととても嬉しかったです。

『社長からのメッセージ』

『社長からのメッセージ』

「真面目に、やんちゃ馬鹿な人」が私は大好きです。

唐突すぎる言葉で驚かれた方も多くおられるかと思いますが

「何事にもチャレンジ精神を忘れず、貪欲に自己成長をなし得ようとする人」が我が社の求める人財像のひとつです。

皆さんと「食」を通じて、多くの笑顔を創りたい!笑顔は幸せへの道しるべ！

元気と笑顔ある皆さん！一緒に心躍る瞬間をつくっていきましょう。

会社概要

  • 会社名

    株式会社音羽

  • 従業員数

    700名（正社員140名／パート・アルバイト560名）

  • 事業内容

    ・すし
    ・和食レストラン
    ・高級すし店
    ・割烹レストラン店
    ・本格江戸前回転すし店
    ・出前専門店
    ・宿泊機能付きレストラン
    ・ブライダル事業
    ・通販事業

  • 設立

    1971年10月

  • 資本金

    5,000万円

  • 売上高

    37億2800万円（2022年9月1日～2023年8月末日）

  • 代表者名

    代表取締役社長　田舞 登志徳

  • 本社住所

    〒561-0836
    大阪府豊中市庄内宝町2丁目1番1号　

  • 会社HP

    http://www.otw.co.jp/

応募方法

  • 電話/受付時間

    受付／株式会社音羽　人事採用課　岡本(オカモト)・大岩(オオイワ)
    電話番号／06-7178-8758

  • エントリー方法/採用プロセス

    応募フォームよりエントリー
    ↓
    会社説明会（店舗見学会）
    ※オンライン説明会も積極開催いたします！
    地方からの会社見学は、事前に相談の上対応いたします。
    ↓
    面接
    ↓
    内々定

  • 面接地/交通

    ●株式会社音羽　本社
    住所／大阪府豊中市庄内宝町2-1-1
    交通／阪急宝塚線「庄内駅」下車徒歩20分

募集要項を見る
トップ＞飲食求人を探す＞株式会社音羽
ページトップへ