株式会社トマッティー

学生の皆さん初めまして！私たちは『TRATTORIA 庭』等のイタリアンブランドの他、有名キャラクターとのコラボカフェなど、表参道・銀座・飯能・軽井沢・沖縄など人々が集い沢山の笑顔で溢れる観光エリアで展開をしています。今後も国内外での出店計画を着々と進めており、成長を続ける企業でのキャリア形成に大きな魅力があります。

皆さんには、企業の成長に直接貢献できるポジションをご用意しています。例えば、店舗運営をしながら、プロモーション企画や新メニューの開発、さらには出店計画の立案に携わることができるチャンスがあります。このように企業の新たな挑戦を一緒に創り上げていくことができるのは、新卒の皆さんにとって非常に貴重な経験です。

また当社は「人が作る体験」を大切にしています。お客様に提供する料理だけでなく、お店の雰囲気やサービス、お客様との接点をすべて含めた“体験”を重視し、そのために日々改善を重ねています。この考え方は、新卒の皆さんにも仕事を通じて身につけてもらいたい価値観の一つです。お客様がどんな体験を求めているのか、それをどのように提供できるのかを考え、実行していく力が求められます。その過程で得られるスキルや経験は、将来どの業界に進んでも活かすことができる力となるでしょう。

さらに、私たちが展開している「TRATTORIA 庭」などのイタリアンブランドや、世界的にも有名なアニメ・漫画とのコラボカフェなど、多岐にわたる業態やコンセプトは、非常にクリエイティブで挑戦的です。例えば、アニメや漫画の世界観をレストランという形で表現することで、飲食業界に新たな楽しさや価値を提供しています。エンターテイメントとしての側面を持った業態で働くことは、他では得られない貴重な経験です。

入社後は、食材の選定から仕入れ、調理、サービス、さらにはスタッフの育成に至るまで、店舗の運営に必要なすべての知識を学ぶことができます。その後、希望や適性に応じて、店舗運営のマネジメントや商品開発、さらにはマーケティングやブランディングの分野へとキャリアアップしていくことが可能です。

また、当社は「成長を支えるチーム作り」を大切にしています。店舗ではスタッフ同士のコミュニケーションを大事にし、互いに助け合いながら業務を進めています。仕事は個人の力だけでは成り立ちません。仲間と協力し、共に成長し、時には意見を交換し合いながら進めていくことが求められます。このような環境で働くことで、チームワークやリーダーシップを養うことができますし、どんな状況にも柔軟に対応できる力が身に付きます。

私たちは、社員一人ひとりの成長を支えるために、様々な研修やサポート体制を整えています。新卒の皆さんには、入社後に基礎的な研修を受けていただき、その後も定期的なフォローアップやスキルアップの機会を提供します。また、業務を通じて実践的に学ぶだけでなく、将来的に店舗マネージャーやエリアマネージャーなどの役職に昇進した際には、マネジメントスキルやリーダーシップを磨くための研修も受けられます。