ホール・サービスの新卒向け求人一覧｜飲食の新卒採用情報エフラボ2026

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最終更新日：2025/04/03

カフェのおもしろさをデザインする

求人企業MERCER OFFICE株式会社

勤務地: MERCER BRUNCH EBISU 東京都渋谷区恵比寿4-23-13 MERCER BLDG MERCER CAFE DANNRO 東京都渋谷区恵比寿南1-16-12 ABCMAMIES 2F MADISON NEW YORK KITCHEN 東京都渋谷区恵比寿南2-3-14 コンツェ恵比寿１F MERCER bis EBISU 東京都渋谷区恵比寿1-26-17 阿部ビル東京豚饅東京都渋谷区恵比寿1-5-2 こうげつビル 1F MERCER BRUNCH GINZA TERRACE 東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F GREEN HOUSE by MERCER BRUNCH 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C 南館 7F MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE TOKYO 東京都渋谷区神宮前5-50-3 アーバンテラス青山4F・5F MERCER bis SHIBUYA 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F MERCER bis IKEBUKURO 東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ本館 1F MERCER bis GINZA 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F Beurre Verite 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F MERCER BAKESHOP 東京都新宿区新宿3-38-2 JR新宿駅 B1F改札内 EATo LUMINE BAR DANRO 東京都渋谷区恵比寿1-22-3 シルバープラザ恵比寿 1F

給与: 月給 265,466円　月給265,466円以上業務手当【固定残業代:65,430円（45時間分）超過分は別途支給】

業態: ケーキ屋・スイーツ、カフェ・喫茶店、イタリアン、専門料理

最終更新日：2025/02/24

旅の目的地になるスモールラグジュアリーホテルを展開する成長中企業

求人企業株式会社温故知新

勤務地: 北海道、長野、神奈川、静岡、京都、大阪、岡山、山口、愛媛、長崎、宮崎＜配属勤務地について＞ ※ご希望の勤務地やエリアを考慮の上、決定いたします。 ※「礼文観光ホテル咲涼」はシーズンホテルの為、冬季は別拠点での勤務をお願いしています。その為、北海道での地域限定勤務は選択できかねます。 ※「KEIRIN HOTEL 10」「Miyama cafe PUUT」は同じ市内にあるホテルとレストランです。岡山配属になった場合は2店舗両方で勤務する可能性がございます。 ……………………………………………………………………………… ■礼文観光ホテル咲涼北海道礼文郡礼文町香深トンナイ277 ■ホテルラヴィーニュ白馬（LA VIGNE DINING FÛDO 併設）長野県北安曇郡白馬村北城 3020-1116 ■箱根エモアテラス神奈川県足柄下郡箱根町仙石原186-1 ■伊豆・熱川温泉粋光静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1271-2 ■MUNI KYOTO （MUNI ALAIN DUCCASE／LA TERRASSE 併設）京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番 ■Cuvée J2 Hôtel Osaka （AWA SUSHI 泡鮨併設）大阪府大阪市中央区南船場2丁目6-7 ■KEIRIN HOTEL 10 （Cafe Restaurant FORQ 併設）岡山県玉野市築港5丁目18-3 ■Miyama cafe PUUT 岡山県玉野市田井2丁目4464番地みやま公園内 ■maison owl（メゾン・アウル）山口県宇部市大字中宇部字西山1677-1 ■瀬戸内リトリート青凪愛媛県松山市柳谷町794-1 ■旅亭半水盧長崎県雲仙市小浜町雲仙380-1 ■壱岐リトリート海里村上長崎県壱岐市勝本町立石西触119‐2 ■五島リトリートray 長崎県五島市上崎山町2877 ■ホテルシーズン日南宮崎県日南市園田3丁目11-1

給与: 月給 246,000円～251,000円　【大卒・大学院卒】月給251,000円 (基本給206,200円＋固定残業手当30時間分44,800円) 【専門・高専・短大卒】月給246,000円 (基本給202,100円＋固定残業手当30時間分43,900円) ※試用期間あり（3ヶ月／待遇に変動はありません） ※固定残業時間を超える労働を行った場合は別途全支給 ※既卒の方は最終学歴に応じて上記と同額を支給します。 ……………………………………………………………………………… ご希望により、地域限定の働き方もご選択いただけます。 ◆関西（京都・大阪）【大卒・大学院卒】月給240,000円 (基本給197,200円＋固定残業手当30時間分42,800円) 【専門・高専・短大卒】月給235,000円 (基本給193,100円＋固定残業手当30時間分41,900円) ◆中部（静岡・長野）【大卒・大学院卒】月給230,000円 (基本給189,000円＋固定残業手当30時間分41,000円) 【専門・高専・短大卒】月給225,000円 (基本給184,900円＋固定残業手当30時間分40,100円) ◆中四国（岡山・山口・愛媛）【大卒・大学院卒】月給215,000円 (基本給176,600円＋固定残業手当30時間分38,400円) 【専門・高専・短大卒】月給210,000円 (基本給172,500円＋固定残業手当30時間分37,500円) ◆九州（長崎）【大卒・大学院卒】月給210,000円 (基本給172,500円＋固定残業手当30時間分37,500円) 【専門・高専・短大卒】月給205,000円 (基本給168,400円＋固定残業手当30時間分36,600円)

業態: ホテル・旅館、フレンチ、洋食・西洋料理、寿司・回転寿司、カフェ・喫茶店、施設内レストラン

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最終更新日：2025/03/17

ホテル・レストランを展開する業界のリーディングカンパニーで働こう☆

求人企業森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)

勤務地: 【本社(東京都品川区)or当社運営各ホテル】東京都・神奈川県・宮城県・栃木県・山梨県・静岡県・長野県・滋賀県・京都府・大阪府・和歌山県・長崎県・沖縄県および新規開業予定地 ☆ご希望やお住いなどを考慮し配属先を決定！（無理な配属や異動はありません） ■東京マリオットホテル東京都品川区北品川4-7-36 ■富士マリオットホテル山中湖山梨県南都留郡山中湖村平野1256-1 ■軽井沢マリオットホテル長野県北佐久郡軽井沢町長倉4339 ■伊豆マリオットホテル修善寺静岡県伊豆市大平1529 ■琵琶湖マリオットホテル滋賀県守山市今浜町十軒家2876 ■南紀白浜マリオットホテル和歌山県西牟婁郡白浜町2428 ■コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション東京都中央区京橋2-1-3 ■コートヤード・バイ・マリオット白馬長野県北安曇郡白馬村北城2937 ■コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション大阪府大阪市淀川区宮原1-2-70 ■翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町12 ■紫翠ラグジュアリーコレクションホテル奈良奈良県奈良市登大路町62番地 ■イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古沖縄県宮古島市伊良部字伊良部長底原818-5 ■ウェスティンホテル仙台宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 ■ホテルインディゴ長崎グラバーストリート長崎県長崎市南山手町12-17 ■ホテルラフォーレ那須栃木県那須郡那須町湯本206-959 ■ラフォーレ箱根強羅湯の棲神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320 ■ホテルラフォーレ修善寺静岡県伊豆市大平1529 ■ラフォーレ伊東温泉湯の庭静岡県伊東市猪戸2-3-1 ■ラフォーレ修善寺＆カントリークラブ静岡県伊豆市大平1529 ■ラフォーレ＆松尾ゴルフ倶楽部千葉県山武市松尾町八田1563 ■シェラトン沖縄サンマリーナリゾート沖縄県国頭郡恩納村冨着６６−１ ■万平ホテル長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925 ■強羅環翠楼神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300 ■料理旅館　花楽京都府京都市東山区祇園町南側499 ■Scarpetta Tokyo（スカルペッタ東京）東京都港区虎ノ門4-1-1 ■Dining＆Bar LAVAROCK 東京都港区虎ノ門5-13-1 虎ノ門40MT ビル 1階 ■Bistro LAVAROCK 丸の内東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワー N館 2F ■Cafe & Deli GGCo. 城山東京都港区虎ノ門4-3-1 城山トラストタワー 1F ■Cafe & Deli GGCo. 神谷町東京都港区虎ノ門4-1-1 ■Pizzeria LAVAROCK 仙台宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 仙台トラストタワー1階

給与: 月給 205,000円～223,000円　＜調理スタッフ（調理コース）＞ ■短大・二年制専門卒・既卒者 →月給210,000円 ■1年制専門卒 →月給207,000円 ■高等学校卒 →月給205,000円 ※東京・神奈川・大阪勤務の場合は、上記の月給に勤務地手当（8,000円）がプラスされます＜サービススタッフ（ホテルコース）＞ ■四年制大学卒・既卒者（東京・神奈川・大阪勤務以外） →月給215,000円 ■短大・2年制専門卒・既卒者（東京・神奈川・大阪勤務以外） →月給210,000円 ■1年制専門卒 →月給207,000円 ※東京・神奈川・大阪勤務の場合は、上記の月給に勤務地手当（8,000円）がプラスされます

業態: ホテル・旅館、イタリアン、ステーキ・鉄板焼き、フレンチ、カフェ・喫茶店

最終更新日：2025/02/14

IHGグループ × 石垣島＝南国リゾートホテル

求人企業ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

勤務地: 沖縄県 ANAインターコンチネンタル石垣リゾート沖縄県石垣市真栄里354-1 ・東京から石垣まで飛行機で約3時間15分・大阪から石垣まで飛行機で約2時間35分・福岡から石垣まで飛行機で約2時間15分・那覇から石垣まで飛行機で約55分・石垣空港からホテルまで約20分・ホテルから離島ターミナルまで約10分 ANAインターコンチネンタル石垣リゾート沖縄県石垣市真栄里354-1 SALTIDA 沖縄県石垣市真栄里354-1 日本料理八重山沖縄県石垣市真栄里354-1 中国料理チャイナシャドー沖縄県石垣市真栄里354-1 鉄板焼於茂登沖縄県石垣市真栄里354-1 SUNCOAST CAFE 沖縄県石垣市真栄里354-1 パレットテラスラウンジ沖縄県石垣市真栄里354-1 トロピックスラウンジ＆バー沖縄県石垣市真栄里354-1

給与: 月給 200,000円　月給200,000円【大卒・短大・専門2年制・専門1年制・高校卒】 ※上記給与の他、手当、賞与などあり

業態: ホテル・旅館、洋食・西洋料理、日本料理・懐石料理、中華料理、ステーキ・鉄板焼き、レストラン、パン屋（ベーカリー）、ケーキ屋・スイーツ

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最終更新日：2025/02/27

修業というのはなく無理なく成長できる当社

求人企業株式会社築地すし好

勤務地: 東京・神奈川・千葉築地すし好新橋店東京都港区新橋3-18-1 新橋千陽ビル1F 築地すし好武蔵小杉神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1156 Classense武蔵小杉1階築地すし好後楽園東京都文京区春日1-1-1 築地すし好赤坂東京都港区赤坂3-13-6 築地すし築地東京都中央区築地3-16-9築地室町ビル1F 築地すし東京駅東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1号外堀地下2番通り築地すし新宿東京都新宿区歌舞伎町1-6-1 シロービル1階築地すし恵比寿東京都渋谷区恵比寿南1-4-12 岩徳ビルⅡ1F 築地すし三軒茶屋東京都世田谷区三軒茶屋1-37-13 オアシス三軒茶屋1F 築地すし品川東京都港区港南2-15-2 品川インターシティA棟3F 301 築地すし中目黒東京都目黒区東山1-6-2メイコービル1F 築地すし羽田空港東京都大田区羽田空港2-7-1 羽田エアポートガーデン2階築地すし成田空港千葉県成田市古込1-1 成田空港第二ターミナルビル4F 築地すし好和丸の内東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内　地下1階改札外築地すし好仁赤坂東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル 1F 築地すし好匠中目黒東京都目黒区東山1-6-2 TPR中目黒ビル 1F 築地すし好匠羽田エアポートガーデン東京都大田区羽田空港2-7-1 羽田エアポートガーデン 2F 新橋しのだ寿司蒲田西口東京都大田区西蒲田7-47-3 第二林ビル 1F

給与: 月給 200,150円～202,650円　月給200,150～202,650円（基本給） ※別途残業代支給

業態: 寿司・回転寿司

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最終更新日：2025/04/03

関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の個性あるホテルを展開中★

求人企業株式会社ホテルマネージメントジャパン

勤務地: 【関西・中四国・九州・沖縄エリア】奈良・兵庫・広島・福岡・沖縄【首都圏エリア】千葉・東京・神奈川ヒルトン成⽥千葉県成⽥市⼩菅456 インターナショナルガーデンホテル成田千葉県成田市吉倉241-1 オリエンタルホテル東京ベイ千葉県浦安市美浜1-8-2 ヒルトン東京お台場東京都港区台場1-9-1 箱根リトリート神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286−116 ホテルJALシティ関内横浜神奈川県横浜市中区山下町72 ホテル⽇航奈良奈良県奈良市三条本町8-1 神⼾メリケンパークオリエンタルホテル兵庫県神戸市中央区波止場町5-6 オリエンタルホテル広島広島県広島市中区⽥中町6-10 オリエンタルホテル福岡博多ステーション福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23 オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ沖縄県名護市喜瀬1490-1 ホテル⽇航アリビラ沖縄県中頭郡読⾕村字儀間600 沖縄ハーバービューホテル沖縄県那覇市泉崎2-46

給与: 月給 17,000円～252,236円　【専門卒】月給170,000円～240,774円【四大卒】月給180,000円～252,236円 ※配属ホテルにより給与変動有（詳細は説明会・ご応募の際に希望をお聞きしお伝えいたします）

業態: ホテル・旅館

最終更新日：2025/01/11

K-POPファンも歓迎◎他にはないK-DININGを一緒につくろう

求人企業グレイトフル株式会社

勤務地: 東京（六本木、恵比寿、丸の内、代官山、大手町、六本木ミッドタウン）神奈川（横浜）京都（中京区先斗町）

給与: 月給 225,000円　大卒・専門卒／月給22.5万円〜高卒／月給21万円〜 ※みなし残業10時間ほど

業態: 韓国料理、レストラン

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最終更新日：2025/03/31

可能性を広げ、ベストな選択肢を提案し続ける将来性抜群のグループ！

求人企業COLORI CO.,LTD.（株式会社コローリ）

勤務地: 三軒茶屋・池尻大橋・外苑前・表参道・自由が丘・都立大学 ☆お住いやご希望を考慮し勤務先を決定致します☆ 【+ruli-ro（ルリイロ）】 └自然派ワイン×ビストロ東京都世田谷区池尻3-16-3 【kogane（コガネ）】 └酒場×モツ料理東京都渋谷区神宮前3-42-15 メグビル1F 【Nishoku（ニショク）】 └ネオイタリアン×酒場（バル）東京都世田谷区奥沢5-28-15 昇栄ビル 1F 【ニューレトロイタリアン MARBLE（マーブル）】 └カジュアルイタリアン東京都目黒区中根1-2-3 粕谷ビル 1F 【mil-iro（ミルイロ）】 └キッチンカー東京都

給与: 月給 286,500円　＋賞与 ※上記月給には各種諸手当が含まれます＜詳細は下記となります＞固定残業代45H 65,600円（左記時間に満たない場合も手当は全額支給）深夜残業代66H 19,300円（左記時間に満たない場合も手当は全額支給）住宅手当20,000円

業態: イタリアン、居酒屋

最終更新日：2025/02/19

明るい未来と働きやすい環境がここにある！

求人企業株式会社リージョナルフーズ長崎（ジャパネットグループ）

勤務地: 長崎県長崎市幸町 JAPANESE DINNING 洵長崎県長崎市長崎市幸町７−１長崎スタジアムシティ7F THE BAR NAGASAKI 長崎県長崎市長崎市幸町７−１長崎スタジアムシティ14F LES CINQ SENS 長崎県長崎市長崎市幸町７−１長崎スタジアムシティ7F リストランテアルポルト NAGASAKI 長崎県長崎市長崎市幸町７−１長崎スタジアムシティ7F 美々すし長崎県長崎市長崎市幸町７−１長崎スタジアムシティ2F THE STADIUM BREWS NAGASAKI 長崎県長崎市長崎市幸町７−１長崎スタジアムシティ2F Pain de Vie 長崎県長崎市長崎市幸町７−１長崎スタジアムシティNORTH1F CAFÉS & DINERS VERDE 長崎県長崎市長崎市幸町７−１長崎スタジアムシティ7F THE CLUB NAGASAKI 長崎県長崎市長崎市幸町７−１長崎スタジアムシティ14F

給与: 月給 189,600円～219,600円　【修士了・4年制大学卒】月給：219,600円【短大卒】月給：215,600円【専門卒】月給：189,600円 ※別途支給通勤手当（上限：月30,000円まで）時間外手当（1分単位で支給） ※8時間を超えたら1分単位で計算して残業代をお支払いいたします。役職・役割手当、家族手当、資格手当など

業態: フレンチ、イタリアン、和食、バー(BAR)、寿司・回転寿司、その他、パン屋（ベーカリー）、カフェ・喫茶店、洋食・西洋料理

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最終更新日：2025/03/28

実働8時間・完全週休日2日スタッフ大募集！★残業無し！

求人企業株式会社hachibei crew

勤務地: ◇福岡◇ ●六本松店 ●焼とりの八兵衛　Bekkan ●天神店 ●上人橋通り店 ●ソラリアプラザ店 ●JRJP博多ビル店 ●ららぽーと福岡店 ◇海外◇ ●ハワイ店 ●ベトナム店

給与: ①②月給23万円 ※固定残業含む ③月給21万円 ※残業なし ★上記給与の他、賞与などございます

業態: 焼鳥

最終更新日：2025/03/28

数々のヒットブランドを手掛け、ブームを生み出す安定感抜群の会社です

求人企業株式会社 TTC

勤務地: 静岡県（熱海・三島・伊豆など）／北海道（千歳市）／神奈川県（小田原など）／千葉県（木更津）／茨城県（常総市）／山梨県（南巨摩郡南部町）／徳島県（鳴門市）【TAMAGOYAベーカリーカフェ】静岡県田方郡函南町畑374-63 【熱海プリン】静岡県熱海市田原本町3-14 【熱海プリンカフェ２nd】静岡県熱海市銀座町10-22 沢口ビル1階【渚の熱海プリン】静岡県熱海市和田浜南町10-1 熱海後楽園ホテル IZU-ICHI 【ドライブイン熱海プリン食堂】静岡県熱海市上多賀10-1 【たまご専門店 TAMAGOYA】静岡県三島市安久322-1 【又一庵】静岡県磐田市見付1767-4 【いちごBonBonBERRY 伊豆の国factory】静岡県伊豆の国市田京195-2 【いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.】静岡県熱海市田原本町3-16 【熱海ミルチーズ】静岡県熱海市田原本町3-18 【又一庵熱海ばたーあん】静岡県熱海市田原本町5-11 【熱海銀座おさかな食堂】静岡県熱海市銀座町8ｰ8 【熱海駅前・おさかな丼屋】静岡県熱海市田原本町3-7 【熱海渚町おさかな丼屋・ビストロ】静岡県熱海市渚町5-1大舘呉服店ビル1F 【熱海おさかな食堂】静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアムアウトレット 2065区【熱海銀座おさかな食堂はなれ】静岡県熱海市銀座町6-6 【熱海おさかな・大食堂】静岡県熱海市田原本町3-1 熱海魚熊ビル 2F 【熱海おさかなパラダイス静岡県熱海市田原本町3-1 熱海魚熊ビル 3F 【道の駅伊豆月ケ瀬（月ヶ瀬テラスキッチン）】静岡県伊豆市月ケ瀬78-2 【漁港の駅 TOTOCO小田原神奈川県小田原市早川1番地の28 小田原漁港交流促進施設【道の駅足柄・金太郎のふるさと（ふるさとゴハン食堂）】神奈川県南足柄市竹松1117番地1 【道の駅木更津うまくたの里（のうえんカフェレストラン「&TREE」）】千葉県木更津市下郡1369-1 【道の駅なんぶ（南部よろこび茶食堂）】山梨県南巨摩郡南部町中野3034-1 【森のなかの温泉なんぶの湯】山梨県南巨摩郡南部町内船8106番地1 【道の駅くるくるなると】 ※『ホレタテキッチン』『ベーカリーイモホレタ』『大渦食堂』etc. 徳島県鳴門市大津町備前島字蟹田の越338-1 【道の駅常総】 ※『たまご専門店 TAMAGOYA』『ぼくとメロンとベーカリー』etc. 茨城県常総市むすびまち1番地【道の駅サーモンパーク千歳】 ※『グリルレストランサーモンキング』『HOKKAIDO ベーカリー空とメロン』etc. 北海道千歳市花園2-4-2

給与: 月給 290,800円～300,800円　大卒／月給300,800円短大・専門／290,800円 ※上記給与に賞与がプラスされます ※固定残業代30時間分（5万3000円）含む

業態: パン屋（ベーカリー）、ケーキ屋・スイーツ、カフェ・喫茶店、和菓子、和食、フレンチ、施設内レストラン、ホテル・旅館、レストラン

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