株式会社吉祥吉ホールディングス(吉祥吉グループ)

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株式会社吉祥吉ホールディングス(吉祥吉グループ)

check!この求人の3つのポイント

  • チャンピオン神戸牛一頭買い!世界最高の素材を扱える環境です♪
  • 技術の習得はもちろんメニュー開発や店舗開発にも取り組めます♪
  • 社内研修制度充実!実力を付けて世界中のお客様を感動させよう♪

吉祥吉グループは、1998年に神戸市兵庫区の東山商店街にて小料理屋の業態で飲食店をオープンしたのが始まりです。

その後、順調に店舗運営を続けておりましたが、テレビの取材を受ける話になったとき、弊社代表のとっさの機転が生んだ偶然から、「神戸牛」という商材と神戸牛ビジネスの無限の可能性に気づかされました。

そこから神戸牛だけを取り扱う専門店としてリニューアルを行い、2008年(平成20年)4月、「神戸牛専門店 吉祥吉」としての店舗展開が始まりました。

店舗は会社設立に先駆けて前年2013年6月には三宮神社の50m東に1号店神戸牛焼肉の八坐和本店をオープン。同年12月にはステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きの神戸牛八坐和阪急三宮店をはじめ、翌2014年8月までに神戸牛ラーメン八坐和を含めさらに5店舗をオープン。その後、2016年1月に株式会社栄喜、2017年4月には株式会社ミヤビを新たに設立し4社となり、神戸市中央区内だけで30店舗(2019年10月現在)を擁する神戸牛専門ビジネスグループを形成するに至りました。

現在は、東京・京都・広島・福岡でも弊社代表の懇切丁寧なコンサルティングのもとで展開しているお店も多く生まれ、とても堅調な成長を続けております。

もちろん、直営店も更に新業態の開発及び、新店舗の出店を形にしており勢いを加速し続けて邁進中でございます!

世界中に、「わくわく」と「美味しい」を届ける当社だからこそ、社員一人一人の思いや、希望を大事にしています。

あなたの望むキャリアを、ホンモノを扱う当社で見つけませんか?
ご興味があれば、ぜひともお会いしましょう!

ブランド情報

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会社メッセージ

新規事業などキャリアは多彩!あなたの「なりたい」を叶えます!

新規事業などキャリアは多彩!あなたの「なりたい」を叶えます!

お客様は世界中の方々・・・。
最高のひとときを提供しています!

美味しい賄いが食べられる食事補助あり/研修制度充実/資格取得支援制度/独立支援制度/神戸牛の魅力を世界中に発信/多彩なキャリアと新規事業も多数!

外食業界には多くの企業がありますが、吉祥吉グループでは神戸牛という世界ブランドの魅力を最大限に活かして積極的に事業を展開しています。時代に合った新規事業活を積極的に行っているので、社員の躍できるフィールドはさまざま!
例えば…

◆店舗開発
◆商品開発
◆営業 
◆財務・経理
◆総務・人事
◆制作・デザイン
◆エリアマネージャー 等々…

あなたの個性が活きるフィールドがきっとあるはずです。

国内にとどまらず海外にも事業を展開しているほか、ギネス公式認定員立ち合いのもと、1時間で”1000個以上”売上げ、ギネス記録を達成した超人気商品も開発!

2021年には神戸牛バーガーをOPENするなど、時代やニーズに合わせてカフェやスイーツなどさまざまな「美味しい」を展開!

…私たちの挑戦はまだまだ止まりません。

神戸牛の取り扱い量が世界一!オンリーワンだから深堀出来る環境

神戸牛の取り扱い量が世界一!オンリーワンだから深堀出来る環境

「本物の神戸牛」を扱い、その取扱いの量は「世界一」という吉祥吉グループ。新規事業などキャリアは多彩。あなたの望むキャリアが見つかります。

厳格に管理された但馬牛のうち厳しい審査に合格した牛だけが“神戸牛”として認められます。吉祥吉グループでは神戸牛の中でもA5ランクの厳選したものだけを提供しています。

■吉祥吉グループは神戸牛を軸として、レストランをはじめスイーツやカフェ、通信販売、オンラインツアーなど「神戸牛」だけではない、柔軟な思考を持ち様々なことにチャレンジを続けており、幅広いジャンルの飲食サービスを展開しています。将来のキャリアが多彩に選べるのも魅力の一つ♪現状にとどまらず、常に挑戦を続けている成長企業です。

\\多くの若手が活躍中//
しっかりと実力を身に付けられる教育システムがあり、3年目で本社配属等、短期間で驚くほど成長できます。研修制度や勉強会も多くご用意しているので、日々刺激を受けながら成長できる環境があります。

多くのお店のコンサルティングをカタチにした実績がございます。

多くのお店のコンサルティングをカタチにした実績がございます。

弊社の持つノウハウを継承し、確実な展開を形にしております。
最大の特徴は、決して勢いに任せた雑な出店ではなく、1店舗ずつ、スタッフ1人ずつを大切に育てていく事を徹底している事です。貴方も将来独立をイメージしているのでしたら、弊社は成功ノウハウの塊ですよ♪是非お話を聞きにきてください。

※コロナ禍でもスタッフを守り抜いた会社です。
安心してご応募下さい!!

●東京都で13店舗●

●京都府で1店舗●

●広島県で1店舗●

●福岡県で1店舗●

多くのクライアント様から評価されております!
お客様はもちろんの事、これから飲食店を始めたいという方や、在籍する弊社のスタッフ自身が心からワクワク出来るような仕事を、これからも形にしていきます!!

一緒に新しいフードビジネスのスタンダードを創りませんか!?

吉祥に入社された新卒メンバーよりメッセージ!

吉祥に入社された新卒メンバーよりメッセージ!

外食業界には多くの企業がありますが、吉祥吉グループでは「神戸牛」という地元の特産品の魅力を最大限に活かして、積極的にさまざまな事業を展開しています。私達はこの点に魅力を感じて入社しました。

吉祥吉グループは年間50回開かれる神戸牛のセリで選ばれるチャンピオン牛を、年間15頭以上購入するなど仕入に全力を注いでおり、品質には絶対の自信があります。ご来店時に神戸牛の証の盾やブロンズ像と一緒にお客様のお写真をお撮りしており、ほとんどのお客様が撮った写真をインスタグラムやフェイスブック等で公開されるのでその日帰宅してからお客様の笑顔をチェックするのがとても楽しみです。また、素晴らしい技術をもった先輩には本当に助けてもらっていますし、年齢の近い同僚たちとはプライベートで一緒に過ごす機会も多く、同じ価値観を持って仕事を楽しんでいます。

経営理念は「夢と感動を与える創造企業」です。自分のセンスを発揮しながら、これからもよりいっそう沢山のお客様に愛されるお店をつくりあげていきたいです。

少しでも興味を持って頂けたなら、是非お気軽にエントリーしてください!ぜひ弊社の雰囲気を知って頂きたいと思います!

会社概要

  • 会社名

    株式会社吉祥吉ホールディングス(吉祥吉グループ)

  • 従業員数

    合計:600名 ■正社員:100名 ■アルバイト:500名 (2024年12月現在)

  • 事業内容

    ■飲食店の経営・開発・企画・運営

  • 設立

    2008年4月

  • 資本金

    3,820万円 ※グループ合計

  • 売上高

    50億円(2024年)

  • 代表者名

    代表取締役 赤木 清美

  • 本社住所

    〒650-0023
    兵庫県神戸市中央区栄町通1丁目2-1 建栄ビル7F

  • 会社HP

    https://kissho-group.com/
    https://www.koubegyuu.com/

応募方法

  • 電話/受付時間

    078-392-1129
    メール/saiyou@koubegyuu.com

    採用担当/高田まで

  • エントリー方法/採用プロセス

    エフラボよりエントリー

    ●会社説明会
    対面/WEBにて実施

    エントリーシート提出
    随時

    面接(個別/グループ)

    1回実施予定
    適性検査

    最終面接(個別)
    1回実施予定

    内定

  • 面接地/交通

    【神戸牛 吉祥吉グループ 本社事務所】
    〒650-0023
    兵庫県神戸市中央区栄町通1-2-1 建栄ビル7F
    各線元町駅から南へ5分
    スターバックスを通過して
    「栄町通1丁目」の信号右手角のレンガの建物です。

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